Patatas Guisadas con Presa Ibérica
Las patatas guisadas son uno de los platos más representativos de la cocina tradicional, llenos de sabor y aromas que…
Recetas con verdura
En Asopaipas la verdura tiene también un papel importante en muchas de sus recetas. Las verduras están presentas en multitud de platos, en muchas recetas son las protagonistas y en otras un ingrediente más. Recetas como estas Berenjenas rellenas de carne de ternera, clásicos como el Salmorejo Estepeño o las Berenjenas fritas con miel de caña. Recetas tradicionales como el Pisto Manchego y también de otras zonas del mundo como el Ratatouille . Recetas de siempre que te van a sorprender.
171 artículos
Lecsó con Salchichas. El pisto tradicional Húngaro
El Lecsó con salchichas es una receta tradicional húngara que destaca por su sencillez y sabor intenso. Este plato es…
Rollitos de Primavera Caseros
Nos trasladamos a Thailandia para conocer de primera mano como hacer los rollitos de primavera, rellenos de verdura. No te pierdas esta receta.
Ensaladilla de Coliflor. Deliciosa y sencilla receta
De nuevo volvemos con otro plato delicioso y lleno de sabor. Una ensaladilla deliciosa de coliflor que es una ricura. No te pierdas este gran plato. Fabuloso.
Quiche de Espinacas y Mozzarella. Crujiente y cremoso por dentro
Volvemos con otro delicioso plato a base de espinacas y mozzarella. Esta Quiche es una delicia y vas a disfrutar desde que la veas. No te lo pierdas.
Moxil o Cazuela Murciana de Berenjenas
Receta casera del Moxil o Cazuela Murciana de Berenjenas. Un plato de la época medieval muy interesante y que os va a sorprender.
Salmorejo Estepeño
Receta del Salmorejo Estepeño. Un plato tradicional Andaluz a base de pan, tomate y aceite de oliva. Pura tradición gastronómica.
Berenjenas a la Parmesana (Melanzane alla Parmigiana)
Receta de las berenjenas a la Parmesana, un clásico de la cocina Italiana a base de berenjenas, mozzarella y parmesano. Una delicia
Quiche de Calabacines y Pimientos Rojos
Hoy vamos a preparar una deliciosa quiche con unos ingredientes deliciosos, calabacines y pimientos rojos. Sigue el paso a paso.
Berenjenas con Salsa de Tomate y Parmesano
Receta casera de unas ricas berenjenas al horno con salsa de tomate y queso parmesano rallado. Una delicia de receta
Patatas a la Carbonara
Hoy vamos a preparar unas deliciosas patatas a la carbonara, un plato de lujo en el que hoy te vamos a explicar el paso a paso.
Las verduras y hortalizas tienen un papel muy importante en la cocina, son una comida de muy baja densidad calórica pero tienen mucha riqueza, tanto en fibra, minerales y muchas vitaminas.
Si las consumimos fresca es importante consumir las que son de temporada para aprovechar sus nutrientes.