Salchichas al Vino

Hoy sinceramente, estoy agotado. Llevamos un día de mucha carretera.

Así que voy a subir una receta muy sencilla y que la mayoría conoceréis, y el que no, pues simplemente se la recomiendo.

Salchichas Encebolladas

Ingredientes de las salchichas al vino

• Salchichas ( yo he usado unas achorizadas caseras)
• Vino Blanco
• Laurel
• Aceite de oliva y sal

Elaboración de la receta

Salteamos las Salchichas con el aceite y un poco de sal. Añadimos el vino blanco y el laurel.

Dejamos en el fuego hasta que el alcohol se evapore pero procurando que nos quede salsa.

Croquetas de la "Olla" (Cocido de Garbanzos).

Servimos a continuación.

Esta receta, simplemente una delicia.

Alcachofas Aliñás

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