Salmón con Salsa Teriyaki en Freidora de Aire

hace 10 meses · Actualizado hace 5 meses

Imagen del Salmón con Salsa Teriyaki en Freidora de Aire

¡Regresamos una vez más con nuestra freidora de aire, la magnífica Cosori de 5.5 litros, para presentarles una increíble receta de Salmón con Salsa Teriyaki! Prepárense para deleitar sus paladares con este exquisito plato, ¡y lo mejor de todo es que podrán cocinarlo de manera sencilla con nuestra versátil freidora de aire y descubrir recetas de salmón en freidora de aire.

Acompañado de una deliciosa salsa Teriyaki casera, este salmón adquiere un sabor único y un resultado de lujo. La preparación es tan fácil que los sorprenderá desde el primer momento, realzando el rico sabor de este pescado, que personalmente considero uno de mis favoritos.

Una vez más, hemos descubierto que con nuestra freidora de aire podemos preparar una amplia variedad de platos, y el pescado se cocina a la perfección, ofreciendo un resultado excelente. Además, la freidora Cosori cuenta con un programa específico para cocinar nuestros pescados, brindando una satisfacción garantizada al preparar nuestro delicioso salmón con salsa teriyaki

Índice

Ingredientes del Salmón con Salsa Teriyaki

A continuación los ingredientes que necesitamos para preparar este rico plato en nuestra freidora de aire.

  • 4 lomos de salmón
  • Sal
  • Pimienta

Para la salsa Teriyaki

  • 100 gramos de salsa de soja
  • El Zumo de una naranja
  • Ajo en Polvo
  • Jengibre en Polvo

La receta en vídeo del Salmón con Salsa Teriyaki

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Otras recetas que podemos preparar con nuestra freidora de aire, al igual que nuestro salmón con salsa teriyaki. En esta ocasión he seleccionado 3 postres deliciosos que te van a sorprender y que puedes preparar de forma muy fácil. No te pierdas ningún detalle.

Imagen del Salmón con Salsa Teriyaki en Freidora de Aire

Cómo hacer Salmón en la freidora de aire

Nivel de ElaboraciónTiempo de PreparaciónTiempo de CocinadoTiempo Total
Fácil10 minutos8 minutos18 minutos

Recuerda que los tiempos de cocción pueden variar según el tamaño y la potencia de la freidora, así que asegúrate de verificar la cocción adecuada del salmón con salsa teriyaki. ¡Disfruta de tu delicioso plato!

Preparamos la salsa Teriyaki

En un bol de cristal, vamos a añadir los ingredientes de forma secuencial.

  1. Comenzamos agregando la salsa de soja al bol.
  2. A continuación, exprimimos el zumo de una naranja y lo incorporamos al bol.
  3. Añadimos ajo y jengibre en polvo al gusto, asegurándonos de ajustar la cantidad según nuestras preferencias.
  4. Mezclamos todos los ingredientes en el bol de forma enérgica, asegurándonos de que estén bien combinados.
  5. Reservamos la mezcla para su uso posterior.

Cocinamos el salmón en freidora de aire Cosori con la salsa Teriyaki

  1. Para comenzar, vamos a precalentar nuestra freidora utilizando la función de precalentado que ofrece la marca Cosori. Esto asegurará que esté lista para cocinar nuestro salmón de manera óptima.
  2. Una vez que la freidora esté precalentada, colocamos cuidadosamente los suculentos lomos de salmón en la cesta de la freidora y les añadimos sal y pimienta al gusto.
  3. A continuación, seleccionamos la función específica para pescado en la freidora, la cual suele estar configurada a 175ºC, y establecemos un tiempo de cocción de aproximadamente 8 minutos.
  4. Por lo general, el pescado quedará en su punto perfecto en este tiempo, pero si los lomos son un poco más grandes o si estás utilizando otro tipo de freidora, es posible que debas ajustar el tiempo de cocción y añadir uno o dos minutos adicionales.
  5. Mientras el salmón se cocina, podemos aprovechar para preparar un delicioso arroz cocido, que servirá como acompañamiento ideal.
  6. Una vez que el arroz esté listo, colocamos los jugosos lomos de salmón encima y los regamos generosamente con nuestra irresistible salsa teriyaki casera.
  7. Finalmente, servimos inmediatamente este exquisito plato de salmón con salsa teriyaki, que deleitará a todos los amantes de la cocina. ¡Disfruta de esta maravillosa combinación de sabores y texturas!
Imagen del Salmón con Salsa Teriyaki en Freidora de Aire

¿Con qué acompañamos este salmón con salsa teriyaki?

Imagen de los huevos cocidos en Vinagreta

Para acompañar el salmón de hoy me he decidido por esos ricos Huevos Cocidos a la Vinagreta. Es un plato fácil y delicioso. Cocina sencilla que nos viene de Extremadura, platos de siempre que debemos conservar porque son verdaderos tesoros culinarios. No pierdas detalle de esta gran receta. Te va a encantar.

Algunas preguntas frecuentes sobre el Salmón en Freidora de Aire

¿Cuál es la mejor manera de cocinar el salmón?

Algunas opciones populares incluyen asarlo a la parrilla, cocinarlo al horno, a la plancha o incluso en crudo para sushi. Cada método de cocción ofrece diferentes texturas y sabores. Por ejemplo, asar a la parrilla o al horno puede darle un exterior crujiente y un centro jugoso, mientras que la cocción a la plancha puede crear una superficie dorada y ligeramente crujiente. Experimenta con diferentes técnicas para descubrir cuál te gusta más.

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¿Cuál es la diferencia entre salmón salvaje y salmón de piscifactoría?

El salmón salvaje y el salmón de piscifactoría difieren en varios aspectos. El salmón salvaje se captura en su entorno natural, generalmente en ríos o mares abiertos, mientras que el salmón de piscifactoría se cría en instalaciones de acuicultura. Una de las diferencias más notables es el sabor y la textura. El salmón salvaje tiende a tener un sabor más pronunciado y una textura más firme, ya que su alimentación es más variada y natural. Por otro lado, el salmón de piscifactoría suele tener un sabor más suave y una textura más tierna, ya que se cría con una dieta controlada.

El Salmon en la freidora de aire

El salmón en la freidora de aire es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de este pescado tan popular. La freidora de aire utiliza tecnología de circulación de aire caliente para cocinar los alimentos, lo que significa que se requiere muy poco o nada de aceite. Esto hace que el salmón cocinado en la freidora de aire sea mucho más ligero y saludable que el salmón frito tradicional.

Además de ser una opción más saludable, el salmón en la freidora de aire también es muy fácil de preparar. Solo necesitas sazonar el salmón con tus especias favoritas, como sal, pimienta y ajo en polvo, y luego colocarlo en la freidora de aire precalentada. En unos pocos minutos, tendrás un salmón perfectamente cocido y jugoso.

Otra ventaja de cocinar el salmón en la freidora de aire es la rapidez con la que se cocina. El salmón en la freidora de aire generalmente se cocina en menos tiempo que en un horno convencional, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar.

Finalmente, el salmón en la freidora de aire ofrece muchas posibilidades de personalización. Puedes experimentar con diferentes salsas y condimentos para darle a tu salmón un toque de sabor único. Una salsa teriyaki casera es una opción popular para acompañar el salmón en la freidora de aire, ya que agrega un sabor dulce y salado que combina perfectamente con el pescado.

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Imagen del Salmón con Salsa Teriyaki en Freidora de Aire

Salmón con Salsa Teriyaki en Freidora de Aire

Jose Manuel
Volvemos con una receta sencilla. Vamos a preparar un rico salmón en nuestra freidora de aire con una deliciosa de salsa de teriyaki.
5 from 6 votes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 18 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 270 kcal

Equipment

  • 1 Freidora de Aire en este caso Cosori

Ingredientes
  

  • 4 Lomos de Salmón
  • Sal
  • Pimienta

Para la salsa

  • 100 gramos Salsa de Soja
  • Zumo de una naranja
  • Ajo en Polvo
  • Jengibre en polvo

Elaboración paso a paso
 

Preparamos la salsa

  • En un bol mezclamos los 100 gramos Salsa de Soja, el Zumo de una naranja, Ajo en Polvo, Jengibre en polvo y mezclamos a nuestro gusto

Preparamos el pescado

  • Precalentamos la freidora de aire
  • Introducimos los 4 Lomos de Salmón en la freidora y salpimentamos
  • Cocinamos 175º durante 15 minutos. Función pescado.
  • Servimos sobre capa de arroz blanco y cubiertos con salsa Teriyaki

Video

Notas

Podemos servir con un poco de sésamo o cebollino.

Nutrition

Calorías: 270kcalCarbohidratos: 5gProteina: 37gGrasa: 11gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 4gColesterol: 94mgSodio: 1472mgPotasio: 949mgFibra: 0.3gAzúcar: 3gVitamina A: 131IUVitamina C: 16mgCalcio: 29mgHierro: 2mg
Keyword freidora de aire, pescados, salmón, salsa brava
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Guillermina dice:

    5 stars
    El salmón es uno de mis pescados preferidos

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      El mío también, me encanta. Gracias.

  2. Belén dice:

    5 stars
    Mmmmmmmmm.
    El salmón es uno de mis pescados favoritos.
    Me gusta el salmón de cualquier manera.
    El salmón está riquísimo de muchas maneras.
    Me ha sorprendido por su sencillez.
    Gracias por compartir
    Un beso.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Queda muy rico. Gracias por tu comentario

  3. Concha García dice:

    5 stars
    Este salmón con la salsa teriyaki tiene que estar muy bueno, con el jenjibre, la soja , naranja... Aunque no tengo freidora de aíre, intentaré hacerlo de otro modo.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Por supuesto. Aunque no tengas freidora de aire también lo puedes hacer sin ella.

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