Salmón a la Mostaza con Miel

Me encanta el Salmón, es uno de mis pescados favoritos, y siempre busco nuevas recetas y formas de prepararlo. La regla de hoy es muy sencilla, una sencilla salsa de mostaza con miel y un toque de eneldo que porta un delicioso sabor al Salmón.

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Se puede convertir en una excelente cena o también en un almuerzo acompañado también de una ensalada. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

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Ingredientes del Salmón a la Mostaza con Miel

• 4 filetes de salmón
• 2 cucharadas de Mostaza de Dijón
• 100 gramos de nata
• 1 cucharada de miel
• Eneldo (opcional)
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

La receta en vídeo

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Elaboración de la receta

Salpimentamos los filetes de salmón y colocamos sobre una bandeja para horno. Mientras tanto en un bol mezclamos el resto de ingredientes a excepción del eneldo. Mezclamos bien y vertemos por encima de los filetes de salmón hasta cubrir.

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Precalentamos el horno a 180 grados e introducimos el salmón durante unos 10-15 minutos. Al sacar del horno espolvoreamos por encima con un poco de eneldo y servimos.

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