Bizcocho de Limón en Freidora de Aire

Hoy volvemos con un delicioso y rico bizcocho de limón, pero en esta ocasión lo vamos a preparar usando la freidora de aire en vez del horno convencional, otra receta de postres deliciosa y que podemos preparar en casa si tenemos este aparato en casa.

La Freidora de aire se está convirtiendo en un elemento ya habitual en muchos hogares y como os voy a enseñar hoy no solo podemos preparar recetas saladas, en esta ocasión haremos el típico bizcocho de limón con yogur de toda la vida. Este bizcocho freidora aire Cosori nos va a sorprender desde el primer momento.

La receta es sencilla y nos queda un bocado esponjoso y tierno al igual que si lo preparamos en el horno. Eso sí, tendremos que tener en cuenta una serie de indicaciones que os iré diciendo a medida que os explique la receta de este bizcocho de limón freidora de aire.

Ingredientes del Bizcocho de Limón en Freidora de Aire

A continuación los ingredientes de este rico bizcocho de limón que vamos a preparar en poco tiempo

• 3 huevos
• 175 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 yogur natural o de limón
• 100 gramos de Aceite de Oliva Aberquina
• 12 gramos de levadura
• Ralladura de limón

La receta en vídeo del bizcocho de limón en freidora de aire cosori

Arriba la receta la podéis ver en vídeo para aquellos que quieran algo más gráfico y el paso a paso. No olvides suscribirte a mi canal de YouTube y tampoco darle a la campanita para no perderte ningún detalle de la receta.

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Cómo hacer el Bizcocho de Limón Airfryer

Preparamos la masa del Bizcocho de limón

1. Usaremos una amasadora eléctrica que nos va a facilitar el trabajo.
2. Agregamos los huevos y batimos al menos durante unos 5 minutos hasta que triplique el volumen original.
3. Añadimos a continuación el azúcar y seguimos batiendo a gran velocidad.
4. Seguimos con el yogur natural o de limón y el aceite de oliva y seguimos batiendo hasta que queden integrados los dos ingredientes.
5. Continuamos con la harina y la levadura. Mezclamos de nuevo, en esta ocasión a velocidad un poco más baja.

Preparamos el molde y la freidora de aire

1. Usaremos un molde de 20 centímetros. Mi Freidora de aire es la Cosori de 5 litros en el que cabe perfectamente.
2. Engrasamos el molde muy bien para que después podamos despegarlo sin problemas
3. Vertemos la masa en el molde
4. La Freidora de aire la precalentamos a 180º grados durante dos minutos.

Cocción del bizcocho limón freidora de aire

1. Introducimos el molde en freidora y programamos a 165º durante 35 minutos.
2. Cuando pase el tiempo pinchamos con un palillo en el centro a ver si sale seco y necesita algún minuto más.
3. Dejamos templar unos minutos en el molde y desmoldamos.
4. Dejamos enfriar totalmente en una rejilla.

Acabado del bizcocho limón airfryer

1. Espolvoreamos generosamente con azúcar glas , aunque también lo podemos dejar tal cual.
2. El bizcocho de limón en la freidora de aire aguanta unos días muy bien, es importante guardarlo en un sitio que no le de el aire y también lo podemos congelar en porciones.

Otros Bizcochos que encontramos en mi web además del bizcocho de limon en airfryer

En mi blog puedes encontrar muchos tipos de bizcochos, pero el que te voy a recomendar hoy es muy especial. Tierno esponjoso y que te sorprenderá desde el primer momento por su sencillez. Os hablo del Bizcocho de Novia, una delicia que no te puedes perder junto con este bizcocho en la freidora de aire delicioso.

Si has llegado hasta aquí me encantaría que me dejaras un comentario y dieras tu opinión sobre este bizcocho en freidora de aire Cosori y antes de hacerlo me puntúas en las estrellas, espero que con un 5. Tus comentarios y las estrellas me ayudan a seguir mejorando y ofreciendo muchas más recetas.

Jose Manuel

Bizcocho de Limón en Freidora de Aire

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Hoy vamos a preparar el clásico bizcocho de limón pero usaremos una freidora de aire. El resultado es fabuloso y a la vista lo tenéis. No perder detalle.

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Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 40 minutos min

Tiempo total 55 minutos min

Raciones: 8 personas

Plato: Postre

Cocina: Española

Calorías: 323

Ingredients Equipment Method Nutrition Video

Ingredientes

  

1x2x3x?

• 3 Huevos
• 175 g Azúcar
• 200 g Harina
• 125 g Yogur Natural o de Limón
• 100 g AOVE Aberquina
• 12 g Levadura química
• Ralladura de un limón

Equipamiento

• 1 Amasadora Eléctrica
• Freidora de Aire En este caso de la marca Cosori

Elaboración

 

Preparamos la masa del bizcocho

1. En un bol batimos los huevos al menos 5 minutos
2. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
3. Incorporamos el yogur y el aceite. Seguimos amasando.
4. Para finalizar agregamos la harina, la ralladura de limón y la levadura. Amasamos bien.

Preparamos la freidora y el molde

1. Precalentamos la freidora 180º 2 minutos
2. Engrasamos el molde y vertemos la masa

Cocción del bizcocho de limón

1. 165 grados unos 35 minutos en la freidora de aire
2. Comprobamos con un palillo en el centro que sale seco
3. Dejamos templar y enfriamos sobre una rejilla

Acabado

1. Una vez frío espolvoreamos con azúcar glas generosamente.

Nutrición

Calorías: 323kcalCarbohidratos: 43gProteina: 5gGrasa: 15gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 10gGrasa Transgénica: 0.01gColesterol: 62mgSodio: 35mgPotasio: 123mgFibra: 2gAzúcar: 24gVitamina A: 149IUVitamina C: 0.1mgCalcio: 70mgHierro: 2mg

Video

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