Ensalada de Naranja y Atún

Imagen de la Ensalada de Naranja y Atún

Me encantan las ensaladas, y esta Ensalada de Naranja y Atún con la calor apetecen más todavía porque son refrescantes y ayudan a combatir el calor. Otro ingredientes que me gusta mucho usar en este tipo de platos es la fruta, las convierte en un verdadero manjar.

La ensalada de hoy es muy sencilla de preparar, tan solo con 3 ingredientes obtenemos un resultado excelente que os va a sorprender.

La combinación de naranja, atún y cebolla fresca es ideal, y no te va a decepcionar. No te pierdas esta combinación. Conozcamos la Ensalada de Naranja y Atún.

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Índice

Ingredientes  de la Ensalada de Naranja y Atún

  • 2 naranjas
  • 1 o 2 latas de atún
  • 1 Cebolla fresca pequeña
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre
  • Sal

La Receta en vídeo 

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Imagen de la Ensalada de Atún y Naranja

Cómo hacer Ensalada de Naranja y Atún

  • Nivel de Elaboración: Fácil
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de montaje: 10 minutos
  • Tiempo Total: 20 minutos
  1. Pelado de Naranjas:
    • Comienza retirando la cáscara y la parte blanca de las naranjas.
    • Separa los gajos y trocéalos con un cuchillo.
  2. Montaje en el Recipiente:
    • Coloca los trozos de naranja en el bol o recipiente destinado para la ensalada.
  3. Incorporación de Atún:
    • Añade el atún directamente de la lata, asegurándote de eliminar el exceso de aceite.
  4. Corte de Cebolla Fresca:
    • Corta la cebolla fresca en juliana y agrégala a la ensalada.
  5. Aliño Perfecto:
    • Aliña la ensalada al final con aceite de oliva y vinagre, ajustando las cantidades según tu preferencia.
    • Añade un toque de sal para realzar los sabores.
  6. Refrigeración Opcional:
    • Si lo deseas, puedes refrigerar la ensalada hasta el momento de servir, permitiendo que los sabores se mezclen y realcen.

¡Disfruta de esta refrescante y saludable Ensalada de Naranja y Atún en cualquier ocasión!

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Consejos para preparar este plato
Selección de Naranjas: Opta por naranjas frescas y jugosas para garantizar un sabor vibrante. Puedes elegir variedades como navel o sanguinas para agregar un toque diferente a la ensalada.
Atún de Calidad: Elige un atún enlatado de alta calidad, ya sea en agua o en aceite, según tus preferencias. Asegúrate de escurrir el exceso de líquido para evitar que la ensalada se vuelva demasiado húmeda.
Presentación Atractiva: Para una presentación visualmente atractiva, dispón los gajos de naranja y el atún de manera ordenada en el recipiente. Agrega la cebolla fresca en juliana de forma uniforme para un equilibrio estético. Esto no solo mejora la apariencia, sino que también invita a disfrutar de cada componente por separado.
Imagen de la Ensalada de Atún y Naranja

Algunas preguntas frecuentes sobre la Ensalada de Naranja y Atún

¿Puedo usar naranjas enlatadas en lugar de frescas?

Sí, puedes utilizar naranjas enlatadas si no tienes acceso a las frescas. Asegúrate de drenar el líquido antes de agregarlas a la ensalada.

¿Cuánto tiempo puedo refrigerar la ensalada de naranja y atún antes de servirla?

Puedes refrigerar la ensalada por hasta 24 horas antes de servirla, pero es mejor consumirla dentro de las primeras horas para mantener la frescura de los ingredientes.

¿Qué tipo de atún es mejor para esta ensalada?

Se recomienda atún enlatado de buena calidad, ya sea en agua o en aceite. Escurre el exceso de líquido para evitar que la ensalada se vuelva demasiado húmeda.

¿Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada?

¡Por supuesto! Puedes personalizar la ensalada agregando ingredientes como aguacate, aceitunas o nueces para darle un toque adicional según tus preferencias.

¿Puedo sustituir el vinagre por otro aderezo?

Sí, puedes experimentar con diferentes aderezos. El vinagre puede ser sustituido por limón o incluso aderezo balsámico para variar el sabor.

¿Cómo puedo hacer la ensalada más picante?

Si prefieres un toque picante, puedes agregar rodajas de chiles frescos o incorporar una pizca de pimienta roja en el aliño. Ajusta la cantidad según tu gusto.

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Imagen de la Ensalada de Naranja y Atún

Ensalada de Naranja y Atún

Jose Manuel
Ensalada fresca y vibrante con naranjas jugosas, atún enlatado, y un aliño simple de aceite de oliva y vinagre.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Ensalada
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 203 kcal

Equipment

  • - Cuchillo
  • Bol o recipiente para ensalada

Ingredientes
  

  • 2 naranjas
  • 1-2 latas de atún
  • 1 cebolla fresca pequeña
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

Pelado de Naranjas:

  • Retira la cáscara y la parte blanca de las naranjas. Separa los gajos y trocéalos.

Montaje en el Recipiente:

  • Coloca los trozos de naranja en un bol.

Incorporación de Atún:

  • Añade el atún escurrido de la lata al bol.

Corte de Cebolla Fresca:

  • Corta la cebolla fresca en juliana y añádela a la ensalada.

Aliño Perfecto:

  • Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre, y sal al gusto.

Refrigeración Opcional:

  • Puedes refrigerar la ensalada antes de servir para mejorar la mezcla de sabores.

Video

Notas

Experimenta con la cantidad de vinagre y aceite para ajustar el aliño según tu preferencia. Agrega pimienta o hierbas frescas para personalizar aún más el sabor. ¡Disfruta de esta ensalada refrescante!

Nutrition

Calorías: 203kcalCarbohidratos: 13gProteina: 9gGrasa: 13gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 9gColesterol: 15mgSodio: 94mgPotasio: 282mgFibra: 3gAzúcar: 10gVitamina A: 232IUVitamina C: 51mgCalcio: 51mgHierro: 1mg
Keyword atún, ensalada, naranjas
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Ensalada de Naranja y Atún.

  1. CHARO dice:

    he hecho alguna ensalada parecida y de verdad que me sorprendió de lo rica que queda, es una ensalada de lo más recomendable

  2. LA COCINERA DE BÉTULO dice:

    Es una combinación deliciosa.
    Besos.

  3. Nenalinda dice:

    Uummmmmmmmmmm de visciuuussss seguro .
    Bicos mil y feliz finde wapo.

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