Champiñones con Perejil y Ajo

Ahora un entrante, tapa o una sencilla y rica cena llena de sabor y muy liviana. Este aperitivo a base de champiñones con perejil y ajo nos va a deleitar desde el primer bocado y comprobaremos que no necesita mucho más, es en su sencillez cuando nos ganas.

En esta ocasión los champiñones los vamos a preparar a la plancha para que conserven al máximo todo su sabor, si no la tenemos lo hacemos en una sartén mismo.

En mi blog puedes encontrar otras recetas como estos

Croquetas de Merluza

Como ya es costumbre la receta la vamos a presentar tanto en vídeo como en texto. No perder detalle, estoy seguro de que vais a repetir

Ingredientes de los Champiñones con Perejil y Ajo

•  300 g de champiñones
• Perejil
• Un diente de ajo
• Aceite de oliva
• Sal

La receta en vídeo

Pollo con Champiñones

Pizza con Champiñones y Jamón Cocido

Hojaldre Relleno de Champiñones y Jamón

Elaboración de la receta

 Es una receta muy simple de preparar. Comenzamos picando el perejil, por un lado, y el ajo por otro.

En un bol ponemos el aceite de oliva y añadimos el perejil y el ajo. Mezclamos muy bien. Reservamos para más tarde.

Patatas Rellenas de Pisto con Huevos de Codorniz

Calentamos una plancha con un poco de aceite, si disponemos de ella. En tandas vamos a ir preparando los champiñones laminados a la plancha hasta que veamos que quedan bien tiernos.

Una vez preparados todos disponemos en un plato y vertemos el aliño por encima. Servimos inmediatamente.

Patatas con Salsa Brava y Alioli

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Champiñones con Perejil y Ajo puedes visitar la categoría Aperitivos, Entrantes, Tapas.