Recetas de pollo
10/05/2019
Pollo al Estilo Korma
Para la receta de hoy he elegido la salsa Korma de Pataks con un toque suave a curry que aporta…
India
Recetas con verdura
25/01/2019
Aloo Matar
Lo interesante de un blog, es descubrir cocinas de diferentes sitios. Hoy nos trasladamos a la India para conocer este…
Recetas de postres
14/01/2019
Mango Shrikhand ( Amrakhand)
El postre de hoy es tan sencillo que os va a sorprender, solo con mango, cuajada, un poco de cardamomo…
Recetas con verdura
10/09/2011
Patatas con Coliflor y Especias (Aloo Gobi) Receta
Una nueva mirada a la cocina India, en este caso un plato totalmente vegetariano y lleno de sabor debido al…
Recetas de postres
06/08/2011
Helado de Pistachos,Almendras, Cardamomo y Azafrán (Kulfi)
El Kulfi es uno de los dulces indios más populares y se elabora tradicionalmente en los ramekin, unos moldes cónicos…
Recetas de postres
11/05/2011
Receta de Lassi de Mango
Una bebida refrescante de origen Indio que nos ha sorprendido en casa, por su facilidad y además por lo exquisita…
Aperitivos, Entrantes, Tapas
27/03/2011
Buñuelos de Patata (Aloo Bhondi). Receta
De nuevo vamos a ir descubriendo la cocina India a través de estos sencillos Buñuelos de patatas y aromatizados con…
Recetas con verdura
08/02/2011
Estofado de Espinacas,Berenjenas y Garbanzos
Con el plato de hoy me estreno en la cocina India. Hacía tiempo que tenía ganas de preparar un plato…
Recetas pan
11/09/2009
Pan Naan. Receta
Sigo recuperando recetas pasadas. Esta vez un pan que he repetido en diversas ocasiones, es una delicia, y por supuesto…