
Reine de Saba
hace 14 años · Actualizado hace 3 meses
Ya he comentado varias veces que no estoy muy orgulloso de mi primera etapa del blog y en cuanto tengo ocasión voy actualizando las recetas con fotos de las cuales me siento más contento.
En este caso un postre de la repostería judía, un bizcocho muy jugoso y apropiado para una merienda.
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La receta la he sacado de un libro que me regalaron hace ya mucho tiempo, Dulce lo Vivas.
Ingredientes de la Reine de Saba
Glasé de Azúcar
Elaboración de la receta
Batimos yemas con el azúcar durante unos minutos hasta que doble el volumen. A continuación añadimos la harina, la mantequilla y el chocolate fundidos y por último la crema catalana. Para finalizar las claras batidas a punto de nieve, al mover la masa lo hacemos con cuidado.
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Horneamos a 160 grados durante 50 minutos
Cubrimos por encima con una glasé de azúcar cuando este frió.
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Te ha quedado divinooooooooo como todo lo que haces ya me gustaria a mi que mi primera etapa fuese como la de tu blog.
Pero eso es lo bueno ir creciendo con el asi como ir aprendiendo cosas de los que nos visitan.
Bicos mil wapo.oltre ad essere bellissima deve essere deliziosa!complimenti!!!!!!!!!ciao!
Jose Manuel fantástico. Pues a mi me encanta ver la evolución, lo que hemos aprendido y mejorado con las fotos ;-), sobre todo cuando como yo las he perdido una gran parte y ahí me tienes recuperando esas fotos espantosas pero que descubres que le has cogido cariño.
Un bizcocho espectacular que acompañaría ahora a mi café seguro que muy rico.
Un fuerte abrazo, Teresa
Se ve m,aravillosa, gloria
Qué pinta más buena!
besos
José Manuel, qué rico.
No se pueden poner estos dulces tan estupendos en estas fechas que luego no nos entra el bikini.
BesosCreo que lo del principio del blog es un sentir generalizado, pero bueno, hay que ir aprendiendo y mejorando...
De ese rico bizcocho, ¿me habrás guardado un trozo?, si ya se ha acabado lo tendré que hacer porque la pinta es tremenda.
Un besito¡¡ Riquisimo bizcocho !! Con su permiso tomo nota, tendré que probarlo.
Saludos cordiales desde "Mi cocina"
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