Flan de Huevo en Freidora de Aire

29/03/2023 · Actualizado: 25/11/2023

Imagen del Flan de Huevo en Freidora de Aire

Volvemos con el Flan de Huevo un clásico de la repostería Española, pero en este caso lo vamos a preparar con nuestra freidora de aire, un instrumento que se está volviendo muy habitual hoy en día. En mi caso he usado la marca Cosori con 5.5 Litros de capacidad.

La receta de postre de hoy no es complicada, es muy sencilla y el resultado como podéis ver en la foto es espectacular, nos va a quedar un bocado suave que te va a sorprender. Además con nuestra freidora podemos preparar también un delicioso flan de queso en freidora de aire.

En mi casa vamos a preparar el flan en freidora de aire cosori, otras freidoras pues pienso que se pueden hacer parecido, tal vez cambien minutos arriba, minutos abajo para preparar este delicioso flan en freidora de aire.

Imagen del Flan de Huevo en Freidora de Aire
Índice

Ingredientes del Flan de Huevo

A continuación los ingredientes para elaborar el postre. Nos saldrán 3 flanes pequeños con esta cantidad.

  • 2 vasos de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Caramelo líquido
Imagen del Flan de Huevo en Freidora de Aire

La receta en vídeo del flan de huevo en freidora de aire

Arriba la receta de mi canal de YouTube donde puedes encontrar muchas más recetas tradicionales y caseras. No olvides darle a la campanita para no perderte ninguna novedad.

Arriba otras recetas de flanes que puedes preparar en mi blog, bocados dulces y deliciosos que no te puedes perder y además muy fáciles.

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Elaboración del flan de huevo en la freidora de aire

A continuación los pasos de como hacer flan de huevo en freidora de aire; en primer lugar preparamos el flan, a continuación llenamos los moldes y finalizamos con la cocción del postre.

Preparamos la crema del flan de huevo

  1. Usaremos un bol para mezclar los ingredientes.
  2. En este bol añadimos los huevos, el azúcar, la leche y el azúcar avainillado.
  3. Mezclamos manualmente hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. También nos podemos ayudar de una batidora de mano si nos resulta más fácil.

Llenado de los moldes del flan de huevo

  1. Usaremos unas flaneras pequeñas. Con el tamaño que he usado me han salido 3 flanes, ya depende de los que uséis.
  2. Cubrimos el fondo con caramelo a nuestro gusto. También lo podéis preparar en casa de forma fácil con unas 4 cucharadas de azúcar y unas gotas de agua. Se lleva al fuego hasta que veamos que se caramelice, teniendo cuidado que no se nos queme.
  3. Vertemos la crema del flan en las flaneras y reservamos para más tarde.

Precalentamiento de la freidora y cocción del flan de huevo

  1. En primer lugar precalentamos la freidora de aire en la función precalentado.
  2. Introducimos las flaneras en la cesta de la freidora.
  3. Cocemos el flan a 150º grados durante 20-25 minutos
  4. Una vez cocidos los flanes he comprobado con un palito fino si salen secos. Si no es así introducimos unos minutos más.
  5. Dejamos en el frigorífico unas horas hasta que el flan esté bien frío para servir.
  6. Para desmoldar cogemos un cuchillo planto por los bordes y volcamos en el plato donde vayamos a consumir y disfrutar de este flan de huevo en freidora de aire Cosori.
Imagen del Flan de Huevo en Freidora de Aire

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Imagen de las Natillas Caseras

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Si has llegado hasta aquí y has descubierto tal vez la mejor receta de flan de huevo en freidora de aire, espero que me dejes tu comentario y también antes de hacerlo pinches las estrellas, espero que sean un 5. Tus comentarios y las estrellas me ayudan a mejorar mi web, y también a seguir ofreciendo recetas de calidad. Te espero por aquí. Muchas gracias.

Imagen del Flan de Huevo en Freidora de Aire

Flan de Huevo en Freidora de Aire

f8962a56a9de2ab23364587d6d7e4368?s=30&d=mm&r=gJose Manuel
Vamos a preparar una delicioso postre, un clásico de nuestra repostería como el Flan de Huevo y que lo vamos hacer en la freidora de Aire. No pierdas detalle.
4.91 from 11 votes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Plato Postre
Cocina Española
Raciones 3 personas
Calorías 85 kcal

Equipment

  • 1 Freidora de Aire

Ingredientes
  

  • 3 Huevos
  • 2 vasos Leche
  • 3 cda Azúcar
  • 1 paquete Azúcar avainillado
  • Caramelo

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclamos en un bol los diferentes ingredientes; los 3 Huevos, los 2 vasos Leche, las 3 cda Azúcar, 1 paquete Azúcar avainillado
  • Mezclamos los ingredientes
  • Cubrimos el fondo de las flaneras con Caramelo y vertemos la crema
  • Precalentamos la Freidora
  • Introducimos la freidora y cocemos 20-25 minutos a 150º
  • Comprobamos al terminar si esta cocido con un palillo y si no hace falta le añadimos algún minuto
  • Dejamos enfriar en el frigorífico y cuando sea el momento de servir desmoldamos.

Video

Notas

Podemos añadir en vez de vainilla ralladura de limón para darle otro toque delicioso a nuestro postre.

Nutrition

Calorías: 85kcalCarbohidratos: 4gProteina: 6gGrasa: 5gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 2gGrasa Transgénica: 0.02gColesterol: 186mgSodio: 76mgPotasio: 70mgAzúcar: 4gVitamina A: 271IUVitamina C: 0.01mgCalcio: 29mgHierro: 1mg
Keyword flanes, freidora de aire, postres de cuchara
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Leticia dice:

    5 stars
    Gracias a tus recetas cada vez utilizo más mi freidora de aire
    Gracias

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Es muy práctica, se puede hacer de todo. Gracias.

  2. Laura Macarena dice:

    5 stars
    Me apunto la receta! Gracias!

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Gracias. con la freidora podemos hacer de todo. Saludos.

  3. Mar dice:

    Me encanta el flan, me llevo la recetaaa

  4. Guillermina dice:

    5 stars
    Por fin la receta del flan en freidora de aire. Una exquisitez.
    Me encanta

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Y además sale muy rico. Gracias.

  5. Belén dice:

    5 stars
    Mmmmmmmm
    Es uno de mis postres favoritos, me recuerda cuando me los comía cuando era niña de postre, ahora quiero pasar a mis niñas esa tradición y que les guste igual que a mí y mis hermanos.
    Gracias por compartir.
    Un beso.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Es una delicia. Gracias.

  6. La abuela molona dice:

    5 stars
    Flan exquisito gracias por la receta

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Gracias a ti por pasar por aquí. Saludos.

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