Orange Julius. Batido Refrescante de Naranja y Leche

hace 7 años · Actualizado hace 12 meses

Imagen del Orange Julius

Orange Julius es una cadena donde puedes tomar todo tipo de batidos de zumos, entre ellas podemos encontrar una que tiene el mismo nombre que el negocio.

La elaboración es muy sencilla y cuenta con unos ingredientes básicos como son el zumo de naranja, agua, leche, vainilla e hielo triturado. Refrescante e ideal para tomar por esta época. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

En mi web puedes encontrar otras recetas como este helado de licor de Alchermes o un rico Tiramisú de Conguitos.

Índice

Ingredientes del Orange Julius

  • 180 gramos de zumo de naranja recién exprimido
  • 125 gramos de leche entera o semidesnatada (adapta a tu gusto)
  • 60 gramos de agua fría
  • 60 gramos de azúcar blanco (ajusta según tu preferencia)
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • 8 cubitos de hielo

La Receta en Vídeo

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Cómo hacer un Orange Julius. Paso a paso

  • Nivel de Elaboración: Fácil
  • Tiempo de Preparación: 5 minutos
  • Tiempo de Batido: 1 minuto
  • Tiempo Total: 6 minutos

Paso a Paso:

  1. Exprime las naranjas: Obtén el zumo fresco de las naranjas. Si prefieres, puedes utilizar zumo de naranja envasado, pero el sabor del zumo recién exprimido es incomparable.
  2. Combina los ingredientes líquidos: En el vaso de la batidora, vierte el zumo de naranja, la leche y el agua fría.
  3. Añade el dulzor: Incorpora el azúcar blanco y el azúcar avainillado. Estos ingredientes aportarán el toque dulce y aromático al batido.
  4. Pica el hielo: Trocea los cubitos de hielo hasta obtener una textura fina. Puedes utilizar una picadora de hielo o envolver los cubitos en un paño limpio y golpearlos con un rodillo hasta triturarlos.
  5. Bate hasta integrar: Agrega el hielo picado a la batidora y bate a velocidad alta durante unos segundos, hasta que todos los ingredientes se mezclen y obtengas una consistencia homogénea y cremosa.
  6. Sirve y disfruta: Vierte el batido en vasos altos y decóralo a tu gusto. Puedes añadir rodajas de naranja, hojas de menta fresca o una pizca de canela molida. ¡Disfruta de inmediato este refrescante y delicioso batido!
Orange Julius

Consejos para un Orange Julius Perfecto

ConsejoDescripción
Utiliza naranjas madurasLas naranjas maduras aportarán un sabor más dulce y jugoso al batido.
Ajusta el dulzorPrueba el batido antes de servir y añade más azúcar si lo deseas.
Experimenta con otros saboresPuedes añadir otros ingredientes como frutas, yogur o especias para personalizar tu batido.

Preguntas frecuentes sobre el Orange Julius

¿Puedo utilizar otro tipo de leche?

Sí, puedes usar leche de almendras, de soja o cualquier otra alternativa vegetal que prefieras.

¿Puedo hacer este batido sin azúcar?

Si prefieres evitar el azúcar, puedes sustituirlo por edulcorantes naturales como stevia o miel.

¿Puedo preparar este batido con antelación?

Es mejor consumir el batido inmediatamente después de prepararlo para disfrutar de su frescura y textura. Sin embargo, si necesitas prepararlo con antelación, guárdalo en el refrigerador y bátelo nuevamente antes de servir.

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Origen del Orange Julius

La historia del famoso Orange Julius comenzó en un simple puesto de jugos en Los Ángeles, propiedad de Julius Freed. A pesar de su pasión por las naranjas, al principio sus ventas eran decepcionantes. Sin embargo, Freed no se rindió y experimentó con su receta hasta dar con una combinación ganadora.

La nueva bebida, más cremosa y refrescante, se convirtió rápidamente en un éxito rotundo. La gente hacía fila frente a su puesto, gritando "¡Dame uno de naranja, Julius!" Y así, sin pretensiones, nació el nombre de esta icónica bebida.

Si buscas preparar un licuado cítrico con un toque ácido, el Orange Julius es la opción perfecta. Su sabor intenso y refrescante te conquistará, y lo mejor de todo es que no necesitas gastar una fortuna para disfrutarlo en casa.

¡Anímate a preparar este delicioso batido de naranja y leche y disfruta de una explosión de sabor cítrico en cada sorbo!

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Imagen del Orange Julius
Imagen del Orange Julius
Jose Manuel

Orange Julius. Batido Refrescante de Naranja y Leche

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Delicioso y refrescante batido a base de zumo de naranja, leche, azúcar y hielo picado. Ideal para combatir el calor y disfrutar de una bebida cítrica y cremosa. Perfecto para cualquier momento del día y fácil de personalizar con otros ingredientes.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 1 minuto
Tiempo total 6 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Bebidas
Cocina: Usa
Calorías: 97

Ingredientes
  

  • 180 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 125 g de leche entera o semidesnatada
  • 60 g de agua fría
  • 60 g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • 8 cubitos de hielo

Equipamiento

  • Exprimidor de naranjas.
  • Vaso de batidora
  • batidora

Elaboración
 

  1. Exprimir las naranjas para obtener el zumo fresco.
  2. Verter el zumo de naranja, la leche y el agua fría en el vaso de la batidora.
  3. Añadir el azúcar blanco y el azúcar avainillado.
  4. Picar los cubitos de hielo hasta obtener una textura fina.
  5. Agregar el hielo picado a la batidora y batir a velocidad alta hasta integrar.
  6. Servir el batido en vasos altos y decorar al gusto.

Nutrición

Calorías: 97kcalCarbohidratos: 21gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 0.1gGrasa monosaturada: 0.2gColesterol: 4mgSodio: 12mgPotasio: 137mgFibra: 0.1gAzúcar: 20gVitamina A: 141IUVitamina C: 23mgCalcio: 44mgHierro: 0.1mg

Video

Notas

Utilizar naranjas maduras para un sabor más dulce y jugoso.
Ajustar la cantidad de azúcar según la preferencia personal.
Experimentar con otros ingredientes como frutas, yogur o especias para personalizar el batido.
Consumir el batido inmediatamente después de prepararlo para disfrutar de su frescura y textura.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. LA COCINERA DE BÉTULO dice:

    Una receta muy fácil que puede servir como parte de una merienda. Buena forma de tomar fruta y lácteos-
    Besos.

  2. Nenalinda dice:

    Te ha quedado de relujo no lo siguiente que ganas de dar cuenta de el uummmm.
    Bicos mil wapo.

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