Recetas de Legumbres
03/05/2021
Potaje de Garbanzos con Castañas
Me encantan los platos de legumbres y en esta ocasión vamos a usar con los garbanzos con un ingrediente muy…
Recetas de Legumbres
En Asopaipas también vamos a encontrar recetas donde las legumbres tienen un papel muy importante o también es un ingrediente del plato que estamos preparando. Receta tradicionales como la Olla Estepeña, o unas buenas Lentejas con Chorizo no pueden faltar en nuestra mesa. También cocina internacional como estos Fasoi Embragadi o la Sopa de Lentejas Italiana.
Las Legumbres son muy versátiles y también las encuentras en muchos platos como esta Ensalada de Lentejas.
Recetas de Legumbres
18/04/2021
Potaje de Judías Blancas con Chorizo
Me encantan los guisos de Legumbres y en esta ocasión, voy a compartir como lo preparamos por mi pueblo, Estepa.…
Recetas de Legumbres
25/03/2021
Guiso Veguero Rondeño
Sigo descubriendo la gastronomía Andaluza y hoy nos desplazamos a la ciudad de Ronda (Málaga), población que me trae muchos…
Recetas de Legumbres
22/03/2021
Lantejas de Dólar
Hoy nos paramos en Andalucía, y concretamente en la localidad de Dólar (Granada). Es un pueblo situado en la comarca…
Recetas de Legumbres
31/10/2020
Potaje de Garbanzos de Baza
Viajamos a una tierra de Andalucía muy querida por mi, os hablo de Baza (Granada), donde pasé dos años de…
Recetas de Legumbres
16/10/2020
Lentejas al Estilo de Ayamonte
Me encantan las legumbres y desde siempre mucho las lentejas, son una de mis favoritas. Me encanta investigar y descubrir…
Recetas de Legumbres
25/09/2020
Potaje de Campo de Villamartín
Regresamos con recetas de siempre, recetas de toda la vida. En este caso viajamos Villamartín (Cádiz) para conocer este potaje,…
Recetas de Legumbres
19/05/2020
Puchero de Habas con Fideos
De nuevo volvemos con guisos de toda la vida, platos sanos y llenos de energía y sabor. Hoy cambiamos de…
Recetas de Legumbres
01/05/2020
Potaje de Garbanzos con Pencas de Acelgas
Los potajes de garbanzos siempre han sido habituales en la cocina de mi casa, y por supuesto como todos los…
Recetas de Legumbres
30/04/2020
Pucherete de Perdiz
La carne de perdiz era una de las más habituales dentro de la gastronomía de la Sierra Sur Sevillana, en…
Recetas de Legumbres
24/03/2020
Garbanzos con Berenjenas
Hoy quiero hablaros en mi blog de la importancia de preparar un buen plato de cocina con un excelente aceite…