Espaguetis con Atún y Huevo Duro. Receta Fácil y Rápida

Los espaguetis con atún y huevo duro son una de esas recetas fáciles y caseras que siempre funcionan. Se preparan con pocos ingredientes, están listos en poco tiempo y son perfectos para una comida rápida de diario que gusta tanto a niños como a mayores.

En esta versión los espaguetis se mezclan con atún, huevo duro y salsa de tomate, y quedan muy sabrosos con muy poco esfuerzo.

Si buscas una receta económica, sencilla y resultona, aquí tienes un plato de pasta de los que se repiten en casa una y otra vez.

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Jose Manuel

Índice

• Espaguetis con Atún y Huevo Duro
• Consejos para que queden más sabrosos los Espaguetis con Atún y Huevo Duro
• Un clásico para el día a día
• Por qué esta receta funciona tan bien
• Variantes: con sofrito o versión rápida
• Preguntas frecuentes sobre los Espaguetis con Atún y Huevo Duro

Espaguetis con Atún y Huevo Duro

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Volvemos con un clásico dentro de los espaguetis. Un plato sencillo con huevo duro y atún y una rica salsa de tomate. Un plato que te va a sorprender.

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Tiempo de preparación 20 minutos minutos

Tiempo de cocción 20 minutos minutos

Tiempo Total 40 minutos minutos

Raciones: 4 personas

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterránea

Calorías: 398

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredientes

  

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• 250 g de espaguetis
• 2 latas de atún escurrido
• 4 huevos
• 250 g de tomate frito o salsa de tomate
• Queso parmesano rallado al gusto
• sal

Opcional para la versión con más sabor

• 1 cebolla pequeña
• 1 pimiento verde
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Equipamiento

• Olla grande
• Cazo pequeño.
• Sartén
• Escurridor
• - Cuchillo
• - Tabla de cortar
• Cuchara de madera
• Rallador

Elaboración

 

1. Cuece los huevos en agua durante 10 minutos. Enfríalos, pélalos y trocéalos.
2. Pon abundante agua con sal a hervir y cuece los espaguetis el tiempo que indique el fabricante. Escúrrelos y reserva.
3. Si quieres una versión más sabrosa, sofríe la cebolla y el pimiento muy picados con un poco de aceite hasta que estén tiernos.
4. Añade a la sartén el tomate frito, el atún escurrido y los huevos duros troceados.
5. Incorpora los espaguetis cocidos y mezcla bien para que se impregnen de la salsa.
6. Sirve calientes con queso parmesano rallado por encima.

Nutrición

Calorías: 398kcalCarbohidratos: 51gProteina: 22gGrasa: 11gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 4gGrasa Transgénica: 0.02gColesterol: 200mgSodio: 308mgPotasio: 342mgFibra: 3gAzúcar: 4gVitamina A: 528IUVitamina C: 34mgCalcio: 200mgHierro: 2mg

Notas

Los espaguetis con atún y huevo duro son una receta rápida y económica hecha con pasta, atún en conserva, huevo cocido y tomate. Una comida casera de diario, muy fácil de preparar y perfecta cuando quieres comer bien sin complicarte.

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Consejos para que queden más sabrosos los Espaguetis con Atún y Huevo Duro

• Cuece la pasta al dente para que no quede blanda.
• Escurre bien el atún antes de añadirlo.
• Si haces un pequeño sofrito, el sabor mejora mucho.
• Añade el queso rallado al final, justo antes de servir.
• Es una receta ideal para preparar una comida rápida sin complicaciones.

Un clásico para el día a día

En muchas casas esta receta forma parte de ese repertorio de comidas rápidas que siempre solucionan el almuerzo. No hace falta complicarse para preparar un plato rico, y estos espaguetis son buena prueba de ello.

Además, es una receta muy agradecida porque admite pequeñas variaciones según lo que tengas en casa. Puedes hacerla en su versión más básica o añadir un pequeño sofrito para darle todavía más sabor.

Por qué esta receta funciona tan bien

Lo mejor de estos espaguetis con atún y huevo duro es que combinan ingredientes que casi siempre solemos tener a mano. La pasta aporta la base, el atún le da sabor, el huevo duro hace el plato más completo y el tomate une todo de una forma muy sencilla.

Es una receta casera, económica y muy práctica, ideal para esos días en los que apetece comer bien sin pasar demasiado tiempo en la cocina.

Variantes: con sofrito o versión rápida

Puedes preparar esta receta en su versión más básica, solo con espaguetis, atún, huevo duro y tomate, o hacerla un poco más completa añadiendo cebolla y pimiento verde. Las dos quedan muy bien y se adaptan al tiempo que tengas ese día.

Preguntas frecuentes sobre los Espaguetis con Atún y Huevo Duro

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