Reine de Saba. Receta
hace 13 años · Actualizado hace 11 meses
Ya he comentado varias veces que no estoy muy orgulloso de mi primera etapa del blog y en cuanto tengo ocasión voy actualizando las recetas con fotos de las cuales me siento más contento.
Quizás te interesen estas recetas:
Brazo de Gitano con Crema de Chocolate. RecetaEn este caso un postre de la repostería judía, un bizcocho muy jugoso y apropiado para una merienda. La receta la he sacado de un libro que me regalaron hace ya mucho tiempo, Dulce lo Vivas.
Quizás te interesen estas recetas:
Yogur Griego. RecetaIngredientes de la Reine de Saba
- 8 huevos
- 100 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 250 gramos de chocolate
- Medio vaso de Crema Catalana
- 250 gramos de azúcar
Glasé de Azúcar
- 150 gramos de azúcar glas y zumo de limón.
Elaboración de la receta
Batimos yemas con el azúcar durante unos minutos hasta que doble el volumen. A continuación añadimos la harina, la mantequilla y el chocolate fundidos y por último la crema catalana. Para finalizar las claras batidas a punto de nieve, al mover la masa lo hacemos con cuidado.
Quizás te interesen estas recetas:
Queque o Bizcochón CanarioHorneamos a 160 grados durante 50 minutos
Cubrimos por encima con una glasé de azúcar cuando este frió.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Reine de Saba. Receta puedes visitar la categoría Recetas de postres.
Torta de Avellanas del Piamonte
Galletas de mantequilla: trucos y consejos para un resultado perfecto
Cómo hace una Mousse de Chocolate perfecta
Bica Blanca de Laza. El Bizcocho Tradicional Gallego que enamora.
Zuppa Inglese. Postre Tradicional Italiano
Greixonera. Postre tradicional de Ibiza.
Silvia dice:La verdad es que miras para atrás y te das cuentas del cambio ¿verdad?
Magnífica receta y riquísimo bizcocho.Besos.
- José Manuel dice:
Gracias por todos vuestros comentarios y por pasar por aquí, con algunos me he ruborizado.
Abrazos
- Ana Sevilla dice:
AY JOSÉ MANUEL A TI TE PASA LO QUE A MI,JEJEJE LAS FOTOS DE ANTES NO SON COMO LAS DE AHORA VERDAD?? YO VINE DEL RECETARIO THERMOMIX Y HE IDO PILLANDO EL TRANQUILLO, NO SON DE PROFESIONAL PERO SI ALGO MEJORADAS, ASI QUE TB ESTOY RENOVANDO ALGUNAS RECETAS AL MENOS LAS FOTOS,JEJEJE ESTE BIZCOCHO ME CHIFLA, ES UNO DE MIS PREFES, TE QUEDÓ ESTUPENDO EH??? BESITOS Y A SEGUIR MEJORANDOOOO,JEJEJ AUNQUE ANTES YA LO AHCÍAS MUY BIEN EH???? MUAKSS
- Angie Perles dice:
No lo he probado nunca, José Manuel, pero con esa pinta y esos ingredientes... me encanta! Un beso.
Unknown Deja una respuesta
Quizás te gusten estas otras recetas