Asturias

Me encanta la repostería tradicional y en este caso esta tarta Asturiana de almendra te va a sorprender por su…

Se acercan las fechas y en muchas ocasiones no nos decidimos porque plato podemos ofrecer a nuestra familia o amigos.…

Creo que el postre de hoy es un clásico de la repostería Española, aunque sus orígenes los podemos situar en…

De nuevo volvemos con platos tradicionales de la cocina Española. En esta ocasión viajamos a Asturias para conocer este sencillo…

 Viajamos a Asturias para descubrir este delicioso plato elaborado con judías verdes (fréjoles) y enriquecidas con chorizo y jamón, que…

Sigo descubriendo tradicionales de la geografía Española. Hoy viajamos a Asturias para descubrir estas sencillas Fabes con Alubias, es decir,…

Tuve la oportunidad de hacerme con este queso típico Asturiano, y desde el momento que lo probé sabía que quería…

Me encontré esta versión del pisto en La Cocina de Samira. En casa nos gustan muchos los platos de verdura…

Este mes, para preparar la receta me he decidido a usar la sidra de manzana natural. Tenía muchas ganas de…

Lo primero que me llamo la atención de esta receta fue su nombre; carajitos.  Después me interesé un poco por…

En más de una ocasión os he hablado de los documentales gastronómicos "Los Fogones Tradicionales", creo que son un verdadero…