Recetas con carne y otras aves

De nuevo descubrimos cocina sencilla y sabrosa. Hoy combinamos diferentes ingredientes en estas tortas Acapulco, desde legumbre, carnes y también verduras.

El solomillo es una carne que podemos preparar de múltiples formas, en esta ocasión nos hemos decidido por un solomillo a la pimienta negra. No pierdas detalle.

Volvemos con una de las carnes más sanas que podemos conseguir y que en España es muy habitual en España, me refiero a la carne de conejo. Una delicia.

Hoy cocinamos un clásico de nuestra gastronomía, los conocidos como filetes rusos. Un plato sencillo de preparar y muy sabrosos. No te lo pierdas.

Hoy vamos a aprender a preparar un delicioso plato con la carne de Codornices, en este caso reciben el nombre de cuchiflate. Un manjar delicioso.

El plato de hoy es una sencilla combinación de elementos, por un lado el filete de lomo y por otro una salsa de boletus deliciosa. Una ricura total.

Viajamos a Aragón para conocer una forma de preparar el lomo exquisita. Un plato diferente de nuestra gastronomía que tenemos que tener en nuestro recetario.

Seguimos descubriendo la cocina tradicional de Málaga con esta rica y deliciosa caldereta de cerdo, un plato sencillo de los de siempre que no te puedes perder.

Con este plato nos trasladamos a Italia para conocer su rica y variada cocina. El Saltimbocca alla Romana es un plato sencillo y que tienes que descubrir.

En este post vamos a probar un nuevo tipo de carne, en esta ocasión el Faisán acompañado de una salsa exquisita y que lo va a convertir en un manjar.

Nos trasladamos a Extremadura para conocer su cocina tradicional, en este caso vamos a probar unos ricos filetes de ternera a lo Guadalupe. Una delicia total.