
Calabacines Rebozados Rellenos
07/01/2020 - Actualizado: 19/03/2023

La receta de hoy es bastante sencilla de preparar. Un entrante o aperitivo delicioso que repetirás muy a menudo cuando lo pruebes.
La combinación muy sencilla, unas rodajas de calabacín rellenas con jamón cocido y queso en lonchas. Después lo rebozaremos y que nos quede bien dorado.
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Una delicia total para disfrutar de esta fabulosa verdura. Me encanta como queda, crujiente y tierna con ese toque de queso y salado por dentro. No te pierdas los calabacines rebozados rellenos, te encantarán.

Índice
Ingredientes de los Calabacines Rebozados Rellenos
- 2 calabacines
- Jamón York
- Lonchas de Queso
- Pan Rallado
- Harina
- Huevo Batido
- Sal
La receta en vídeo


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Elaboración de la receta
Lo primero que vamos hacer es cortar el calabacín en rodajas no muy gruesas. Reservamos para más tarde.
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Mientras tanto cortamos trozos pequeños tanto del jamón cocido como del queso.
Vamos preparando los sándwich con el calabacín. Rellenamos con queso y jamón cocido y tapamos con otra rebanada de calabacín. Pasamos los sándwich primero por harina, a continuación por huevo y después por pan rallado. Vamos reservando hasta que terminemos todos.
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Calentamos abundante aceite y vamos friendo hasta que queden muy bien dorados. Retiramos del aceite y ponemos sobre papel absorbente. Servimos inmediatamente.
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