Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

hace 7 meses · Actualizado hace 7 meses

Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

Los hot dog con pepinillos y cebolla frita son una combinación clásica y deliciosa. Esta receta eleva la simplicidad de un hot dog al agregarle pepinillos crujientes y cebolla frita caramelizada. La mezcla de sabores y texturas en este platillo es irresistible y perfecta para satisfacer los antojos de comida reconfortante. En mi blog también encuentras otros antojos deliciosos como los Nachos San Fernando, la Ensalada Santa Mónica, los Buffalo Chicken Nachos o los Nachos Supremos.

La base de esta receta es un hot dog de calidad, ya sea a base de carne, pollo o una versión vegana, colocado en un tierno pan. Lo que hace que estos hot dogs sean especiales es la combinación de pepinillos en rodajas, que aportan un toque agridulce y refrescante, y la cebolla frita, que agrega un sabor y una textura crujiente que complementa perfectamente la salchicha. Esta preparación sencilla te llevará a los puestos de comida callejera de Nueva York con cada bocado.

Así que, si estás listo para explorar una versión deliciosa y llena de sabor de este clásico estadounidense, sigue leyendo para descubrir cómo hacer hot dog con pepinillos y cebolla frita en la comodidad de tu cocina. Esta receta es ideal para una comida rápida, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un bocado reconfortante con un toque casero.

Índice

Ingredientes de los Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

  • 4 panecillos de Hot Dogs o Perritos Calientes
  • 4 salchichas
  • 200 gramos de pepinillos
  • 100 gramos de cebolla frita
  • Ketchup
  • Mostaza Dulce
Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

La Receta en vídeo de los Hot Dog con Pepinillos y Cebolla frita

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Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

Cómo preparar los Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

Nivel de ElaboraciónTiempo de PreparaciónTiempo de CocinadoTiempo Total
Fácil10 minutos5 minutos15 minutos
  1. Comienza por los bollitos: Corta los bollitos para hot dogs sin llegar a dividirlos completamente por la mitad, creando una especie de "barca" para sostener los ingredientes.
  2. Pepinillos crujientes: Corta los pepinillos en rodajas finas. Estos pepinillos aportarán un toque agridulce y refrescante a tus hot dogs.
  3. Salchichas doradas: En una sartén caliente, saltea las salchichas durante unos minutos hasta que estén doradas y cocidas por completo. Puedes usar salchichas de carne, pollo o incluso opciones veganas, según tus preferencias.
  4. Monta tus hot dogs: Coloca las salchichas dentro de los bollitos preparados, asegurándote de que encajen perfectamente en las "barcas" que has creado.
  5. Agrega los pepinillos: Añade las rodajas de pepinillo a tu hot dog a tu gusto. Estos pepinillos aportarán un equilibrio de sabores agridulces y crujientes.
  6. Cebolla frita: Disfruta de la delicia de la cebolla frita, agregándola generosamente sobre las salchichas y los pepinillos. La cebolla frita aportará un sabor y una textura crujiente inigualables.
  7. Salsas a elección: Para finalizar, personaliza tu hot dog con ketchup y mostaza a tu gusto. Estas salsas clásicas añadirán un toque de sabor adicional y completarán la experiencia de tu hot dog con pepinillos y cebolla frita.

¡Disfruta de este clásico y delicioso hot dog con pepinillos y cebolla frita en tu próxima comida!

Un poco de Historia de los Hot Dogs

Los hot dogs, también conocidos como perritos calientes o salchichas en pan, tienen un origen que se remonta a varias teorías y tradiciones culinarias. Aquí se presentan algunas de las más destacadas:

  1. Origen alemán: Una de las teorías más aceptadas sugiere que los hot dogs tienen raíces en la cocina alemana. Se cree que los inmigrantes alemanes llevaron a Estados Unidos la costumbre de servir salchichas en pan. En Alemania, este plato se llama "wurstchen im brot" o "frankfurter würstchen," que se traduce como "salchicha en pan."
  2. Frankfurt, Alemania: Otra teoría es que el nombre "frankfurter" proviene de la ciudad de Frankfurt, en Alemania, donde se producían y se servían salchichas similares. Estas salchichas se habrían hecho populares en Estados Unidos, especialmente en lugares como Coney Island, Nueva York.
  3. Coney Island: En Coney Island, Nueva York, en la década de 1860, el inmigrante alemán Charles Feltman comenzó a vender salchichas en panes alargados. Se le atribuye la creación del primer hot dog en un pan, aunque la versión moderna evolucionó con el tiempo.
  4. Historia estadounidense: Durante eventos como la Exposición Universal de 1893 en Chicago y la Exposición de San Luis en 1904, los hot dogs ganaron popularidad en Estados Unidos. Los carritos de hot dogs se convirtieron en una imagen icónica de la comida callejera estadounidense.

Independientemente de su origen exacto, los hot dogs se han convertido en un símbolo de la comida rápida y se disfrutan en todo el mundo de diversas formas. A lo largo de los años, se han adaptado a diferentes culturas y preferencias culinarias, dando lugar a una amplia variedad de toppings y estilos, como los hot dog con pepinillos y cebolla frita que aquí hemos preparado.

Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

Algunas preguntas frecuentes sobre el Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

¿Puedo ajustar los condimentos y salsas a mi gusto?

Absolutamente. La belleza de los hot dogs es su versatilidad. Siéntete libre de personalizar tus hot dogs con tus condimentos y salsas favoritas. Puedes experimentar con mostaza, ketchup, mayonesa, salsa picante o cualquier otro condimento que te guste.

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¿Qué otros ingredientes puedo agregar a mis hot dogs?

Puedes añadir una variedad de ingredientes para personalizar tus hot dogs aún más. Algunas ideas incluyen queso rallado, chucrut, jalapeños en rodajas, pimientos asados o aguacate en rodajas.

¿Hay alternativas sin gluten para los bollitos?

Sí, existen bollitos sin gluten disponibles en muchas tiendas de alimentos saludables o puedes hacer los tuyos propios utilizando ingredientes sin gluten como harina de almendra o harina de arroz.

¿Puedo preparar los hot dogs con anticipación?

Sí, puedes preparar los ingredientes con anticipación y armar los hot dogs justo antes de servir para que los bollitos no se humedezcan. La cebolla frita y los pepinillos se pueden guardar en recipientes herméticos en el refrigerador.

Imagen de los Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

Hot Dog con Pepinillos y Cebolla Frita

Jose Manuel
Deliciosos hot dogs con panecillos, salchichas, pepinillos, cebolla frita y salsas.
5 from 4 votes
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato sándwich o bocadillo
Cocina Americana
Raciones 4 personas
Calorías 467 kcal

Equipment

  • Parrilla o sartén
  • Tostador u horno
  • Utensilios de cocina estándar.

Ingredientes
  

  • 4 panecillos de Hot Dogs o Perritos Calientes
  • 4 salchichas
  • 200 g de pepinillos
  • 100 g de cebolla frita
  • Ketchup
  • Mostaza Dulce

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara las salchichas: Cocina las 4 salchichas en una parrilla o sartén caliente hasta que estén doradas y cocidas por completo.
  • Calienta los panecillos: Mientras se cocinan las salchichas, calienta los panecillos en un tostador o en el horno hasta que estén ligeramente dorados.
  • Monta los hot dogs: Coloca las salchichas cocidas en los panecillos preparados.
  • Añade pepinillos: Agrega rodajas de pepinillos al gusto sobre las salchichas.
  • Incorpora cebolla frita: Disfruta de la cebolla frita esparciéndola generosamente sobre las salchichas y los pepinillos.
  • Salsas a elección: Finaliza con ketchup y mostaza dulce, añadiendo las salsas según tu preferencia.
  • ¡Listo para servir!: Sirve tus hot dogs recién preparados y disfruta.

Video

Notas

Puedes personalizar tus hot dogs con otros ingredientes como queso rallado, chucrut o jalapeños si lo deseas.
Asegúrate de no sobrecalentar los panecillos para que mantengan su textura esponjosa.
Esta receta es ideal para una comida rápida o para una reunión con amigos.

Nutrition

Calorías: 467kcal
Keyword cebolla, hot dog, ketchup, mostaza, pepinillos, perritos calientes, salchichas
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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Guillermina dice:

    5 stars
    Madre mía que ricura

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Gracias por tu comentario. saludos

  2. Belén dice:

    5 stars
    Tiene que estar riquísimo.
    Me gusta la combinación de los pepillos le dá un sabor agridulce, el sabor de la cebolla frita crujiente.
    Es una textura muy interesante.
    Es una explosión de sabores al primer bocado.
    Gracias por compartir.
    Un beso.

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Gracias por tu comentario. Queda delicioso.

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