Macarrones con Pollo Empanado

hace 1 año · Actualizado hace 11 meses

Imagen de los Macarrones con Pollo Empanado

Vuelvo a mi blog con un delicioso plato de Macarrones con pollo empanado, como siempre he dicho la pasta es un recurso muy versátil para preparar en nuestra cocina mucha variedad de recetas y utilizar multitud de ingredientes, además siempre es muy bien recibida si tenéis en casa niños, que estoy seguro que os lo van a agradecer.

Me encanta experimentar con los platos y probar nuevos sabores y se me ocurrió que los filetes empanados que en casa nos encantan iban a combinar muy bien con unos ricos y sencillos macarrones, una buena forma de incorporar proteínas a este plato y de comer también de forma correcta y sana. Estos filetes empanados también los podemos preparar con una freidora de aire y quitaremos el exceso de aceite.

Índice

¿Qué vamos a cocinar?

Como ya he comentado antes vamos a preparar unos sencillos Macarrones con pollo empanado, pero en esta ocasión lo vamos acompañar de un sencillo sofrito de cebolla con salsa de tomate y además unos filetes de pollo empanados.

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Una combinación diferente que te va a sorprender pero a la vez estoy seguro que te va a encantar. La receta es tan sencilla que no tiene excusa.

Además en mi blog encontrarás la forma de preparara los filetes empanados, para que te resulte todo mucho más fácil.

Ingredientes de los Macarrones con Pollo Empanado

  • 320 gramos de Macarrones
  • 1 cebolla grande
  • 400 gramos de salsa de tomate
  • 3-4 filetes de pollo empanados
  • Sal
  • AOVE Oleoestepa

La Receta en Vídeo de los Macarrones con Pollo Empanado

También la receta en vídeo para aquellos que quieran una explicación más gráficas. Podéis seguirme también en mi canal de YouTube para disfrutar de recetas como esta de macarrones con pollo empanado.

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Imagen de los Macarrones con Pollo Empanado

Elaboración de los Macarrones con Pollo Empanado

Nivel de ElaboraciónTiempo de PreparaciónTiempo de CocinadoTiempo Total
Medio20 minutos20 minutos40 minutos

Recuerda que estos son tiempos aproximados y pueden variar dependiendo de factores como la habilidad del cocinero, la cantidad de ingredientes, el equipo utilizado y la temperatura de cocción. Asegúrate de ajustar los tiempos según tus propias circunstancias y preferencias.

  1. Trocea la cebolla según tu preferencia en cuanto al tamaño de los trozos.
  2. En una sartén, calienta aceite de oliva y añade la cebolla para que se poche.
  3. Cocina la cebolla a fuego medio hasta que empiece a transparentar.
  4. Agrega la salsa de tomate a la sartén y continúa cocinando por unos minutos más para que se mezclen los sabores.
  5. Mientras tanto, prepara los filetes de pollo empanados. Puedes seguir un enlace o utilizar tu propia receta.
  6. Salpimienta los filetes de pollo a tu gusto.
  7. Pasa los filetes por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Si deseas una capa más gruesa, repite el proceso.
  8. Calienta aceite en una sartén y fríe los filetes empanados hasta que estén dorados. Luego, retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  9. Si tienes una freidora de aire, también puedes usarla para hacer los filetes empanados sin tanto aceite.
  10. Trocea los filetes empanados según tu preferencia, evitando que los trozos sean muy grandes.
  11. Incorpora los filetes troceados a la salsa en la sartén y cocina por unos minutos más para que se integren bien con los sabores.
  12. Mientras tanto, cuece la pasta en agua con sal según las indicaciones del fabricante, hasta que esté al dente.
  13. Escurre la pasta una vez que esté cocida.
  14. Agrega los macarrones a la salsa con los filetes y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
  15. Cocina a fuego bajo durante unos minutos más y el plato estará listo para servir.

¡Disfruta de tu deliciosos macarrones con pollo empanado!

En mi blog podéis encontrar otras formas de preparar los espaguetis como estos Espaguetis al Pesto a la Genovesa.

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Imagen de los Macarrones con Pollo Empanado
Imagen de los Macarrones con Pollo Empanado

Macarrones con Pollo Empanado

Jose Manuel
Volvemos con una receta sencilla con ingredientes económicos. Unos deliciosos macarrones con filetes de pollo empanado. Una receta que no te puedes perder.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 479 kcal

Ingredientes
  

  • 320 gramos Macarrones
  • 1 Cebolla grande
  • 400 gramos Salsa de Tomate
  • 4 Filetes de pollo empanados
  • Sal, Pimienta
  • AOVE Oleoestepa

Elaboración paso a paso
 

  • Troceamos la cebolla a nuestro gusto.
  • Pochamos en aceite de oliva hasta que se transparente
  • Añadimos la salsa de tomate y seguimos rehogando
  • Empanamos los filetes. Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
  • Freímos en aceite hasta que estén dorados. Ponemos sobre papel absorbente.
  • Troceamos y añadimos al sofrito anterior. Dejamos al fuego unos minutos.
  • Cocemos la pasta en abundante agua con sal, y dejamos el tiempo que indique el fabricante.
  • Mezclamos la pasta con el sofrito, dejamos unos segundos y servimos.

Video

Notas

Podemos empanar los filetes también añadiendo un poco de queso parmesano al pan rallado. 

Nutrition

Calorías: 479kcal
Keyword macarrones, pasta, pollo, verduras
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Si quieres conocer otros artículos parecidos a Macarrones con Pollo Empanado puedes visitar la categoría Recetas pasta.

Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Laura Macarena dice:

    5 stars
    Mi almuerzo de mañana sin duda alguna! Mil gracias!

    1. Jose Manuel dice:

      Te va a encantar. Gracias

  2. Loli R. dice:

    5 stars
    Sin duda una receta que hay que hacer porque va a gustar a grandes y pequeños. Me la apunto para el próximo día que ponga pasta, en casa nos encanta y con esta receta voy a triunfar.

    1. Jose Manuel dice:

      Gracias. Seguro que te va a gustar.

  3. Guillermina dice:

    5 stars
    Excelente. Me encantan las recetas muy saludables.
    Platos muy ricos y nutritivos.
    Me fascina como cocinas

    1. Jose Manuel dice:

      Gracias a ti por pasarte por aquí. Este plato queda muy rico.

  4. Belén dice:

    5 stars
    Me encanta la pasta de todas maneras, y con los filetes empados.
    Juntos. Están delicioso, riquísimos.
    A los peques de la casa les gustan mucho me lo piden que se lo haga para merendar.
    Gracias por compartir.
    Un beso

    1. Jose Manuel dice:

      Gracias por tu comentario

  5. Tiffanny dice:

    5 stars
    Me gustan mucho los macarrones, nunca los había probado de esta manera.
    Me gusta esta receta de macarrones.
    Su elaboración es sencilla y muy bien explicada.
    Gracias por compartir.
    Un beso

    1. Jose Manuel dice:

      Muchas Gracias

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