Recetas con verdura

Imagen de la Ensaladilla Rusa
Imagen de la Ensaladilla Rusa
Imagen de los Rollitos de Primavera
Imagen de los Rollitos de Primavera
Imagen del Revuelto de Judías verdes y huevo
Imagen del Revuelto de Judías verdes y huevo
Imagen de las Papas Guisás
Imagen de las Papas Guisás

En Asopaipas la verdura tiene también un papel importante en muchas de sus recetas. Las verduras están presentas en multitud de platos, en muchas recetas son las protagonistas y en otras un ingrediente más. Recetas como estas Berenjenas rellenas de carne de ternera, clásicos como el Salmorejo Estepeño o las Berenjenas fritas con miel de caña.  Recetas tradicionales como el Pisto Manchego y también de otras zonas del mundo como el Ratatouille . Recetas de siempre que te van a sorprender.

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Imagen de las Patatas Achorizadas
Imagen de las Patatas Achorizadas

Las verduras y hortalizas tienen un papel muy importante en la cocina, son una comida de  muy baja densidad calórica pero tienen mucha riqueza, tanto en fibra, minerales y muchas vitaminas.

Si las consumimos fresca es importante consumir las que son de temporada para aprovechar sus nutrientes.

Imagen de los Calabacines Rebozados Rellenos
Imagen de los Calabacines Rebozados Rellenos

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