Sándwich de Aguacate, Bacon y Huevo Frito

hace 6 años · Actualizado hace 3 meses

Imagen del Sándwich de Aguacate, bacón y Huevo frito

Volvemos con un delicioso y completo sándwich de aguacate, bacón y Huevo frito. Desde que probé el aguacate, se ha convertido en una de mis frutas favoritas. Y desde que lo probamos en un sándwich, también se ha convertido en unos de los rellenos habituales a la hora de prepararlos.

El bocado de hoy, además lleva su bacón, tomate, mayonesa  y para terminar un huevo frito que lo convierte en una cena estupenda, o incluso en un almuerzo acompañado de una buena ensalada. Es un sándwich que te va a encantar. Conozcamos el sándwich de aguacate, bacón y huevo frito.

En mi web puedes encontrar otros bocadillos como el Sándwich Nicoise o el Sándwich de Atún y Tomate.

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Índice

Ingredientes del Sándwich de Aguacate, Bacon y Huevo Frito

  • 2 rebanadas de Pan de Sándwich por persona
  • 1 Tomate fresco por persona
  • 2 lonchas de Bacon por persona
  • 1 Aguacate por persona
  • Un huevo por persona
  • Mayonesa

La Receta en Vídeo

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Imagen del Sándwich de Aguacate, Bacón y Huevo Frito

Cómo hacer el Sándwich de Aguacate, Bacón y Huevo Frito

Nivel de Elaboración: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocinado: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos

  1. Preparación de ingredientes:
    • Cortar el tomate y los aguacates en rodajas finas.
    • Reservar para su uso posterior.
  2. Cocinar el bacón:
    • En una sartén, freír el bacón en su propia grasa hasta alcanzar la textura deseada.
    • Reservar para más tarde.
  3. Montaje del sándwich:
    • Untar mayonesa en el pan.
  4. Colocación de ingredientes en el sándwich:
    • Añadir capas de los siguientes ingredientes:
      • Bacón frito (reservado anteriormente).
      • Rodajas de tomate.
      • Rodajas de aguacate.
  5. Tostado del sándwich:
    • Calentar un poco de mantequilla en una sartén.
    • Tostar el sándwich durante unos minutos por ambos lados.
  6. Preparación de los huevos fritos:
    • Calentar abundante aceite en una sartén.
    • Freír los huevos hasta obtener el punto deseado.
  7. Montaje final:
    • Colocar un huevo frito en el interior de cada sándwich.
  8. Servir y disfrutar de este delicioso sándwich de aguacate, bacón y huevo frito que combina la frescura del aguacate, la intensidad del bacón y la cremosidad del huevo frito. ¡Una verdadera delicia este bocadillo de aguacate total!
Consejos para Preparar el Sándwich de Aguacate, Bacón y Huevo Frito
Elección de Ingredientes Frescos: Asegúrate de seleccionar aguacates y tomates frescos para obtener el mejor sabor y textura. Opta por huevos de calidad y bacón que complemente la combinación de sabores.
Control de la Textura del Bacón: Al freír el bacón, ajusta el tiempo de cocción según tu preferencia de textura, ya sea crujiente o más suave. Esto permitirá personalizar el sándwich según tus gustos.
Tostado Perfecto del Pan: Al tostar el sándwich, controla el tiempo en la sartén con mantequilla para lograr un dorado uniforme en ambos lados. Un tostado adecuado añade una dimensión extra de sabor y mejora la experiencia culinaria.
Imagen del Sándwich de Aguacate, Bacón y Huevo Frito

Algunas preguntas frecuentes sobre el Sándwich de Aguacate, Bacón y Huevo Frito

¿Puedo sustituir el bacón por otra proteína?

Sí, puedes probar con jamón, pavo o incluso tofu para adaptar la receta a tus preferencias dietéticas.

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¿Cómo puedo ajustar la textura del aguacate?

Si prefieres una textura más cremosa, elige aguacates más maduros. Para una textura firme, opta por aguacates menos maduros.

¿Puedo hacer el sándwich sin huevo?

Claro, puedes omitir el huevo frito si lo prefieres o si tienes restricciones dietéticas. El sándwich seguirá siendo delicioso.

¿Hay alguna alternativa al pan para hacerlo más saludable?

Sí, puedes usar pan integral o de granos enteros para una opción más saludable. También puedes probar pan sin gluten si es necesario.

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¿Cómo evito que el aguacate se oxide antes de servir?

Rocía un poco de jugo de limón sobre las rodajas de aguacate para reducir la oxidación y mantener su frescura.

Imagen del Sándwich de Aguacate, Bacón y Huevo Frito

Sándwich de Aguacate, Bacon y Huevo Frito

Jose Manuel
Delicioso sándwich con aguacate, bacón y huevo frito. Un bocado sencillo que te va a sorprender.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato sándwich o bocadillo
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 899 kcal

Equipment

  • Sartén
  • Tostadora
  • Sartén para freír huevos

Ingredientes
  

  • 2 rebanadas de Pan de Sándwich por persona
  • 1 Tomate fresco por persona
  • 2 lonchas de Bacon por persona
  • 1 Aguacate por persona
  • 1 Huevo por persona
  • Mayonesa

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar el tomate y el aguacate en rodajas finas. Reservar.
  • Freír el bacón en su propia grasa hasta obtener la textura deseada. Reservar.
  • Untar mayonesa en las rebanadas de pan.
  • Montar el sándwich con bacón, tomate y aguacate.
  • Tostar el sándwich en una sartén con mantequilla.
  • Freír los huevos en abundante aceite.
  • Colocar un huevo frito en cada sándwich.

Notas

Puedes personalizar el sándwich con tu elección de pan integral para una opción más saludable.
Añadir un toque de jugo de limón a las rodajas de aguacate para prevenir la oxidación.

Nutrition

Calorías: 899kcalCarbohidratos: 52gProteina: 24gGrasa: 70gGrasa saturada: 14gGrasa polinsaturada: 17gGrasa monosaturada: 33gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 223mgSodio: 777mgPotasio: 1645mgFibra: 18gAzúcar: 10gVitamina A: 2110IUVitamina C: 45mgCalcio: 144mgHierro: 5mg
Keyword aguacate, bacón, huevo frito, verduras
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. LA COCINERA DE BÉTULO dice:

    Me gusta mucho la cremosidad que le da el aguacate. Una cena completamente rica.
    Besos.

  2. Nenalinda dice:

    No dudo lo mas minimo que este de rexupete , se ve divnisimoooo y seguro que sabe mejor.
    Bicos mil y feliz finde wapo.

  3. CHARO dice:

    menudo espectáculo, todos los ingredientes me encantan pero con el toque del aguacate este Sandwich aún estarà mejor

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