

Acelgas con Almendras y Gambas
Seguimos con una rica y sencilla receta donde el ingrediente principal son las acelgas. Una receta Andaluza sana y llena…
En Asopaipas la verdura tiene también un papel importante en muchas de sus recetas. Las verduras están presentas en multitud de platos, en muchas recetas son las protagonistas y en otras un ingrediente más. Recetas como estas Berenjenas rellenas de carne de ternera, clásicos como el Salmorejo Estepeño o las Berenjenas fritas con miel de caña. Recetas tradicionales como el Pisto Manchego y también de otras zonas del mundo como el Ratatouille . Recetas de siempre que te van a sorprender.
Acelgas con Almendras y Gambas
Seguimos con una rica y sencilla receta donde el ingrediente principal son las acelgas. Una receta Andaluza sana y llena…
Quiche de Brócoli y Queso Tetilla
Me encanta el Quiche y las diferentes posibilidades que nos ofrecen, podemos combinar varios ingredientes y obtener diferentes resultados, dependiendo…
Ratatouille
Con la receta del Ratatouille de hoy nos vamos a Francia, donde vamos a conocer este excelente y conocido plato…
Pisto Manchego con Panceta
De nuevo volvemos con el pisto manchego y con una versión diferente y también muy apetecible. En nuestra instancia en…
Porrilla de Espinacas
Volvemos con la cocina tradicional Andaluza de siempre con esta porrilla de espinacas, un plato sencillo pero lleno de sabor.…
Revuelto de Judías Verdes, Gambas y Jamón
Siempre he dicho que la cocina sencilla y con pocos ingredientes es una muestra de cómo conseguir grandes platos con…
San jacobos de Berenjenas
Me encantan los San Jacobos originales pero también me gusta probar diferentes versiones. En esta ocasión lo vamos a rellenar…
Pisto Manchego con Magro de Cerdo
Como estoy seguro que muchos sabéis el pisto manchego es un plato clásico de gran parte de Castilla La Mancha.…
Quesadillas de Guacamole y Queso Cheddar
Para la receta de hoy vamos a viajar a México, y para ello me he fijado en las tortillas de…
Estofado de Patatas con Judías Verdes
Volvemos con otra receta deliciosa, sencilla y llena de tradición. El estofado de hoy de patatas viene acompañado con unas…
Patatas Guisadas con Costillas
Volvemos con otro clásico de la gastronomía Estepeña, las Patatas Guisadas con Costillas. Ya de por sí, las patatas guisadas…