Strapatsada (Revuelto de Huevos con Queso Feta)
hace 8 años · Actualizado hace 1 año
El nombre, Strapatsada, nos puede resultar muy raro, pero es el termino con el cual los Griegos llaman a este revuelto de huevos con queso feta. Es un plato sencillo y lleno de sabor.
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Huevos Moriscos. RecetaEl contraste de los diferentes ingredientes es una explosión de sabor en la boca. Pasamos a la receta. Espero que os guste.
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- 10 huevos
- 1 cebolla grande
- 3 tomates bien maduros
- Un puñado de aceitunas
- 300 gramos de queso feta desmenuzado
- Perejil
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Elaboración de la receta
Cortamos la cebolla en trozos pequeños. Pochamos en aceite caliente en una sartén hasta que la cebolla quede bien transparente. Por otro lado batimos los huevos y le añadimos sal, pimienta y un poco de perejil.
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Huevos con Morcilla. RecetaAñadimos los tomates troceados a la cebolla y seguimos cocinando unos minutos más. Para finalizar incorporamos los huevos batidos, el queso feta desmenuzado y dejamos al fuego hasta que los huevos queden cocidos. Servimos inmediatamente.
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Nenalinda dice:Por que no estas mas cerca que si no me tenias a cenar seguro que ese revuelto estaba de muerte relenta no lo siguiente ,te ha quedado de relujo.
Bicos mil wapo.
Nenalinda Deja una respuesta
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