Chocolate Blanco a la Taza

Si eres amante del chocolate blanco, esta receta de Chocolate Blanco a la Taza te va a conquistar desde el primer sorbo. Perfecta para los desayunos o meriendas de invierno, su textura cremosa y su sabor dulce se convierten en un abrazo cálido durante los días fríos. Además, tiene un toque especial de canela que lo hace irresistible.

El chocolate blanco, con su delicado sabor y suavidad, es ideal para quienes buscan una alternativa más dulce al chocolate negro o con leche. En esta receta, te enseñaremos a prepararlo de forma sencilla, con ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. No hay excusa para no disfrutar de esta delicia en casa.

Puedes servirlo de muchas maneras: con un toque de canela molida, un poco de nata montada o incluso sirope de chocolate. Cada versión es única, pero todas igual de deliciosas. ¡Vamos con los detalles de esta receta que hará que tu desayuno o merienda sea inolvidable!

Cuajado de Ugíjar de Almendra

En mi web puedes encontrar otras recetas como:

• Crema de Chocolate Blanco
• Flan de Leche Condensada y Chocolate Blanco
• Cupcakes de Chocolate Blanco y Miel
• Tarta de Queso y Chocolate Blanco
• Coca de Chocolate Blanco y Piñones de Hojaldre

Jose Manuel

Chocolate Blanco a la Taza

5 from 4 votes

Esta receta de Chocolate Blanco a la Taza es una bebida cremosa y reconfortante, perfecta para los días fríos. Su combinación de chocolate blanco y un toque de canela la convierte en una delicia irresistible para el desayuno o la merienda.

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 5 minutos min

Tiempo de cocción 10 minutos min

Tiempo total 15 minutos min

Raciones: 4 personas

Plato: Postre

Cocina: Española

Calorías: 266

Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes

  

1x2x3x?

• 400 g de leche entera
• 150 g de chocolate blanco
• 2 cucharaditas de maicena

Equipamiento

• Cazo o cacerola
• Cuchara de madera o varillas
• Tazas o copas para servir
• Cuchillo para trocear el chocolate

Elaboración

 

1. Disuelve las dos cucharaditas de maicena en un poco de leche (aproximadamente 50 ml) para evitar que se formen grumos.
2. Coloca el resto de la leche en un cazo a fuego medio y agrégale la mezcla de leche con maicena.
3. Trocea el chocolate blanco en piezas pequeñas para que se derrita más rápidamente y añádelo al cazo con la leche.
4. Remueve constantemente la mezcla con una cuchara de madera o unas varillas, asegurándote de que el chocolate se derrita por completo y que no se pegue al fondo del cazo.
5. Sigue removiendo hasta que la mezcla comience a espesar. Este proceso puede tardar entre 8 y 10 minutos.
6. Una vez que obtengas una textura cremosa y uniforme, retíralo del fuego.
7. Sirve el chocolate blanco a la taza en copas o tazas de tu elección.
8. Decora al gusto con canela molida, nata montada o incluso sirope de chocolate.

Nutrición

Calorías: 266kcalCarbohidratos: 28gProteina: 6gGrasa: 15gGrasa saturada: 9gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 4gColesterol: 20mgSodio: 72mgPotasio: 260mgFibra: 0.2gAzúcar: 27gVitamina A: 173IUVitamina C: 0.2mgCalcio: 198mgHierro: 0.1mg

Video

Notas

Esta receta es perfecta para disfrutar en días fríos o para sorprender a tus seres queridos con una bebida reconfortante. Puedes personalizarla con especias o toppings según tu preferencia.

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Crema de Chocolate Blanco

Cupcakes de Chocolate Blanco y Miel

Morenitos Blancos o Morenitos con Chocolate Blanco. Una pasta deliciosa.

¡No olvides seguir mi canal de YouTube para descubrir más recetas como esta! Dale a la campanita para no perderte ninguna de mis nuevas publicaciones. ¡Nos vemos pronto en la cocina!

Consejos para preparar el chocolate blanco a la taza

• Usa un chocolate blanco de buena calidad para garantizar un mejor sabor y una textura más cremosa.
• Remueve constantemente la mezcla para evitar que se formen grumos o que el chocolate se queme.
• Si prefieres una bebida más espesa, puedes añadir media cucharadita adicional de maicena.
• Acompaña esta bebida con churros, bizcochos o galletas para disfrutarla aún más.

Preguntas frecuentes sobre el chocolate blanco a la taza

1. ¿Puedo usar leche desnatada o sin lactosa?

Sí, puedes sustituir la leche entera por desnatada o sin lactosa, aunque la textura final puede ser un poco menos cremosa.

Quizás te interesen estas recetas:Bizcocho Mármol de Chocolate Blanco y Té Matcha

2. ¿El chocolate blanco debe ser especial para cocinar?

No necesariamente. Puedes usar cualquier chocolate blanco de calidad, pero si usas uno especial para repostería, podrías obtener una textura aún más suave.

3. ¿Cómo puedo hacer que sea apto para veganos?

Sustituye la leche por una alternativa vegetal, como leche de almendras o de coco, y utiliza chocolate blanco vegano.

4. ¿Se puede guardar el chocolate blanco a la taza sobrante?

Sí, puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1-2 días. Calienta nuevamente a fuego lento antes de servir.

Quizás te interesen estas recetas:Fresas con Chocolate

5. ¿Es posible añadir otros sabores?

Por supuesto. Puedes experimentar con un toque de esencia de vainilla, ralladura de naranja o incluso un poco de licor.

Curiosidades sobre la receta

Sabías que el chocolate blanco no contiene cacao en polvo como el chocolate negro o con leche? En su lugar, se elabora con manteca de cacao, leche y azúcar, lo que le da su característico sabor suave y dulce.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Chocolate Blanco a la Taza puedes visitar la categoría Recetas de postres.