Rice Crispy Treats. Cereales Crujientes de Azúcar.

La receta de los rice crispy treats es pura golosina, no tiene dificultad ninguna y estoy seguro que a los niños que se la ofrezcáis le va a encantar.

Con tres ingredientes; arroz inflado, las conocidas aquí como esponjitas y un poco de mantequilla conseguimos una chuche deliciosa para sorprender en una fiesta, cumpleaños u otra ocasión. Desde que vi estos cuadraditos en internet, tenía muchas ganas de poder preparar este postre en casa.

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Estas delicias fueron inventadas por Kellog`s y normalmente se preparan con su misma marca de cereales, aunque podéis usar de otras. En mi receta lo único que ha cambiado es que no he conseguido esponjas de color blanco y de ahí el color rosado que veis en la foto. Pasamos a la receta de estos Rice Krispies Treats. Espero que os guste. En mi blog puedes encontrar otras recetas como los Miguelitos de la Roda

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Ingredientes de los Rice Crispy Treats

• 350 gramos de arroz inflado (Yo lo he usado integral)
• 75 gramos de mantequilla
• 600 gramos de marshamallows, a ser posibles blancos (Esponjitas)
• 2 pizcas de sal

Pasteles de Crema

Pasteles de Almendra y Limón

Pasteles de Tentúgal (Pasteis de Tentugal)

Elaboración de la receta

Recuerda que el "Tiempo de Enfriado" puede variar dependiendo de las condiciones ambientales y la temperatura de la cocina. Es importante permitir que los Rice Crispy Treats se enfríen completamente antes de cortarlos para asegurar que mantengan su forma.

1. Prepara todos los ingredientes y utensilios necesarios.
2. Engrasa el molde cuadrado de 24 centímetros de lado con un poco de mantequilla, asegurándote de cubrir todas las superficies para evitar que los Rice Crispy Treats se peguen al desmoldarlos.
3. En la sartén, derrite la mantequilla a fuego suave hasta que esté completamente líquida.
4. Agrega los malvaviscos a la sartén junto con la mantequilla derretida. Continúa cocinando a fuego suave y revuelve constantemente hasta que los malvaviscos se derritan por completo. Asegúrate de que la mezcla esté suave y homogénea.
5. Retira la sartén del fuego una vez que los malvaviscos se hayan derretido por completo. Es importante no cocinarlos demasiado tiempo, ya que podrían volverse demasiado duros o caramelizarse.
6. En el bol grande, vierte el arroz inflado y agrega una pizca de sal. Mezcla los ingredientes secos para distribuir uniformemente la sal.
7. Vierte la mezcla de malvaviscos y mantequilla derretida sobre el arroz inflado en el bol. Utiliza una espátula de cocina para mezclar todo cuidadosamente hasta que los ingredientes estén bien combinados. Asegúrate de que el arroz inflado esté completamente cubierto por la mezcla de malvaviscos.
8. Transfiere la mezcla al molde cuadrado previamente engrasado. Presiona la mezcla con la espátula o con las manos limpias para distribuirla de manera pareja y compacta en el molde.
9. Deja que los Rice Crispy Treats se enfríen a temperatura ambiente durante al menos una hora. Esto permitirá que se endurezcan y mantengan su forma al cortarlos.
10. Una vez que la mezcla se haya enfriado y solidificado, retira los Rice Crispy Treats del molde. Puedes hacerlo deslizando suavemente un cuchillo afilado alrededor de los bordes del molde y luego levantando los Rice Crispy Treats con cuidado.
11. Coloca los Rice Crispy Treats sobre una tabla de cortar y córtalos en cuadrados del tamaño deseado. Un cuchillo afilado te ayudará a obtener cortes limpios y uniformes.

¡Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos Rice Crispy Treats! Estos bocadillos crujientes y dulces son perfectos para compartir en cualquier ocasión.

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Rice Crispy Treats. Cereales Crujientes de Azúcar.

Jose Manuel

Deliciosos Rice Crispy Treats hechos con arroz inflado integral, mantequilla, marshmallows blancos y una pizca de sal. Una golosina crujiente y dulce perfecta para disfrutar en cualquier momento.

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Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 10 minutos min

1 hora h

Tiempo total 1 hora h 25 minutos min

Plato Postre

Cocina Americana

Raciones 6 personas

Calorías 400 kcal

Equipment

• - Molde cuadrado de 24 cm de lado
• Sartén
• Bol grande
• - Espátula de cocina
• - Cuchillo afilado
• - Tabla de cortar

Ingredientes

  

• 350 gramos de arroz inflado integral
• 75 gramos de mantequilla
• 600 gramos de marshmallows blancos
• 2 pizcas de sal

Elaboración paso a paso

 

• Engrasa el molde cuadrado de 24 cm de lado con un poco de mantequilla.
• En una sartén a fuego suave, derrite los 75 gramos de mantequilla.
• Agrega los 600 gramos de marshmallows blancos a la sartén y continúa cocinando a fuego suave hasta que se derritan por completo.
• Retira la sartén del fuego y añade350 gramos de arroz inflado integral y las 2 pizcas de sal al bol grande.
• Vierte la mezcla de marshmallows y mantequilla derretida sobre el arroz inflado en el bol.
• Mezcla todos los ingredientes cuidadosamente hasta que estén bien combinados.
• Transfiere la mezcla al molde cuadrado previamente engrasado y presiona para distribuirla de manera pareja.
• Deja enfriar a temperatura ambiente durante al menos una hora.
• Desmolda los Rice Crispy Treats y córtalos en cuadrados del tamaño deseado con un cuchillo afilado.

Notas

- Puedes utilizar arroz inflado blanco en lugar de integral si lo prefieres.
- Asegúrate de que los marshmallows se derritan por completo para obtener una mezcla suave y homogénea.
- Los Rice Crispy Treats se mantendrán frescos en un recipiente hermético hasta por una semana.

¡Disfruta de tus deliciosos Rice Crispy Treats!

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