Salchichas al Vino. Receta

10/05/2010 - Actualizado: 02/03/2023

Imagen de las Salchichas al Vino

Hoy sinceramente, estoy agotado. Llevamos un día de mucha carretera. Así que voy a subir una receta muy sencilla y que la mayoría conoceréis, y el que no, pues simplemente se la recomiendo.

Índice

Ingredientes de las salchichas al vino

  • Salchichas ( yo he usado unas achorizadas caseras)
  • Vino Blanco
  • Laurel
  • Aceite de oliva y sal

Elaboración de la receta

Salteamos las Salchichas con el aceite y un poco de sal. Añadimos el vino blanco y el laurel.

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Dejamos en el fuego hasta que el alcohol se evapore pero procurando que nos quede salsa.

Servimos a continuación.

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Esta receta, simplemente una delicia.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. comoju dice:

    me falta conseguirlas así caseras como estas, pero las hago seguro

  2. Angie Perles dice:

    Yo las hago con vino fino, y queda genial! Un saludo!!!

  3. José Manuel dice:

    Gracias por los comentarios. Comoju, si las puedes pillar caseras, te lo recomiendo, no hay color. Un saludo

  4. Borinkeando dice:

    Jose Manuel, estas salchichas al vino me las estaba perdiendo, Mmm! que buena pinta tienen!!!

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