Helado de Chocolatinas Snickers
hace 1 año · Actualizado hace 2 meses
¡Bienvenidos a una deliciosa aventura helada! En esta ocasión, te traemos una receta que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas de placer: el irresistible helado de chocolatinas Snickers. Prepárate para disfrutar de una combinación perfecta de cremosidad, dulzura y el inconfundible sabor de estas deliciosas chocolatinas.
El helado de chocolatinas Snickers es el sueño hecho realidad para los amantes del chocolate y los fanáticos de estos famosos caramelos llenos de cacahuetes y caramelo. Imagina una base de helado suave y sedosa, adornada con generosos trozos de Snickers, que se derriten en tu boca con cada cucharada. Esta receta te permitirá disfrutar de un postre verdaderamente indulgente y satisfactorio.
No necesitas ser un experto en la cocina para sorprender a tus seres queridos con este delicioso helado. Con unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, estarás a solo unos pasos de crear tu propio paraíso helado y añadir esta receta a tu recetario de postres.
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Ingredientes del Helado de Chocolatinas Snickers
- 540 g de leche
- 140 g de nata
- 140 g de dextrosa
- 40 g de leche en polvo
- 30 g de azúcar invertido
- 5 g de neutro para crema
- 8 barritas de chocolatinas snickers
La receta en vídeo del Helado de Chocolatinas Snickers
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Elaboración del Helado de Chocolatinas Snickers
Nivel de Elaboración | Tiempo de Preparación | Tiempo en el Fuego | Tiempo de Maceración | Tiempo de Mantecado | Tiempo Total |
---|---|---|---|---|---|
Fácil | 10 minutos | 10 minutos | 12-24 horas | 50 minutos | 12-24 horas |
- Lleva al fuego una cacerola con la leche, la nata y las chocolatinas Snickers troceadas. Deja que se vayan fundiendo lentamente, removiendo ocasionalmente para asegurarte de que todo se mezcle de manera uniforme.
- Agrega la leche en polvo, ,el azúcar invertido y la dextrosa a la mezcla anterior. Continúa removiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Antes de que la mezcla comience a hervir, añade el neutro para crema y sigue removiendo hasta que se disuelva por completo. El neutro para crema ayudará a darle una textura suave y cremosa al helado.
- Retira la mezcla del fuego y reserva en el refrigerador durante toda la noche. Deja que macere para que los sabores se intensifiquen y se mezclen adecuadamente.
- Al día siguiente, vierte la mezcla en la cubeta de tu heladora siguiendo las instrucciones del fabricante. Manteca el helado durante el tiempo recomendado para lograr la consistencia deseada. En mi caso sobre unos 50 minutos.
- Transfiere el helado mantecado a un recipiente apto para el congelador. Antes de introducirlo en el congelador, puedes añadir trocitos de chocolatinas Snickers adicionales para darle un toque extra de sabor y textura.
- Coloca el recipiente en el congelador y deja que el helado tome cuerpo durante varias horas o hasta que esté completamente congelado. Esto puede llevar alrededor de 4 a 6 horas, dependiendo de tu congelador.
- Una vez que el helado haya tomado cuerpo, estará listo para ser disfrutado. Sirve generosas porciones en conos, tazas o cuencos y déjate seducir por el delicioso sabor de este helado de chocolatinas Snickers casero.
¡Disfruta de este maravilloso helado de chocolatinas snickers y comparte la dulzura con tus seres queridos! También puedes disfrutar de otros sabores como este helado de Licor de Alchermes.
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Este helado está pensado para unas 6 personas. Al final damos total de calorías y otros elementos para una persona.
Ingredientes | Calorías (kcal) | Grasas (g) | Carbohidratos (g) | Proteínas (g) |
---|---|---|---|---|
Leche (540 g) | 272 | 15.6 | 25.2 | 13.2 |
Nata (140 g) | 407 | 44.1 | 2.8 | 2.6 |
Dextrosa (140 g) | 520 | 0 | 140 | 0 |
Leche en polvo (40 g) | 167 | 6.6 | 17.2 | 11.4 |
Azúcar invertido (30 g) | 97 | 0 | 27 | 0 |
Neutro para crema (5 g) | 17 | 0 | 3.7 | 0 |
Chocolatinas Snickers (8) | 1440 | 80 | 152 | 16 |
Total (por porción) | 2913 | 146.3 | 367.9 | 43.2 |
Total (por 1 persona) | 486.8 | 24.4 | 61.3 | 7.2 |
Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de las marcas de los ingredientes utilizados.
Helado de Chocolatinas Snickers
Equipment
- 1 Heladora
Ingredientes
- 540 gramos Leche Entera
- 140 gramos Nata
- 140 gramos Dextrosa
- 40 gramos Leche en Polvo
- 30 gramos Azúcar invertido
- 5 gramos Neutro para crema
- 8 Barritas de Chocolatinas Snickers
Elaboración paso a paso
- Lleva al fuego los 540 gramos Leche Entera, los 140 gramos Nata y las 8 Barritas de Chocolatinas Snickers que troceamos. Dejamos fundir la chocolatina.
- Incorporamos a continuación los 140 gramos Dextrosa, los 40 gramos Leche en Polvo y los 30 gramos Azúcar invertido. Procuramos que no llegue a hervir.
- Para finalizar los 5 gramos Neutro para crema y dejamos enfriar.
- Introducimos en el frigorífico toda la noche para macerar.
- Al día siguiente mantecamos la crema en nuestra heladora. En mi caso son unos 50 minutos.
- Una vez mantecado le podemos añadir unos barritas troceadas (opcional) e introducimos en el congelador para que tome cuerpo y podemos servir.
Video
Notas
Nutrition
¡Espero que te animes a probar esta increíble receta de helado de chocolatinas Snickers! No dudes en dejarnos tus comentarios y compartir tus impresiones. Además, si te ha encantado este helado, no olvides pinchar las estrellas y compartirlo con tus amigos y familiares. ¡Te aseguro que no te arrepentirás de probar esta delicia helada que combina lo mejor del chocolate y las Snickers en cada cucharada!
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Mmmmmmm.
Tiene que estar riquísimo.
Un postre de lujo después de cenar.
O una merienda especial.
Perfecto para los días que hace mucho calor para refrescarnos.
Gracias por compartir.
Un beso.
Que ricura!!!
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