Receta de Rocas de Chocolate con frutos secos
hace 6 años · Actualizado hace 1 año
Se acercan fechas Navideñas y estas rocas de chocolate con frutos secos, en este caso piñones son una opción a tener en cuenta para terminar un buen menú. El postre de hoy es sencillo y muy fácil de preparar, no vais a necesitar encender el horno para preparar este dulce bocado que os va a sorprender.
Combinaremos los piñones con chocolate con leche, un poco de vainilla y algo de mantequilla. El resultado es espectacular y estoy seguro que sorprenderá a más de uno.
Se puede convertir en una opción de lujo en estos días. Conozcamos la receta de las Rocas de Piñones y Chocolate. También además puedes conocer otras recetas como las Timanfayas al Chocolate Blanco o este rico Dulce de Chocolate y Almendra.
Quizás te interesen estas recetas:
Bizcocho de ClarasÍndice
Ingredientes de las Rocas de Chocolate con ricos Piñones
- 100 gramos de piñones
- 250 gramos de chocolate con leche
- 40 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla líquida
La receta en vídeo
¡Descubre un mundo de sabores y diversión en mi canal de YouTube! Si disfrutas de recetas creativas y consejos culinarios, ¡suscríbete ahora para no perderte ninguna deliciosa aventura! No olvides activar la campanita
Torrijas de Chocolate
Bizcocho de Limón con Pepitas de Chocolate
Turrón de Chocolate con Cereales Crujientes
Cómo hacer Rocas de Chocolate con Piñones
| Nivel de Elaboración | Tiempo de Preparación | Tiempo Cocinado | Tiempo Total |
|---|---|---|---|
| Fácil | 15 minutos | 10 minutos | 25 minutos |
- Preparación de Ingredientes:
- Colocar chocolate en pepitas o troceado en un bol apto para microondas.
- Añadir mantequilla y una cucharadita de vainilla al bol.
- Fase de Derretido:
- Calentar en el microondas a intervalos de unos 20 segundos.
- Remover cada intervalo hasta que el chocolate esté completamente fundido.
- Incorporación de Piñones:
- Mezclar el chocolate derretido con los piñones.
- Formación de Rocas:
- Sobre papel de hornear, utilizar una cuchara para formar montoncitos con la mezcla.
- Enfriamiento en el Frigorífico:
- Colocar las rocas en el frigorífico hasta que estén completamente endurecidas.
- Listas para Consumir:
- Una vez que las rocas de chocolate estén firmes, están listas para ser disfrutadas.
- Almacenamiento:
- Conservar las rocas en un recipiente herméticamente cerrado en la nevera para una mayor durabilidad.
- Duración:
- Estas deliciosas rocas de chocolate pueden aguantar varios días si se almacenan adecuadamente.
¡Disfruta de estas irresistibles Rocas de Chocolate que son el equilibrio perfecto entre suavidad y crujiente!
| Consejos para la Receta de Rocas de Chocolate | Frutos Secos Alternativos |
|---|---|
| 1. Calentamiento Controlado: Utiliza intervalos cortos al derretir el chocolate para evitar que se queme. Remueve bien en cada intervalo. | Almendras: Aportan un toque crujiente y sabroso. |
| 2. Vainilla de Calidad: Utiliza extracto de vainilla puro para potenciar el sabor y aroma de las rocas. | Nueces: Agregan una textura rica y un sabor robusto. |
| 3. Creatividad en Formas: Experimenta con formas y tamaños al formar las rocas para una presentación atractiva. | Avellanas: Brindan un sabor ligeramente dulce y una textura cremosa. |
Algunas preguntas frecuentes sobre las Rocas de Chocolate
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate oscuro?
Sí, puedes personalizar la receta según tus preferencias. El chocolate con leche le dará un sabor más dulce.
Quizás te interesen estas recetas:
Mousse de Turrón¿Es necesario usar piñones, o puedo optar por otros frutos secos?
¡Claro! Puedes experimentar con almendras, nueces o avellanas para agregar variedad de sabores y texturas.
¿Cómo evito que el chocolate se queme al derretirlo en el microondas?
Calienta el chocolate en intervalos cortos (alrededor de 20 segundos) y remueve bien cada vez hasta que esté completamente fundido.
¿Se pueden hacer versiones más saludables de estas rocas?
Sí, puedes experimentar utilizando chocolate negro con mayor contenido de cacao y mantequilla de frutos secos en lugar de mantequilla regular.
Quizás te interesen estas recetas:
Mantecados de Aceite de Oliva y Almendra¿Cuánto tiempo durarán en la nevera?
Si se almacenan adecuadamente en un recipiente hermético, las rocas de chocolate pueden durar varios días, manteniendo su frescura y sabor.
Receta de Rocas de Chocolate con frutos secos
Rocas de chocolate irresistibles con el equilibrio perfecto entre suavidad y crujiente, acentuadas con el sabor único de la vainilla y la textura rica de los piñones.
Equipment
- Bol apto para microondas
- Cuchara para formar montoncitos
- Papel de hornear
Ingredientes
- 100 g de piñones
- 250 g de chocolate con leche
- 40 g de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Elaboración paso a paso
- Coloca en un bol apto para microondas el chocolate con leche troceado, la mantequilla y la vainilla.
- Derrite la mezcla en el microondas a intervalos de 20 segundos, removiendo hasta que el chocolate esté completamente fundido.
- Agrega los piñones y mezcla bien.
- Sobre papel de hornear, forma montoncitos con la mezcla utilizando una cuchara.
- Enfría en el frigorífico hasta que las rocas estén firmes.
- ¡Listas para disfrutar!
Video
Notas
Experimenta con diferentes frutos secos para variar el sabor y la textura.
Almacena las rocas en un recipiente hermético en la nevera para prolongar su frescura. ¡Disfruta de estas delicias durante varios días!
Almacena las rocas en un recipiente hermético en la nevera para prolongar su frescura. ¡Disfruta de estas delicias durante varios días!
Nutrition
Calorías: 221kcalCarbohidratos: 17gProteina: 1gGrasa: 17gGrasa saturada: 7gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 3gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 9mgSodio: 26mgPotasio: 132mgFibra: 0.4gAzúcar: 15gVitamina A: 103IUVitamina C: 0.1mgCalcio: 20mgHierro: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Rocas de Chocolate con frutos secos puedes visitar la categoría Recetas de postres.
CHARO
Quizás te gusten estas otras recetas