Cuajada de Turrón con 3 ingredientes

hace 1 año · Actualizado hace 6 meses

Imagen de la Cuajada de Turrón

Siempre me ha gustado comprar algunas tabletas de turrón de más que guardo para preparar más tarde algunos postres con ellas, y en este caso una sencilla y deliciosa cuajada de turrón que vamos a preparar con simplemente 3 ingredientes, no necesitamos más.

Muchas veces queremos preparar un postre pero no nos animamos porque nos resulta muy complicado o porque necesitamos muchos ingredientes para prepararlos. En esta ocasión, no hay excusa, eso si os recomiendo que guardéis una tableta en Navidad para cuando os haga falta y podáis preparar esta cuajada de turrón.

El resultado lo podéis ver en la foto, nos queda un bocado delicioso que podemos disfrutar en cualquier momento o prepararlo para una ocasión especial. Vamos a pasar a continuación a prepararlo; lo redactaremos en texto o en vídeo y lo incluiremos en nuestro recetario de postres con cuajada.

Índice

Ingredientes de la Cuajada de de Turrón

Vamos a pasar a conocer los ingredientes que necesitaremos para preparar este estupendo postre.

  • 500 gramos de leche
  • 150 gramos de Turrón de Jijona
  • 2 sobres de Cuajada

La receta en vídeo de la cuajada de turrón

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Imagen de la Cuajada de Turrón

Elaboración de la Cuajada de Turrón

A continuación los pasos para preparar esta deliciosa cuajada de turrón que te va a sorprender.

  1. La preparación de este postre es muy sencilla y simple.
  2. En primer lugar vamos a triturar los 150 gramos de turrón de jijona con la leche. Lo haremos hasta obtener una crema fina.
  3. Añadimos las dos cuajadas a la crema anterior y mezclamos bien para que se disuelva.
  4. Llevamos al fuego la crema, procurando que nunca llegue a hervir.
  5. Retiramos del fuego y dejamos enfriar totalmente.
  6. Reservaremos en el frigorífico unas horas hasta que se haya cuajado.
  7. Servimos en vasos individuales y podemos decorar por encima con nata montada u otra crema que nos guste para esta cuajada de turrón.
Imagen de la Cuajada de Turrón

Otros postres que podemos elaborar de Turrón

Imagen del Turrón de Nata con Nueces

Hoy voy a compartir otro postre que puedes encontrar en mi web, os hablo de este delicioso turrón de nata con nueces y almendras. Es un postre sencillo que puedes preparar en cualquier momento aunque lo más habitual es hacerlo por fechas Navideñas. Aunque te aseguro que lo vamos a disfrutar en cualquier momento al igual que nuestra cuajada de turrón.

Algunas preguntas frecuentes

¿Cuál es el origen del Turrón?

El origen del Turrón nos cuentan que proviene de los árabes cuando lo traen al Mediterráneo, y de forma más concreta a España e Italia. La versión que conocemos nosotros del turrón nace al sur del Reino de Valencia sobre el Siglo XV. Ya en época de Carlos V es un dulce muy conocido y famoso.
Hoy en día es un clásico de nuestra repostería.

¿Qué Ingredientes tiene el turrón?

El turrón es un postre que elabora fundamenta con tres ingredientes; el azúcar, la almendra y la miel. Esto por supuesto fue originalmente. Con el paso del tiempo el turrón ha ido evolucionando e incluyendo otros ingredientes como por ejemplo otros tipos de frutos secos, chocolates, otros tipos de harina hasta obtener un resultado final y muchos tipos de variedades.

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¿Dónde se produce mucho más turrón?

El país donde más se produce actualmente más turrón es España. Ya desde el siglo XVI en España se produce turrón y hay datos que evidencia que en Jijona ya se producía y hoy son uno de los mayores productores del mundo.

Postres con cuajada

La cuajada es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de postres deliciosos. Uno de los postres con cuajada más populares con cuajada es el turrón de cuajada. Esta receta es muy sencilla de hacer, ya que solo requiere tres ingredientes: cuajada, turrón y azúcar. Para prepararlo, simplemente hay que triturar el turrón y mezclarlo con la cuajada y el azúcar. Después, se vierte la mezcla en moldes individuales y se deja reposar en el refrigerador durante unas horas hasta que cuaje. El resultado es un postre cremoso y dulce, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Otro postre delicioso que se puede hacer con cuajada es el flan de cuajada. Para prepararlo, se mezcla la cuajada con leche, azúcar y huevos. Luego, se vierte la mezcla en un molde caramelizado y se hornea a baño maría durante aproximadamente una hora. Una vez que el flan esté cuajado, se deja enfriar y se desmolda. El resultado es un flan suave y cremoso, con un sabor delicioso a cuajada.

Si prefieres los postres más ligeros, puedes probar a hacer una tarta de cuajada y frutas. Para hacerla, se mezcla la cuajada con nata montada y azúcar. Luego, se vierte la mezcla sobre una base de galleta y se decora con frutas frescas, como fresas, kiwis y piña. La tarta se debe refrigerar durante unas horas para que cuaje y luego estará lista para servir. Este postre es una opción refrescante y deliciosa, ideal para los días calurosos de verano.

Por último, no podemos olvidarnos de la tarta de queso con cuajada. Esta receta combina la cremosidad de la cuajada con el sabor irresistible del queso. Para hacerla, se mezcla la cuajada con queso crema, azúcar y huevos. Luego, se vierte la mezcla sobre una base de galleta y se hornea hasta que esté firme. El resultado es una tarta suave y deliciosa, perfecta para los amantes del queso.

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Imagen de la Cuajada de Turrón

Cuajada de Turrón con 3 ingredientes

Jose Manuel
Hoy vamos a preparar un postre muy sencillo, una cuajada de turrón muy sencilla y con pocos ingredientes deliciosa. No te la pierdas.
5 from 6 votes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Postre
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 180 kcal

Equipment

  • 1 batidora
  • 1 Bol de cristal

Ingredientes
  

  • 500 gramos Leche
  • 150 gramos Turrón
  • 2 Sobres Cuajada

Elaboración paso a paso
 

  • Trituramos los 500 gramos Leche y los 150 gramos Turrón hasta tener una crema fina.
  • Le añadimos a la crema los 2 Sobres Cuajada
  • Llevamos al fuego y no dejamos que hierva.
  • Reservamos en el frigo unas horas hasta que cuaje.
  • Podemos servir con nata montada.

Video

Notas

Un postre sencillo que te va a sorprender.

Nutrition

Calorías: 180kcal
Keyword cuajada, navidad, postre de cuchara, turrón
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Guillermina dice:

    5 stars
    Madre mía qué pinta . Como me provocas!!!

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Y este postre se hace en un momento. Gracias.

  2. Belen dice:

    5 stars
    Mmmmmmmmm.
    Tiene que estar riquísimo.
    Un postre de lujo.
    Un postre ideal para después de cenar.
    Perfecto para realizar para familia o amigos.
    Triunfas seguro.
    Gracias por compartir.
    Un beso

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Y muy sencilla. Te va a encantar. Gracias.

  3. Concha García dice:

    5 stars
    Un postre exquisito!!. Y se hace en un momento. Y con la nata... buenísimo.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Es tan sencillo que no hay excusa. Saludos.

5 from 6 votes

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