Quesadillas de Guacamole y Queso Cheddar

Para la receta de hoy vamos a viajar a México, y para ello me he fijado en unas deliciosas tortillas, con ellas vamos a elaborar unas ricas y deliciosas Quesadillas de guacamole y queso cheddar, estoy seguro de que os van a encantar, además de ricas son tremendamente fáciles de preparar.

Un bocado delicioso que puede convertirse en una excelente cena. Entre sus ingredientes un rico guacamole y un estupendo queso cheddar acompañado de tomate. Nos quedan por dentro muy sabrosas y jugosas. Un bocado por supuesto a repetir en muchas ocasiones.

Lo importante es dejarlas bien tostadas para disfrutar del queso fundido en su interior que se mezclará con el guacamole y el tomate. Estas Quesadillas de Guacamole y Queso Cheddar se van a convertir en una de tus recetas favoritas.

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Ingredientes de la Quesadillas de Guacamole y Queso Cheddar

• 2 tortillas de trigo por persona
• 300 gramos de guacamole
• 2-3 tomates
• 200 gramos de queso cheddar

La Receta en Vídeo

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Elaboración de las Quesadillas de Guacamole y Queso Cheddar

1. Corta el tomate en rodajas finas y reserva para su uso posterior.
2. Ralla el queso cheddar y ponlo a un lado, junto con las rodajas de tomate.
3. Coloca una tortilla de trigo en una superficie de trabajo limpia y plana.
4. Extiende una capa uniforme de guacamole sobre la tortilla de trigo.
5. Distribuye las rodajas de tomate sobre el guacamole, cubriendo toda la superficie de manera uniforme.
6. Espolvorea generosamente el queso cheddar rallado sobre el tomate y el guacamole.
7. Coloca otra tortilla de trigo encima, formando una especie de sándwich con los ingredientes en el interior.
8. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite.
9. Coloca la quesadilla en la sartén caliente y cocínala durante unos minutos, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente.
10. Con cuidado, voltea la quesadilla para cocinar el otro lado. Asegúrate de que el queso se derrita completamente.
11. Una vez que ambas tortillas estén doradas y el queso esté fundido, retira la quesadilla de la sartén.
12. Transfiere la quesadilla a una tabla de cortar y deja que repose durante un momento antes de cortarla en porciones.
13. Sirve las quesadillas de guacamole y queso cheddar inmediatamente, para disfrutarlas mientras están calientes y deliciosas.

¡Disfruta de tus deliciosas quesadillas de guacamole y queso cheddar recién hechas!

Algunas preguntas frecuentes sobre las quesadillas de guacamole y queso cheddar

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de cheddar?

Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de quesos según tus preferencias. El queso cheddar le da un sabor único, pero también puedes usar quesos como el mozzarella, el queso pepper jack o incluso el queso suizo.

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¿Necesito hacer mi propio guacamole o puedo usar guacamole comprado en la tienda?

Puedes usar guacamole comprado en la tienda para ahorrar tiempo, pero hacer tu propio guacamole casero puede agregar un sabor fresco y personalizado a las quesadillas.

¿Puedo usar tortillas de maíz en lugar de tortillas de trigo?

Sí, puedes usar tortillas de maíz en lugar de tortillas de trigo si lo prefieres. El sabor y la textura serán ligeramente diferentes, pero sigue siendo una opción deliciosa.

¿Se pueden hacer quesadillas de antemano y recalentarlas?

Sí, puedes hacer las quesadillas con anticipación y recalentarlas en un horno o sartén antes de servirlas. Sin embargo, ten en cuenta que pueden perder un poco de su textura crujiente original.

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Jose Manuel

Quesadillas de Guacamole y Queso Cheddar

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Deliciosas quesadillas de guacamole y queso cheddar, ideales para una comida rápida y sabrosa.

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Tiempo de preparación 15 minutos min

Tiempo de cocción 10 minutos min

Tiempo total 25 minutos min

Raciones: 4 personas

Plato: Acompañamiento

Cocina: Mexicana

Calorías: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes

  

1x2x3x?

• 2 tortillas de trigo por persona
• 300 gramos de guacamole
• 2-3 tomates
• 200 gramos de queso cheddar

Equipamiento

• Sartén
• Espátula
• - Tabla de cortar
• Rallador de queso (si es necesario)

Elaboración

 

1. Cortar tomates en rodajas finas y rallar queso cheddar.
2. Colocar una tortilla y extender guacamole.
3. Distribuir rodajas de tomate y queso cheddar.
4. Cubrir con otra tortilla y cocinar en sartén hasta dorar.

Nutrición

Calorías: 400kcal

Video

Notas

Puedes añadir otros ingredientes, como pollo o jalapeños, según tu preferencia.
Las quesadillas se pueden acompañar con salsas o crema agria.
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