Chocolate Blanco a la Taza

Tenía ganas desde hace mucho tiempo de preparar un buen chocolate blanco calentito para tomar en un desayuno. Me gusta mucho el chocolate negro, pero no puedo negar mi predilección por el chocolate blanco desde siempre.

A la receta de hoy le he dado un toque de canela que viene muy apropiado para la bebida de hoy, sobre todo calentita para combatir el frío.

Como explico en la receta también podéis acompañar de nata, sirope de chocolate, lo que más os guste. Conozcamos la receta.

Ingredientes del Chocolate Blanco a la Taza

• 400 gramos de leche entera
• 150 gramos de chocolate blanco
• 2 cucharaditas de maicena

Para el acabado:

• Canela molida

La receta en vídeo

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Crema de Chocolate Blanco

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Morenitos Blancos o Morenitos con Chocolate Blanco. Una pasta deliciosa.

Elaboración de la receta

Comenzamos disolviendo la maicena en un poco de leche. Llevamos al fuego la leche, la leche con la maicena y le añadimos el chocolate troceado. No dejamos de remover hasta que observemos que ha espesado. Retiramos del fuego y servimos en copas a nuestro gusto.

Podemos decorar simplemente con un poco de canela molida que aporta un sabor delicioso. También se puede añadir  nata montada o cualquier cosa que nos guste.

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