

Tortellini con Pesto de Piñones
Volvemos con la cocina Italiana, en este caso unos tortellini, el relleno da igual, podéis elegir el que más os…
Tortellini con Pesto de Piñones
Volvemos con la cocina Italiana, en este caso unos tortellini, el relleno da igual, podéis elegir el que más os…
Seme Cicoria con Guisantes y Tomates Secos
Me encanta probar diferentes tipos de pasta, el resultado es muy diferente con cada una de ellas. Para el plato…
Lasaña con Pesto de Pistachos, Jamón y Queso Provolone
Las lasañas son uno de mis platos preferidos, me encanta y de vez en cuando suelo preparar alguna. En esta…
Pasta a la Vecchia Bettola
De nuevo con la pasta, uno de mis platos preferidos y que siempre preparamos en clase de múltiples maneras. Hoy…
Pasta con Calabacines y Pimientos Rojos Asados
Como he dicho en muchas ocasiones me encantan los platos de pasta sencillos, con pocos ingredientes, pero que disfrutas desde…
Udon con Pollo al Curry
Volvemos con un plato de pasta muy diferente. En esta ocasión vamos a conocer un tipo de pasta que se…
Lasaña de Carnaval
Sigo descubriendo la gastronomía Italiana y nos desplazamos a la región de la Campania, situada en el sur y que…
Bucatini con Pesto de Piñones
La pasta tipo Bucatini es una especialidad Italiana que se diferencia de los espaguetis porque están huecos por dentro y…
Pasta e Ceci (Pasta con Garbanzos)
Volvemos con la cocina Italiana, y en esta ocasión un clásico, la combinación de Legumbres y Pasta, Pasta e Ceci,…
Chow Mein. Plato Tradicional Chino
Seguimos descubriendo la cocina China y en este caso un plato tradicional conocido como Chow Mein. Se dice que los…
Castellane Parmigiana con Champiñones, Rúcula y Vinagre de Módena
Ya conocéis mi afición por preparar diferentes tipos de plato de pasta y usar también nuevas formas. En mis viajes…