

Pollo al Estilo Korma
Para la receta de hoy he elegido la salsa Korma de Pataks con un toque suave a curry que aporta…
Pollo al Estilo Korma
Para la receta de hoy he elegido la salsa Korma de Pataks con un toque suave a curry que aporta…
Aloo Matar
Lo interesante de un blog, es descubrir cocinas de diferentes sitios. Hoy nos trasladamos a la India para conocer este…
Mango Shrikhand ( Amrakhand)
El postre de hoy es tan sencillo que os va a sorprender, solo con mango, cuajada, un poco de cardamomo…
Patatas con Coliflor y Especias (Aloo Gobi) Receta
Una nueva mirada a la cocina India, en este caso un plato totalmente vegetariano y lleno de sabor debido al…
Helado de Pistachos,Almendras, Cardamomo y Azafrán (Kulfi)
El Kulfi es uno de los dulces indios más populares y se elabora tradicionalmente en los ramekin, unos moldes cónicos…
Receta de Lassi de Mango
Una bebida refrescante de origen Indio que nos ha sorprendido en casa, por su facilidad y además por lo exquisita…
Buñuelos de Patata (Aloo Bhondi). Receta
De nuevo vamos a ir descubriendo la cocina India a través de estos sencillos Buñuelos de patatas y aromatizados con…
Estofado de Espinacas,Berenjenas y Garbanzos
Con el plato de hoy me estreno en la cocina India. Hacía tiempo que tenía ganas de preparar un plato…
Pan Naan. Receta
Sigo recuperando recetas pasadas. Esta vez un pan que he repetido en diversas ocasiones, es una delicia, y por supuesto…