Salmón en Salsa de Tomate

09/06/2022 · Actualizado: 02/10/2023

Imagen del Salmón en Salsa de Tomate

Hoy vamos a preparar un rico salmón en salsa de tomate, el salmón es uno de mis pescados favoritos y me gusta prepararlo de muchas formas y en esta ocasión lo vamos a acompañar con una rica salsa de tomate. Esta preparación como numerosas que subo por aquí no tiene dificultad ninguna.

Esta rica salsa de tomate le viene muy bien a este pescado y vamos a disfrutar desde el primer bocado de un delicioso sabor, una receta ideal para preparar en cualquier momento y también nos sirve para aumentar nuestro recetario de recetas con pescado.

No te pierdas detalle, la vamos a compartir tanto en texto como en vídeo. También en mi blog puedes encontrar otras recetas como este

Índice

Ingredientes del Salmón en Salsa de Tomate

A continuación los ingredientes que nos hacen falta para preparar este estupendo y rico plato

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  • 400 g de salmón
  • 1 cebolla
  • 200 g de salsa de tomate
  • 150 g de jamón
  • Sal, Aceite

La receta en vídeo

Arriba también puedes disfrutar de la receta en vídeo. Te recomiendo que pases por mi canal de Youtube y descubras mis recetas tradicionales y caseras, para ello te animo a que te suscribas y no olvides darle a la campanita.

Imagen del Salmón en Salsa de Tomate

Arriba otras recetas que puedes encontrar en mi web donde el salmón tiene un papel muy importante. Recetas sencillas, fáciles y sabrosas para disfrutar de una buena comida. No pierdas detalle.

Elaboración del Salmón en Salsa de Tomate

A continuación las instrucciones para preparar esta receta; en primer lugar preparamos los ingredientes y a continuación cocinamos el salmón.

Preparamos los ingredientes del Salmón en salsa de tomate

  1. Cortamos la cebolla a nuestro gusto, yo prefiero en trozos pequeños y reservamos para más tarde.
  2. Por otro lado también limpiamos un poco el pescado y si lo hemos comprado en una sola pieza lo troceamos a nuestro gusto.

Cocinamos el salmón en salsa de tomate

  1. Usaremos una sartén amplia donde vamos a rehogar la cebolla unos minutos hasta que empiece a transparentarse.
  2. A continuación incorporamos el jamón en taquitos y rehogamos junto con la cebolla unos segundos más. Cuidamos que no se nos pase
  3. Seguimos con la salsa de tomate y más o menos al mismo tiempo el salmón.
  4. Salamos un poco, con cuidado porque ya la salsa tiene jamón y dejamos al fuego unos 15 minutos aproximadamente.
  5. Una vez pasado el tiempo servimos inmediatamente el salmón en salsa de tomate.
  6. Podemos rallar un poco de queso parmesano a la hora de servir y le dará un toque muy especial a nuestro plato, aportando más sabor.

La receta de hoy es un plato fácil y además sano, el salmón tiene muchas propiedades y es uno de los pescados con más Omega 3, elemento necesario para cuidar nuestra salud y que hoy en día pues en muchas ocasiones falla por nuestra alimentación.

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Imagen del Salmón en Salsa de Tomate

¿Con qué acompañamos a este rico plato?

Ensalada de Aguacate y Naranja

Para acompañar este plato he elegido una sencilla Ensalada de Naranja y Aguacate, una combinación deliciosa que te va a sorprender y que viene estupenda para disfrutar con el plato anterior. Es ligera y la grasa del Aguacate como ya sabemos es una excelente opción sana que tiene que estar en nuestro recetario. No te la pierdas.

Has llegado al final de la receta y espero que me dejes un comentario dando tu opinión sobre ella, y antes de hacerlo pinches las estrellas, espero que con un 5. Tus comentarios me ayudan a mejorar y seguir ofreciendo recetas de calidad para los que pasáis por aquí. Muchas gracias.

Imagen del Salmón en Salsa de Tomate

Salmón en Salsa de Tomate

f8962a56a9de2ab23364587d6d7e4368?s=30&d=mm&r=gJose Manuel
Hoy volvemos con un plato de salmón delicioso, en esta ocasión preparado de forma sencilla con salsa de tomate. No pierdas ningún detalle de la receta.
5 from 8 votes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 22 minutos
Tiempo total 32 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 2 personas
Calorías 528 kcal

Equipment

  • 1 sartén amplia

Ingredientes
  

  • 400 gramos Salmón
  • 1 cebolla
  • 200 gramos Salsa de Tomate
  • 150 gramos Jamón en taquitos
  • Sal
  • AOVE

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar cortamos la cebolla a nuestro gusto, preferentemente en trozos pequeños.
  • Cortamos el salmón si lo hemos comprado entero
  • Sofreímos 1 cebolla cortada en AOVE hasta que se ponga transparente
  • A continuación añadimos los 150 gramos Jamón en taquitos y sofreímos unos segundos
  • Seguimos con los 200 gramos Salsa de Tomate y los 400 gramos Salmón y dejamos al fuego unos 15 minutos.
  • Servimos inmediatamente.

Video

Notas

Es un plato sencillo. Podemos rallar un poco de queso parmesano a la hora de servir.

Nutrition

Calorías: 528kcal
Keyword pescados, salmón, tomate, verduras
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Concha García dice:

    5 stars
    Un plato sano, sencillo y muy rico. Y con la Ensalada de naranja y aguacate, hmmmm, "pa qué" queremos más.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Si, muy sano y delicioso. Te lo recomiendo. Gracias. Y la ensalada de lujo.

  2. Laura Macarena dice:

    5 stars
    Un plato muy rico! La ensalada también muy buena opción! Gracias!

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Y sencillo de preparar. Gracias por tu comentario.

  3. Belén dice:

    5 stars
    Mmmmmmmm
    Me gusta mucho el salmón, es uno de los pescados favoritos.
    Este plato tiene que estar delicioso, el jamón le tiene que dar una textura y un sabor único.
    Gracias por compartir.
    Un beso.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Es un plato sencillo y delicioso. Te recomiendo probarlo. Saludos

  4. Mar dice:

    5 stars
    Nunca lo había visto con tomate, tiene que estar espectacular 👌

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Pues también le pega el tomate, te lo recomiendo. Saludos

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