Nachos San Fernando Caseros

En casa nos gusta ir a menudo al Foster´s Hollywood y echar el día en familia. Uno de mis entrantes favoritos son los Nachos San Fernando, realmente adictivos y deliciosos, cuando empiezas no puedes parara de probarlos.

Desde que los probé la primera vez me dije que tenía que probarlos en casa, por supuesto nunca puede ser igual la receta, pero si está claro que podemos intentar imitar el plato y hacerlo en casa lo más parecido posible. Esto tiene siempre su dificultad y muchas veces pues es imposible hacerlo igual, ellos tienen sus ingredientes secretos.

Pero bueno, la versión que aquí comparto de los Nachos San Fernando es prácticamente igual que la que vais a poder disfrutar en ese restaurante. En mi web puedes encontrar otros aperitivos como estas Patatas Bravas, la Bruschetta a la Pizzaiola, las Gambas Rebozadas de la Abuela Pili o las Patatas Cajún en Freidora de Aire.

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La preparación tampoco tiene mucho misterio, es fácil de hacer en casa, y estoy seguro de que vuestros hijos hará muchas fiestas a este delicioso y completo plato. El chili ya lo podéis encontrar preparado en multitud de sitios de alimentación, así que no hay excusa. para hacerlo en casa. Conozcamos los Nachos San Fernando.

Ingredientes de los Nachos San Fernando

• Nachos
• 1-2 tomates
• 1 pimiento verde
• 1 cebolleta
• Chili con Carne
• Jalapeños
• Nata AGria
• Quesos variados rallados para fundir
• Aceite de Oliva
• Vinagre

La receta en el vídeo

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Elaboración de los Nachos San Fernando

1. Preparación de Pico de Gallo:
   • Comienza cortando finamente los pimientos, el tomate y la cebolla.
   • Coloca las verduras en un bol grande.
   • Aliña las verduras con aceite de oliva y vinagre al gusto.
   • Mezcla bien todos los ingredientes para obtener un delicioso pico de gallo.
2. Montaje de los Nachos San Fernando:
   • En un plato grande, dispón una capa generosa de nachos.
   • A continuación, cubre los nachos con el pico de gallo que has preparado previamente.
   • Agrega chili con carne al gusto sobre el pico de gallo. Puedes utilizar tu propia receta de chili o una versión enlatada.
   • Añade jalapeños en rodajas para darle un toque picante, ajustando la cantidad según tu preferencia.
   • Espolvorea el queso rallado de tu elección sobre la mezcla. Puedes ser generoso con el queso, ¡más queso es mejor!
3. Horneado:
   • Precalienta el horno a 200ºC (392ºF).
   • Coloca el plato con los nachos en el horno precalentado.
   • Hornea hasta que el queso se derrita completamente y comience a dorarse en los bordes. Esto generalmente toma alrededor de 10-15 minutos, pero asegúrate de vigilarlos para evitar que se quemen.
4. Acabado y Servir:
   • Una vez que los nachos estén listos, retíralos del horno con cuidado, ya que estarán muy calientes.
   • Antes de servir, agrega un toque final de nata agria por encima de los nachos San Fernando.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos nachos San Fernando caseros. Sirve con tus bebidas favoritas y disfruta de este aperitivo o plato principal lleno de sabor y textura. ¡Buen provecho!

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Algunas preguntas frecuentes sobre los Nachos San Fernando

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a los Nachos San Fernando?

Puedes personalizarlos añadiendo ingredientes como guacamole, crema de aguacate, cebolla morada en rodajas finas, cilantro fresco o incluso carne de pollo desmenuzada.

¿Cuál es la mejor ocasión para servir Nachos San Fernando?

Los Nachos San Fernando son ideales como aperitivo en fiestas, eventos deportivos o como una comida rápida y deliciosa para compartir con amigos y familiares.

¿Qué son los Nachos San Fernando?

Los Nachos San Fernando son una deliciosa preparación de nachos, originaria de México, que se sirve con una variedad de ingredientes, como pico de gallo, chili con carne, jalapeños y queso derretido.

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Nachos San Fernando Caseros

Jose Manuel

Nachos con Chili con Carne y Queso Fundido, cubiertos con pico de gallo, jalapeños y nata agria

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Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 15 minutos min

Tiempo total 30 minutos min

Plato Aperitivo

Cocina Mexicana

Raciones 4 personas

Calorías 548 kcal

Equipment

• Bol grande
• Horno
• Placa de horno o bandeja
• - Cuchillo
• - Tabla de cortar
• Cuencos pequeños
• Cuchara para mezclar

Ingredientes

  

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• 1-2 tomates
• 1 pimiento verde
• 1 cebolleta
• Chili con Carne
• Jalapeños
• Nata Agria
• Quesos variados rallados para fundir
• Aceite de Oliva
• Vinagre

Elaboración paso a paso

 

• Cortar 1-2 tomates, 1 pimiento verde y 1 cebolleta en trozos muy finos para preparar el pico de gallo.
• En un bol grande, mezclar los tomates, el pimiento verde y la cebolleta, y aliñar con aceite de oliva y vinagre. Mezclar bien y reservar.
• En un plato grande, colocar una generosa cantidad de nachos.
• Cubrir los nachos con el pico de gallo preparado anteriormente.
• Agregar Chili con Carne al gusto sobre el pico de gallo.
• Distribuir Jalapeños en rodajas por encima, según tu preferencia de picante.
• Espolvorear una generosa cantidad de Quesos variados rallados para fundir rallados sobre la mezcla.
• Precalentar el horno a 200°C (392°F) y hornear los nachos hasta que el queso se derrita y comience a dorarse, aproximadamente 10-15 minutos.
• Retirar del horno con cuidado y servimos con Nata Agria

Video

Notas

Sirve los nachos San Fernando calientes y añade nata agria justo antes de servir para un toque cremoso.

Nutrition

Calorías: 548kcal

Keyword carnes, nachos, nata agria, picante, verduras

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