Pasta al Estilo Pizza

Cuando me encontré con esta receta me encanto la idea, un plato de pasta al estilo pizza que nos recordaba al típico sabor a pizza de siempre. Usar ingredientes que normalmente pones sobre la cubierta de la masa de nuestra pizza y prepararlo con la variante que más nos guste, y la que tengamos a mano.

En este caso he usado una buena salchicha casera picante picada, salsa de tomate, especias y mozzarella. El plato nos gustó mucho a toda la familia y creo que repetiremos pronto. Pasamos a la receta. Espero que os guste esta receta de pasta.

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Ingredientes de la Pasta al Estilo Pizza

A continuación los diferentes ingredientes que necesitamos para preparar este delicioso y rico plato

• 320 g de pasta
• 250 g de mozzarella
• 200 g de salchicha fresca
• 1 pimiento rojo
• 400 g de salsa de tomate
• Orégano, Ajo en polvo
• Sal, Pimienta
• Aceite de oliva

La receta en vídeo

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Elaboración de la pasta al estilo pizza

A continuación los pasos para preparar este delicioso plato; en primer lugar preparamos algunos ingredientes, después el sofrito, coceremos la pasta y por último acabamos el plato.

Preparamos algunos ingredientes

1. Troceamos el pimiento rojo en trozos pequeño y reservamos.
2. Troceamos también la salchichas fresca y al igual que el pimiento reservamos para más tarde

Preparamos el sofrito de la pasta al estilo pizza

1. Calentamos aceite de oliva en una sartén amplia y rehogamos el pimiento rojo unos minutos hasta que observemos que queda tierno.
2. A continuación incorporamos la salchichas troceadas y rehogamos junto con el pimiento unos minutos más.

Cocemos la pasta

1. Hervimos abundante agua con sal en un recipiente grande.
2. Cocemos la pasta el tiempo que nos indique el fabricante. A mi personalmente me gusta que la pasta quede aldente.
3. Una vez cocida escurrimos, aunque no es malo dejar un poco de agua.

Acabado de la pasta al estilo pizza

1. Incorporamos la pasta al sofrito anterior y mezclamos.
2. Añadimos la salsa de tomate frito, el orégano, el ajo en polvo y salpimentamos.
3. Por último añadimos la mozzarella al plato y dejamos que se vaya fundiendo poco a poco.
4. Dejamos al fuego unos minutos más para que los sabores se integren y servimos inmediatamente el plato de pasta al estilo pizza.

Para preparar este plato podemos cualquier tipo de pasta que tengamos a mano, la que más nos guste o tengamos preferencia.

Este plato es importante no tardar mucho en servirlo para disfrutar del queso recién fundido, algo que hace que lo disfrutemos mucho más

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¿Qué plato acompaña a la pasta al estilo Pizza?

Para acompañar a este plato de pizza he elegido una deliciosa receta de la cocina Extremeña. Este curioso plato conocido como Huevos al Caballo te va a sorprender por su sencillez y el uso de ingredientes. Además aportará proteínas al menú de hoy. Descubre la cocina tradicional de siempre, no te defraudará. No pierdas detalle de nada.

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Pasta al Estilo Pizza

Jose Manuel

Volvemos de nuevo con otra receta de pasta deliciosa. En esta ocasión imitaremos el sabor de la pizza en este delicioso plato.

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Tiempo de preparación 20 minutos min

Tiempo de cocción 20 minutos min

Plato Primer plato

Cocina Española

Raciones 4 personas

Calorías 400 kcal

Ingredientes

  

1x2x3x

• 320 gramos Pasta
• 250 gramos Mozzarella
• 200 gramos Salchichas
• 1 Pimiento Rojo
• 400 gramos Salsa de Tomate
• Orégano
• Ajo en Polvo
• Sal
• Pimienta
• AOVE

Elaboración paso a paso

 

• En primer lugar cortamos el pimiento y troceamos las salchichas y reservamos.
• Calentamos AOVE y rehogamos 1 Pimiento Rojo hasta que este quede blando
• A continuación añadimos los 200 gramos Salchichas troceadas y rehogamos junto con el pimiento
• Mientras tanto cocemos los 320 gramos Pasta en agua hirviendo con Sal el tiempo que indique el fabricante.
• Escurrimos la pasta.
• En una sartén mezclamos la pasta con el sofrito y añadimos los 400 gramos Salsa de Tomate, el Orégano, el Ajo en Polvo y salpimentamos
• Incorporamos los 250 gramos Mozzarella y dejamos que se fundan.
• Dejamos unos minutos y servimos.

Video

Notas

Podemos usar la pasta que más nos guste o tengamos a mano

Nutrition

Calorías: 400kcal

Keyword mozzarella, pasta, pizza, tomate

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