Cocina Andaluza

El venado es una carne muy especial, sabrosa y llena de elementos sanos para la salud. Hoy vamos a preparar esta carne con Hierbabuena que le da mucho sabor.

Receta del tradicional Tocino de Cielo, un postre que surge en Jerez de la Frontera (Andalucía) y que se extiende por toda España. Una delicia.

Nos trasladamos a la ciudad de Antequera (Málaga), para conocer esta rica Ensalada de Bacalao con Naranja conocida como Pío Antequerano.

Descubrimos con esta receta cocina tradicional Andaluza y más concretamente de Granada. Una tortilla de berenjenas que no te va a dejar indiferente.

Nos trasladamos a la provincia de Sevilla para conocer esta rica y sencilla sopa de arroz. Un plato delicioso y reconstituyente que tenemos que tener en cuenta.

Viajamos a Granada para seguir conociendo la cocina tradicional de nuestro país. Un plato sencillo donde se combinan los Espárragos con los guisantes.

Viajamos a la ciudad de Ronda (Málaga) para conocer este sencillo y exquisito flan de Almendras. No pierdas detalle de esta gran receta.

De nuevo descubrimos recetas tradicionales de la cocina Andaluza, y en este caso la Chanfaina Viuda, un plato de lujo que no te puedes perder.

De nuevo nos paramos en Málaga en Villanueva del Rosario para conocer estos deliciosos palillos de Naranja. Una receta deliciosa.

De nuevo viajamos por España y en esta ocasión a la provincia de Málaga para conocer el Guisillo de San José. Un plato que no te puedes perder.

Con esta receta viajamos a la población de Gilena (Sevilla) para conocer estas deliciosas papas con calidllo o también conocidas como Salmorejo Caliente.