Macarrones con Contramuslos Especiados y Jamón
hace 7 meses · Actualizado hace 2 meses
Sumérgete en una experiencia culinaria que combina la sencillez de la pasta con el sabor profundo de los contramuslos especiados y el jamón serrano. Estos macarrones con contramuslos especiados y jamón, fáciles de preparar, son ideales para cualquier ocasión, desde una cena entre amigos hasta un almuerzo familiar.
La guindilla y las especias aportan un toque picante que realza el sabor de los contramuslos, mientras que el jamón serrano agrega un contraste salado y jugoso. Todo ello se mezcla con una salsa de tomate casera que une los ingredientes de forma perfecta.
Además de ser delicioso, este plato de macarrones con contramuslos es rápido y versátil. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta que te hará lucir como un verdadero chef en la cocina.
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Macarrones con Contramuslos Especiados y Jamón
Descubre cómo preparar unos deliciosos macarrones con contramuslos especiados, jamón serrano y un toque picante, todo mezclado en una irresistible salsa de tomate. Una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Rehoga la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté transparente.
- Incorpora el jamón serrano cortado en pequeños trozos y los contramuslos especiados troceados. Sigue rehogando durante unos minutos.
- Añade la guindilla y una pizca de pimienta negra al sofrito. Remueve bien para integrar los sabores.
- Agrega la salsa de tomate y cocina todo junto a fuego medio durante 5-7 minutos.
- Mientras tanto, cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con sal, siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Una vez cocida la pasta, escúrrala y resérvala.
- Mezcla la pasta con el sofrito en la sartén, asegurándote de que todo quede bien integrado.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
Nutrición
Video
Notas
Este plato es una muestra de cómo los ingredientes sencillos pueden convertirse en una experiencia gastronómica inolvidable. Recuerda ajustar las especias según tus gustos y disfrutar de cada bocado.¡No olvides que el secreto está en cocinar con pasión y amor por los detalles! Y si te ha gustado esta receta, compártela con tus amigos y familiares.
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Consejos para preparar los macarrones con contramuslos especiados y jamón
- Utiliza contramuslos especiados caseros para personalizar el sabor de la receta.
- Si prefieres un toque más picante, añade más guindilla o una pizca de pimentón picante.
- Escurre bien la pasta para evitar que el plato quede demasiado líquido.
- Decora con un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura.
Preguntas frecuentes sobre los macarrones con contramuslos especiados y jamón
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Por supuesto. Puedes optar por penne, fusilli o incluso tallarines según tus preferencias y disponibilidad en casa. La receta se adapta perfectamente a cualquier tipo de pasta.
¿Es necesario usar contramuslos especiados?
No es imprescindible, pero las especias realzan mucho el sabor del plato. Si no tienes contramuslos especiados, puedes aderezarlos con hierbas y especias de tu elección antes de cocinarlos.
¿Cómo puedo hacer la receta de macarrones con contramuslos más ligera?
Sustituye la salsa de tomate por una versión baja en sodio y usa pasta integral. También podrías utilizar aceite en menor cantidad para el sofrito.
¿Puedo preparar el sofrito con antelación?
Sí, puedes dejar el sofrito listo unas horas antes y calentarlo antes de mezclarlo con la pasta. Esto te ahorrará tiempo si tienes un día ocupado.
¿Cuánto tiempo puedo conservar las sobras?
En un recipiente hermético en el frigorífico, las sobras pueden durar hasta 3 días. Solo asegúrate de recalentarlas bien antes de consumirlas para disfrutar de todo su sabor.
Curiosidades de la receta
La combinación de pasta con carnes y jamón serrano tiene su origen en la cocina mediterránea, donde los ingredientes frescos y locales son protagonistas.
El uso de la guindilla es un guiño a la tradición española, donde el picante se usa con moderación para resaltar los sabores sin dominarlos.
El jamón serrano, un clásico de la gastronomía española, aporta no solo sabor, sino también una textura que complementa perfectamente a la suavidad de los macarrones.
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Belén dice:
Un plato muy completo.
Tiene una pinta deliciosa.
Me gusta conocer platos nuevos.
Las pastas son muy agredecidas le van un montón de ingredientes.
Un beso 😘
Belén 
Jose Manuel Deja una respuesta
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