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Imagen del Bizcocho de Naranja
Jose Manuel

Bizcocho de Naranja. Esponjoso y Tierno

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Deléitate con un bizcocho de naranja de aroma y sabor inigualables. Este delicioso manjar combina los tonos cítricos de la naranja con la suavidad de la masa esponjosa. Una receta sencilla y gratificante para compartir.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 55 minutos
Raciones: 8 personas
Plato: Postre
Cocina: Española
Calorías: 372
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 250 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 125 gramos de zumo de naranja
  • 125 gramos de aceite de girasol
  • Ralladura de una naranja
  • 16 gramos de levadura química

Equipamiento

  • Molde de 22-24 centímetros
  • Papel de hornear
  • Bol para mezclar
  • Batidora eléctrica o manual
  • Rallador
  • Rejilla para enfriar

Elaboración
 

  1. Batir 3 huevos y 150 gramos de azúcar hasta triplicar el volumen.
  2. Incorporar 125 gramos de zumo de naranja y 125 gramos de aceite de girasol, mezclar.
  3. Agregar Ralladura de una naranja, mezclar nuevamente.
  4. Añadir 250 gramos de harina y 16 gramos de levadura química, mezclar manualmente.
  5. Verter en molde forrado con papel de hornear.
  6. Hornear a 180°C (sin ventilación) durante 40 minutos.
  7. Comprobar cocción con pincho seco en el centro.
  8. Enfriar, desmoldar y enfriar en rejilla.

Nutrición

Calorías: 372kcal

Video

Notas

Opta por naranjas jugosas para intensificar el sabor.
Puedes agregar nueces, pasas u otros ingredientes a tu gusto.
Controla el horneado para evitar excesos de cocción.
Disfruta el bizcocho solo o con toques de chocolate o azúcar glas.

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