Limonada de Frambuesa

hace 1 año · Actualizado hace 7 meses

Imagen de la Limonada de Frambuesa

Cuando me encontré con esta Limonada de Frambuesa me enganchó desde el primer momento, la vi muy original y me imaginé el sabor tan delicioso que tenía que tener y no dude en apuntarla en favoritas para hacerla en cuanto pudiera y añadirla a nuestro recetario de postres.

La receta de hoy es para hacerla con nuestra Thermomix, aunque también la podemos hacer de forma tradicional si no tenemos en casa. La preparación por supuesto es muy fácil y el resultado para mi espectacular. Tenemos una limonada casera deliciosa.

No vamos a necesitar muchos ingredientes para poder hacerla, y hoy en día es mucho más fácil encontrar frambuesas en las tiendas de alimentación que antes. Además podemos sustituir el azúcar por otro tipo de edulcorante que nos guste para nuestra limonada de frambuesa.

Imagen de la Limonada de Frambuesa
Índice

Ingredientes de la Limonada de Frambuesa

A continuación los ingredientes que nos hacen falta para preparar esta deliciosa bebida llena de sabor y vitaminas.

  • 150 gramos de frambuesas naturales o congeladas
  • 1000 gramos de agua
  • 2 limones sin pelar, cortados en dos
  • Hierbabuena (Opcional)
  • 3 cucharadas de azúcar o edulcorante
  • Hielo al gusto

La receta en vídeo de la limonada de frambuesa

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Imagen de la Limonada de Frambuesa

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Elaboración de la Limonada de Frambuesa

Versión Thermomix de la limonada de Frambuesa

A continuación vamos a explicar como elaborar este delicioso refresco; por un lado con nuestra thermomix, y por otro de forma tradicional para aquellos que no la poseen, de las dos forma vamos a obtener un delicioso resultado.

  1. Ponemos las frambuesas en el vaso y trituramos 5 segundos Velocidad 7.
  2. Añadimos 500 gramos de agua, los limones cortados en dos, la hierbabuena (opcional), y el azúcar. Sujetamos el cubilete con la mano y troceamos Turbo durante 2 segundos 1 vez.
  3. Añadimos los otros 500 gramos de agua.
  4. Introducimos el cestillo en el vaso de agua, lo sujetamos con la espátula y colamos la limonada en una jarra.
  5. Para servir añadimos hielo al gusto y servimos inmediatamente.

Es una bebida muy refrescante y con un alto porcentaje en Vitamina C, flavonoides y otras vitaminas y minerales. Es una bebida por lo tanto con un gran efecto antioxidante y que podemos tomar en cualquier momento.

Podemos añadir también hierbabuena al final y alguna frambuesa entera si nos apetece.

Versión tradicional de la limonada de frambuesa

  1. Colocamos las frambuesas en algún recipiente donde las podamos triturar con nuestra batidora de mano.
  2. Trituramos las frambuesas y añadimos el agua para facilitar que se quede más fino.
  3. Los limones los exprimimos y rallamos.
  4. Añadimos el zumo del limón, la ralladura de estos limones, el azúcar, y la hierbabuena (opcional)
  5. Trituramos todos muy bien durante unos segundos hasta que nos quede bien fino.
  6. Colamos la mezcla para que no nos quede muchas impurezas.
  7. Servimos con hielo al gusto bien frío.
  8. Al igual que con la Thermomix podemos adornar con un poco de hierbabuena y frambuesas enteras para disfrutar de esta limonada de frambuesa casera.
Imagen de la Limonada de Frambuesa

¿Qué otras bebidas puedes encontrar en mi web?

Imagen de la Naranjada Casera con Thermomix

En mi web puedes encontrar otras bebidas refrescantes como esta deliciosa Naranjada, también preparada en la Thermomix y otra opción para disfrutar de una bebida llena de vitamina C. Esta es otra opción a la tradicional Limonada que te recomiendo que incluyas en tu recetario. No te la pierdas.

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¿Cuánto dura la Limonada Natural?

Es preferible consumirla recién hecha, pero os puede aguantar hasta 2 y 3 días en la nevera.

¿Qué beneficios tiene la limonada?

Es una gran fuente de Vitamina C y por lo tanto antioxidante y antienvejecimiento

¿Cuándo no debo tomar limonada?

Pues en caso de sufrir gastritis, ulceras en el estómago o llagas en la boca.

Imagen de la Limonada de Frambuesa

Limonada de Frambuesa

Jose Manuel
Hoy vamos a preparar una sencilla limonada de frambuesa con nuestra Thermomix, aunque también la podemos preparar de forma tradicional.
5 from 7 votes
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Bebidas, Postre
Cocina Española
Raciones 6 personas
Calorías 17 kcal

Equipment

  • 1 Thermomix
  • 1 Batidora manual en caso de no tener Thermomix

Ingredientes
  

  • 150 gramos Frambuesas
  • 1000 gramos agua
  • 2 Limones
  • Hierbabuena
  • 3 cda Azúcar o edulcorante
  • Hielo

Elaboración paso a paso
 

Versión Thermomix

  • Ponemos los 150 gramos Frambuesas en el vaso y trituramos 5 segundos Velocidad 7.
  • Incorporamos los 500 gramos de agua, los 2 Limones cortados en dos, la Hierbabuena (opcional), y 3 cda Azúcar o edulcorante. Sujetamos el cubilete con la mano y troceamos Turbo durante 2 segundos 1 vez.
  • Agregamos los otros 500 gramos de agua
  • Ponemos el cestillo en el vaso y colamos con la ayuda de la espátula.
  • Servimos con Hielo al gusto

Versión tradicional

  • Trituramos las frambuesas en un recipiente con ayuda de una batidora de mano.
  • Le añadimos el agua, la ralladura de los limones, el zumo, la hierbabuena (Opcional) y trituramos de nuevo.
  • Podemos colar para quitar las impurezas.
  • Servimos con hielo al gusto.

Video

Notas

Una receta muy fácil de preparar con las dos versiones y que te va a sorprender su sabor.

Nutrition

Calorías: 17kcal
Keyword bebida, frambuesas, limon, limonada
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Belén dice:

    5 stars
    Mmmmmmmm
    Me gusta mucho todo tipo de limanadas.
    Son perfectas para ahora en el verano que se acerca fresquita.
    Nunca he probado este sabor.
    Tiene que estar rica.
    Gracias por compartir.
    Un beso.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Este sabor te va a encantar. Saludos.

  2. Loli R. dice:

    5 stars
    Me encanta la limonada pero nunca la he hecho de frambuesas así que este verano toca probarla.
    Muchas gracias 🤗

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Esta queda muy rica. Te va a sorprender. Gracias.

  3. Alicia Poyatos dice:

    5 stars
    Que rica con lo que me gustan las frambuesas.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Esta te va a gustar. Queda muy original.

5 from 7 votes (1 rating without comment)

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