Bizcocho de Naranja. Esponjoso y Tierno.

25/10/2020 - Actualizado: 18/03/2023

Imagen del Bizcocho de Naranja

Hoy de nuevo volvemos a mi blog  para compartir una sencilla y deliciosa receta. Un bizcocho esponjoso, tierno y suave con el que vais a disfrutar desde el primer momento. Para este delicioso bocado vamos a usar unas ricas  naranjas a domicilio con naranjasjulian.com, las mejores con las que vamos a disfrutar de un aroma auténtico y genuino, el auténtico sabor de las naranjas de siempre.

Como he dicho antes, este bizcocho no tiene misterio ninguno, pero sin embargo el resultado es espectacular, ideal para empezar un buen desayuno o una merienda con la familia y amigos. Estos son de los que gustan para mojar en un buen vaso de leche y disfrutar desde el primer momento, y para ello nos vamos a aprovechar de la venta de naranjas de Valencia online, una ventaja porque podremos tener en casa en poco tiempo unas naranjas de primera calidad.

Al pedir desde aquí las naranjas nos aseguran que la recogen en el momento que hacemos el pedido y nos las mandan tanto por la mañana como por la tarde, y algo importante estas no pasan por ningún camión frigorífico. La fruta llega recién recogida y eso garantiza que el resultado de las recetas que preparemos va a ser deliciosa.

Pasamos a continuación a conocer la receta, tanto en vídeo  como en texto, estoy seguro que os va a gustar.

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Índice

Ingredientes del bizcocho de naranja

  • 250 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 15 0 gramos de azúcar
  • 125 gramos de zumo de naranja
  • 125 gramos de aceite de girasol
  • Ralladura de una naranja
  • 16 gramos de levadura química

La receta en vídeo

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Imagen del Bizcocho de Naranja

Elaboración de la receta

Preparar este bizcocho no tiene ningún misterio si seguimos los pasos tranquilamente. Lo primero que haremos es batir los huevos con el azúcar, lo haremos durante unos minutos hasta que triplique el volumen

Una vez conseguido lo anterior a continuación incorporamos el zumo de la naranja y el aceite de girasol. De nuevo volvemos a mezclar hasta que todo quede muy bien incorporado. Seguimos con la ralladura de la naranja y repetimos el proceso.

Seguidamente añadimos la harina y la levadura química. Esta vez lo hacemos manualmente. Mezclamos hasta que nos quede una crema suave y fina.

Usaremos un molde de unos 22-24 centímetros. Forramos con papel de hornear y vertemos la mezcla.

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Previamente hemos calentado el horno a 180 grados sin ventilación y a 165 si el horno la tiene. Horneamos unos 40 minutos. Comprobamos antes de sacar con un pincho fino que sale seco por el centro.

Esperamos unos minutos, desmoldamos y colocamos sobre una rejilla hasta que se enfríe totalmente. Una vez frío está listo para consumir.

Este bizcocho es ideal para acompañar de un buen vaso de leche, también podemos cubrirlo con un poco de chocolate o azúcar glas. Yo he preferido dejarlo así para disfrutar del sabor de la naranja, y sobre todo para disfrutar de estas excelentes naranjas que he usado para prepararlo. El sabor es inconfundible.  Creo que merece la pena hacer las cosas con productos de calidad.

Imagen del Bizcocho de Naranja

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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