Chorizos a la Sidra. Receta

hace 10 años · Actualizado hace 2 años

Imagen de Chorizos a la Sidra

Este mes, para preparar la receta me he decidido a usar la sidra de manzana natural. Tenía muchas ganas de preparar unos chorizos a la sidra y me puse mano a la obra. Es una receta muy sencilla y el resultado es espectacular. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

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Índice

Ingredientes de los Chorizos a la Sidra

  • Chorizos (me he decidido por chorizitos pequeños)
  • Medio litro de sidra aproximadamente

Elaboración de la receta

Pinchamos los chorizos antes de ponerlos en en una cacerola u otro recipiente. Vertemos la sidra y cubrimos. Dejamos hervir a fuego lento durante unos 30 minutos aproximadamente. Esperamos a que templen un poco y servimos inmediatamente. En Asturias es costumbre de acompañar con rodajas de patata cocida.

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. juani dice:

    me encanta esta receta, un aperitivo estupendo.....besos y Feliz Navidad!!!

  2. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dice:

    Deliciosos estos choricitos 🙂 se me abre el apetito! ñam ñam

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de Concurso: Recetas de Navidad

  3. LA COCINERA DE BETULO dice:

    Qué ricura de tapita!! Para chuparse los dedos.
    Besos.

  4. Lola-PAN FRITO O REBANAS dice:

    Mi marido no dejaria ninguno en esa cazuela, que ricos.
    Besos. Lola

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