Cómo hacer Arepas caseras en casa

Hoy me he fijado en la harina de maíz precocida masarepa de la marca Goya, ideal para preparar unas ricas arepas con las que vamos a disfrutar desde el primer bocado.

Son fáciles de preparar y vamos a disfrutar desde el primer momento. A continuación aprenderemos a hacerlas sin ningún problema. Conozcamos las arepas.

Ingredientes de las Arepas

• 180 gramos de harina para arepas
• 375 gramos de agua
• 2 cucharadas de leche
• 60 gramos de queso parmesano
• Mantequilla
• Sal, si fuera necesario

La receta en vídeo

Elaboración de la receta

La elaboración de la receta es muy fácil. En un bol vamos a poner los diferentes ingredientes; la harina, la leche, el agua, el queso parmesano  y un poco de sal, aunque yo con el queso parmesano no suelo añadir, me gusta como queda.  

Mezclamos y amasamos durante unos minutos hasta que nos quede una masa compacta con la que podamos formar las tortitas. 

A continuación tomamos porciones y formamos tortitas pequeñas que no tengan un grosor muy  grande. Reservamos para más tarde.

Calentamos mantequilla en una sartén y doramos las tortitas durante unos minutos por ambos lados hasta que tomen color. Servimos inmediatamente o podemos consumir más adelante.

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