

Serradura Real. Postre Tradicional Portugués
La Serradura es un postre Portugués que descubrí hace ya años en un viaje a Mérida (Extremadura). Es tan fácil,…
Serradura Real. Postre Tradicional Portugués
La Serradura es un postre Portugués que descubrí hace ya años en un viaje a Mérida (Extremadura). Es tan fácil,…
Bacalao en Salsa de Patata
Un producto que siempre ha gustado en casa y que preparamos a menudo y está presente en nuestra cocina es…
Pasteles de Crema
Estos Pastelitos de crema recuerdan a los pasteles de Belem, aunque en su elaboración son un poco diferentes a los…
Dulce de Huevos
Viajamos a Portugal, nuestro vecino, rico en recetas variadas y exquisitas. Hoy nos paramos en su variada repostería y este…
Arroz con Tomate a la Portuguesa
Viajamos a nuestro país vecino Portugal para conocer este sencillo y sabroso plato de arroz. Es una variante muy sabrosa…
Creme Caseiro. Receta
Nos vamos a Portugal para conocer su repostería tradicional. En el post de hoy vamos a conocer la Creme Caseiro…
Crema del Cielo (Natas do Céu) Receta
El mismo nombre de la receta Crema del Cielo o Natas do Céu en Portugués, nos está diciendo la sensación…
Pasteles de Tentúgal (Pasteis de Tentugal)
Viajamos a Portugal para descubrir uno de sus tesoros culinarios, los pasteles de Tentúgal. Estos pasteles proceden del Convento de…
Carne de Cerdo con Almejas
Este plato me llamó mucho la curiosidad, sobre todo por la combinación de carne y almejas. Al final es un…
Cataplana de Bacalao (Cataplana de Bacalhau)
La cataplana es una olla especial típica del Algarve que se utiliza en Portugal para cocinar especialmente mariscos y Pescados.…
Pasteles de Belém (Pastéis de Belém). Receta
Son una de las especialidades reposteras más características de la Cocina Portuguesa. También se les conoce como Pasteles de Nata.…