![Imagen de la Tarta Ópera](https://asopaipas.com/wp-content/uploads/2023/12/Tarta-Opera-400x267.webp)
Torta Paradiso. Receta
hace 9 años · Actualizado hace 10 meses
![Imagen de la Torta Paradiso](https://asopaipas.com/wp-content/uploads/2022/12/Torta-Paradise-copia-1024x781.webp)
Volvemos con los bizcochos, uno de mis postres favoritos desde siempre y esta torta Paradiso es uno de ellos. En esta ocasión viajamos a Italia para conocer esta delicia. El mismo nombre nos indica que es un paraíso y poder probarlo y degustarlo.
Un bizcocho también ideal para poder preparar por ejemplo una tarta y rellenarlo con una crema que nos guste o también cubrirlo.
En esta ocasión lo vamos a disfrutar simplemente tal cual, con su sabor original.
Quizás te interesen estas recetas:![Mini Cupcakes de Dulce de Leche](https://asopaipas.com/wp-content/uploads/2022/12/Mini-Cupcakes-de-Dulce-de-Leche-II-copia-150x150.webp)
La preparación es muy sencilla y el resultado delicioso. No te lo pierdas.. Como en otras ocasiones, tanto en texto como en vídeo
Ingredientes de la Torta Paradiso
- 150 gramos de harina
- 150 gramos de fécula de patata
- 300 gramos de mantequilla
- 8 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 300 gramos de azúcar
- Ralladura de un limón
- 1 cucharada de vainilla en polvo
- 16 gramos de levadura química
Para el acabado:
- Azúcar glas
La receta en vídeo
![Imagen de la Torta Paradiso](https://asopaipas.com/wp-content/uploads/2022/12/Torta-Paradiso-III-copia-1024x797.webp)
Elaboración de la receta
Batimos en primer lugar la mantequilla con el azúcar. Lo hacemos durante unos minutos hasta obtener una crema suave.
A continuación añadimos las yemas de huevo poco a poco y seguimos mezclando hasta que se vayan incorporando. Agregamos la vainilla y la ralladura de limón y no dejamos de batir.
Quizás te interesen estas recetas:![Tarta de Pecanas y Chocolate (Chocolate Pecan Pie)](https://asopaipas.com/wp-content/uploads/2022/12/Chocolate-Pecan-Pie-III-copia-150x150.webp)
Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve.
Incorporamos la harina, la fécula de patata y la levadura y seguidamente las claras a punto de nieve hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertemos la masa en un molde. Previamente, hemos precalentado el horno a 180º grados.
Quizás te interesen estas recetas:![Bundt Cake de Chocolate a la Naranja](https://asopaipas.com/wp-content/uploads/2015/01/Bundt-Cake-de-Chocolate-a-la-Naranja-copia-1024x801-1-150x150.jpg)
Cocemos el bizcocho durante unos 50 minutos aproximadamente. Aunque antes con un palillo fino y pinchando en el centro comprobamos que sale limpio.
Esperamos a que enfríe y cubrimos con azúcar glas.
![Imagen de la Torta Paradiso](https://asopaipas.com/wp-content/uploads/2022/12/Torta-Paradiso-II-copia-1024x744.webp)
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Torta Paradiso. Receta puedes visitar la categoría Recetas de postres.
Si que se ve muy rico este bizcocho, el nombre le va de maravilla. La fécula de patatas no es la maicena verdad?? Donde se puede comprar?? Saludos
Yo la compro en la herboristeria. Saludos
Yummy... love cakes!
Se ve delicioso!!
Un besoImpresionante el aspecto que presenta. Imposible no intentar copiarla. Ya os comentaré.
Yo que ya tengo fécula de patata, me lío con esta torta. Se ve genial!!! Muchas graciassss
La llaman harina de papas y la tienen donde venden productos asiáticos. Normalmente se usa para marinar el pollo agridulce.
Deja una respuesta
Quizás te gusten estas otras recetas