Naranjada Casera con Thermomix y Tradicional

hace 3 años · Actualizado hace 4 meses

Imagen de la Naranjada Casera con la Thermomix

Seguimos con recetas ideales para tomar bien fresquitas y sencillas de preparar en este caso con un robo de cocina como la Thermomix u otro que tengamos en casa  para que el resultado sea ideal y tengamos esta deliciosa Naranjada casera.

La elaboración es sencilla y gracias a estos robots de cocina como la Thermomix, el resultado es óptimo y profesional como si lo consumiéramos en alguna heladería o bar donde lo preparen. También vamos a explicar como hacerla de forma tradicional.

Por supuesto este tipo de bebidas es sobre todo ideal en el verano que es cuando apetece mucho más, pero por supuesto como siempre he dicho en cualquier época del año también es apetecible e ideal para tomar esta deliciosa y rica bebida. No te la pierdas.

La receta en texto y en vídeo . Espero que os guste. En mi blog puedes encontrar otras recetas como este

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Índice

Ingredientes de la Naranjada

  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • 120 gr de azúcar
  • 500 gramos de agua

Naranjada Receta en Vídeo

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Cómo hacer Naranjada Thermomix

Nivel de elaboraciónTiempo de preparación (aprox.)Tiempo de ThermomixTiempo total (aprox.)
Fácil10 minutos2 segundos10 minutos

Recuerda que estos tiempos son aproximados y pueden variar según la velocidad y habilidad del cocinero, así como la cantidad de ingredientes utilizados.

  1. Trituramos el azúcar a velocidad 8 en la Thermomix durante 10 segundos. Esto ayudará a obtener un azúcar más fino y facilitará su disolución.
  2. Lavamos bien las naranjas y el limón. Cortamos las naranjas por la mitad y el limón en cuartos, asegurándonos de incluir la cáscara. La cáscara le dará un sabor cítrico y refrescante a la naranjada.
  3. Añadimos las frutas cortadas a la Thermomix junto con el azúcar triturado. Usaremos la función "turbo", procesa la mezcla durante 2 segundos en esta configuración. Esto ayudará a romper las fibras de la fruta y obtener más jugo.
  4. Agregamos el agua fría a la licuadora y mezclamos todo a velocidad media durante unos minutos, hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Colocamos un colador o cestillo sobre un recipiente adecuado para filtrar la naranjada. Vertemos la mezcla en el colador y utilizamos una cuchara para presionar suavemente y extraer todo el jugo. Descartamos los restos sólidos que quedaron en el colador.
  6. Transferimos filtrada a un recipiente hermético y la refrigeramos durante al menos 1 hora para que se enfríe y los sabores se mezclen adecuadamente. Si lo deseas, puedes agregar algunos cubitos de hielo para servirla aún más fría.
  7. Servimos la naranjada bien fría en vasos altos o jarras. Si lo prefieres, puedes decorar con rodajas de naranja o limón. ¡Ahora solo queda disfrutar de esta refrescante y deliciosa naranjada casera!

Recuerda que puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor. También puedes añadir más agua si deseas una bebida menos concentrada. ¡Experimenta y disfruta de esta refrescante bebida en cualquier momento!

Cómo hacer Naranjada de forma tradicional

  1. Tritura el azúcar utilizando un mortero o un molinillo hasta obtener un azúcar más fino. Esto facilitará su disolución en la mezcla.
  2. Lava bien las naranjas y el limón. Corta las naranjas por la mitad y el limón en cuartos, asegurándote de incluir la cáscara, ya que le dará un sabor cítrico a la naranjada.
  3. Coloca las frutas cortadas en un tazón grande junto con el azúcar triturado. Utiliza un machacador o una cuchara para presionar las frutas y extraer el jugo.
  4. Agrega el agua fría al tazón y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Coloca un colador sobre otro recipiente y vierte la mezcla a través del colador para filtrar la naranjada. Usa una cuchara para presionar suavemente y extraer todo el jugo, descartando los restos sólidos.
  6. Transfiere la naranjada filtrada a un recipiente hermético y refrigérala durante al menos 1 hora para que se enfríe y los sabores se mezclen.
  7. Si lo deseas, puedes agregar hielo antes de servir para una versión aún más refrescante.
  8. Sirve la naranjada en vasos altos o jarras. Puedes decorar con rodajas de naranja o limón si lo prefieres.

¡Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa naranjada casera hecha de forma tradicional!

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Imagen de la Naranjada Casera con la Thermomix

Algunas preguntas frecuentes sobre la Naranjada

¿Puedo utilizar naranjas de diferentes variedades para hacer la naranjada?

Sí, puedes utilizar diferentes variedades de naranjas para hacer la naranjada. Cada variedad puede aportar matices de sabor ligeramente diferentes, lo que puede agregar complejidad al resultado final. Puedes probar con naranjas dulces, naranjas sanguinas u otras variedades disponibles en tu región.

¿Es necesario utilizar limón en la naranjada?

No es estrictamente necesario, pero agregar limón a la naranjada puede aportar un toque de acidez y frescura extra. El limón también ayuda a resaltar los sabores de la naranja. Sin embargo, si prefieres una naranjada más pura, puedes omitir el limón.

¿Cuánto tiempo se puede conservar la naranjada en el frigorífico?

Se puede conservar en el frigorífico durante aproximadamente 2-3 días. Después de ese tiempo, los sabores pueden empezar a deteriorarse y la bebida puede perder su frescura. Es recomendable consumirla lo antes posible para disfrutar de todo su sabor y propiedades.

Imagen de la Naranjada Casera con Thermomix

Naranjada Casera con la Thermomix

Jose Manuel
Prepararemos una naranjada casera refrescante con naranjas, limón, azúcar y agua. Utilizaremos una Thermomix para simplificar el proceso.
5 from 7 votes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Bebidas
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 167 kcal

Equipment

  • Thermomix (o cualquier licuadora/batidora)
  • Colador o cestillo
  • Recipiente para servir

Ingredientes
  

  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • 120 gramos de azúcar
  • 500 gramos de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Lava bien 2 naranjas y 1 limón
  • Corta las naranjas por la mitad y el limón en cuartos, asegurándote de incluir la cáscara.
  • Añade las naranjas y el limón cortados enteros a la Thermomix.
  • Utiliza la función turbo durante 2 segundos para triturar rápidamente las frutas y romper las fibras.
  • Agrega 120 gramos de azúcar y 500 gramos de agua la Thermomix.
  • Mezcla todo a velocidad media durante unos minutos, hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Coloca un colador o cestillo sobre un recipiente adecuado para filtrar la naranjada.
  • Vierte la mezcla en el colador y utiliza una cuchara para presionar suavemente y extraer todo el jugo. Descarta los restos sólidos que quedaron en el colador.
  • Transfiere la naranjada filtrada a un recipiente para servir.
  • Si deseas una naranjada fría, refrigérala durante un tiempo antes de servir.
  • Sirve la naranjada en vasos altos o jarras y disfruta de su refrescante sabor.

Video

Notas

Recuerda ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.
Si no tienes una Thermomix, puedes utilizar cualquier otra licuadora o batidora.
Puedes decorar los vasos con rodajas de naranja o limón para un toque adicional de presentación.
¡Disfruta de tu deliciosa naranjada casera y refrescante!

Nutrition

Calorías: 167kcalCarbohidratos: 43gProteina: 1gGrasa: 0.3gGrasa saturada: 0.03gGrasa polinsaturada: 0.05gGrasa monosaturada: 0.02gSodio: 7mgPotasio: 204mgFibra: 3gAzúcar: 39gVitamina A: 213IUVitamina C: 63mgCalcio: 48mgHierro: 0.3mg
Keyword frutas, naranjada, refresco, thermomix
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Belén dice:

    5 stars
    Me encanta la naranjada y fresquita más.
    Los peques de la casa, la podrían hacer ya que no tiene ninguna complicación ya que es sencillo de elaborar.
    Verás como se ríen con ya te piden un refresco natural y delicioso. Gracias por compartir.
    Un beso.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Además fresquita entra muy bien. Gracias.

  2. Guillermina dice:

    5 stars
    Qué fresquito y bueno

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Esto es lo que pega ahora. Gracias.

  3. Concha García dice:

    5 stars
    Que rica, la naranjada!!. Tan fresquita . Para tomar en cualquier momento.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Es lo que pega ahora. Saludos y Gracias.

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