Nuggets de Pavo

En esta ocasión, te presento una deliciosa opción que seguro hará las delicias de todos en casa, tanto pequeños como adultos: los irresistibles nuggets de pavo. Esta receta sencilla y fácil de preparar será ideal para una cena reconfortante o un suculento almuerzo como segundo plato. Si buscas una alternativa más saludable sin renunciar al sabor y la textura crujiente, estos nuggets de pavo son la elección perfecta.

Para comenzar con esta tentadora receta, simplemente necesitarás unas jugosas pechugas de pavo cortadas en pequeños trozos, además de unos cuantos ingredientes básicos que seguramente ya tengas en tu despensa. Estos nuggets serán una excelente manera de incorporar carne de pavo en tu dieta de forma sabrosa y divertida. Por supuesto, también tienes la opción de prepararlos con pollo si así lo prefieres, manteniendo la esencia de estos deliciosos bocados crujientes.

El secreto para lograr unos nuggets de pavo perfectos está en el empanizado adecuado y el tiempo de cocción justo para que queden dorados y crujientes por fuera, y jugosos por dentro. Una vez que pruebes estos bocaditos dorados y llenos de sabor, no podrás resistirte a incluirlos en tu lista de recetas favoritas para sorprender a tus seres queridos con una opción gastronómica que combina lo mejor del sabor y la comodidad. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única con estos deliciosos nuggets de pavo!

Salmorejo de Conejo

Pasamos a conocer la receta de los nuggets de pavo, tanto en texto como en vídeo, para que cada uno elija lo que más le guste.

Ingredientes de los Nuggets de Pavo

• 500 gramos de carne de pavo
• 110 gramos de queso crema
• Pan Rallado
• Harina
• 3 huevos
• Sal
• Pimienta

La receta en vídeo

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Elaboración de la receta

1. Triturar el pavo: Comienza triturando 500 gramos de pechugas de pavo, asegurándote de que estén bien limpias y sin piel ni hueso. Puedes utilizar un procesador de alimentos o una picadora para obtener una carne de pavo finamente picada. Esta textura es esencial para lograr unos nuggets jugosos y con una consistencia adecuada.
2. Mezclar con queso crema y sazonar: En un bol grande, coloca la carne de pavo triturada y añade 100 gramos de queso crema. Mezcla todo muy bien hasta que ambos ingredientes se integren por completo y la masa se vuelva compacta. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto para realzar el sabor de los nuggets. La adición del queso crema le dará una textura cremosa y suavidad a la masa de pavo.
3. Formar los nuggets: Ahora es el momento de darle forma a los nuggets. Toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de bolitas o alargadas, como es típico de los nuggets. Puedes utilizar las manos para darles forma o ayudarte con una cuchara para medir las porciones de manera más uniforme.
4. Empanizar los Nuggets: Prepara una estación de empanizado con tres platos. Coloca harina en el primero, huevos batidos en el segundo y pan rallado en el tercero. Toma cada Nuggets y pásalo primero por la harina, asegurándote de cubrirlo completamente. Luego, sumérgelo en el huevo batido para que se impregne bien y, finalmente, pásalo por el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera de manera uniforme.
5. Freír los nuggets: En una sartén grande, calienta abundante aceite vegetal a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté bien caliente, ve friendo los nuggets en lotes para evitar que se peguen entre sí. Fríelos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, lo que debería llevar aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
6. Escurrir el exceso de aceite: Una vez fritos, retira los nuggets de la sartén con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Esto ayudará a que los nuggets queden más livianos y menos grasosos.
7. Servir y disfrutar: Ahora que tus nuggets de pavo están listos, es hora de servirlos y disfrutarlos. Puedes acompañarlos con una variedad de salsas, como ketchup, mostaza, salsa barbacoa o alguna salsa de tu preferencia. ¡Sirve los nuggets calientes y crujientes y sorprende a tus comensales con esta deliciosa opción para una cena o almuerzo inolvidable!

Con estos pasos más detallados, podrás preparar fácilmente unos jugosos y sabrosos nuggets de pavo que serán un éxito en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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Algunas preguntas frecuentes

¿Qué es la carne de pavo utilizada para hacer los nuggets?

La carne de pavo utilizada para hacer los nuggets es generalmente la pechuga de pavo, ya que es una opción magra y saludable. Se retira la piel y los huesos, y luego se pica finamente para obtener la carne necesaria para preparar los Nuggets.

¿Cómo puedo hacer los nuggets de pavo más saludables?

Para hacer los Nuggets de pavo más saludables, puedes optar por cocinarlos al horno en lugar de freírlos. Precalienta el horno a 200°C, coloca los nuggets en una bandeja para hornear con papel de hornear y rocíalos con un poco de aceite en aerosol. Hornéalos hasta que estén dorados y crujientes, volteándolos a mitad del tiempo de cocción.

¿Puedo congelar los Nuggets de pavo sobrantes?

Sí, puedes congelar los Nuggets de pavo sobrantes. Una vez que los hayas cocinado y enfriado, colócalos en una bolsa o recipiente hermético y guárdalos en el congelador. Para volver a calentarlos, simplemente ponlos en el horno precalentado hasta que estén calientes y crujientes nuevamente.

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¿Qué salsas son ideales para acompañar los nuggets de pavo?

Los nuggets de pavo combinan muy bien con una variedad de salsas. Algunas opciones populares incluyen ketchup, mostaza, salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza, salsa ranchera o una salsa de yogur con hierbas. ¡Puedes elegir la que más te guste!

¿Puedo usar carne de pollo en lugar de pavo?

Sí, definitivamente. Si prefieres, puedes utilizar carne de pollo en lugar de pavo para hacer los nuggets. El proceso de preparación será el mismo, y obtendrás resultados igualmente deliciosos y crujientes.

Nuggets de Pavo

Jose Manuel

Una deliciosa receta de nuggets de pavo crujientes y jugosos, perfectos para disfrutar en familia. Estos bocaditos se preparan con carne de pavo y queso crema, empanizados con harina, huevo y pan rallado, y luego fritos para obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

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Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 10 minutos min

Tiempo total 25 minutos min

Plato Acompañamiento

Cocina Usa

Raciones 4 personas

Calorías 506 kcal

Equipment

• Procesador de alimentos o picadora
• Bol grande
• Tres platos para empanizado
• Sartén grande
• Espumadera
• Papel absorbente

Ingredientes

  

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• 500 gramo s de carne de pavo
• 110 gramos de queso crema
• Pan rallado
• Harina
• 3 huevos
• Sal
• Pimienta

Elaboración paso a paso

 

• Triturar el pavo: Picar finamente500 gramo s de carne de pavo utilizando un procesador de alimentos o picadora.
• Mezclar con queso crema: En un bol grande, combinar la carne de pavo triturada con 110 gramos de queso crema hasta obtener una masa compacta. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Formar los nuggets: Tomar pequeñas porciones de la masa y darles forma de nuggets, ya sea bolitas o alargadas.
• Empanizar: Preparar una estación de empanizado con tres platos: harina, huevo batido y pan rallado. Pasar cada nugget por harina, huevo y pan rallado, en ese orden, asegurándose de cubrirlos completamente.
• Freír los nuggets: Calentar abundante aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír los nuggets hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
• Escurrir el exceso de aceite: Retirar los nuggets de la sartén con una espumadera y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Video

Notas

Sirve los nuggets de pavo calientes, acompañados de tu salsa favorita.
Puedes hacer los nuggets más pequeños o más grandes según tu preferencia.
¡Disfruta de estos sabrosos bocaditos como aperitivo, segundo plato o en cualquier ocasión especial!

Nutrition

Calorías: 506kcal

Keyword frituras, nuggets, pavo, queso

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