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Imagen de la Ensalada de Naranja y Atún
Jose Manuel

Ensalada de Naranja y Atún

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Ensalada fresca y vibrante con naranjas jugosas, atún enlatado, y un aliño simple de aceite de oliva y vinagre.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Ensalada
Cocina: Española
Calorías: 203

Ingredientes
  

  • 2 naranjas
  • 1-2 latas de atún
  • 1 cebolla fresca pequeña
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre
  • Sal

Equipamiento

  • - Cuchillo
  • Bol o recipiente para ensalada

Elaboración
 

Pelado de Naranjas:
  1. Retira la cáscara y la parte blanca de las naranjas. Separa los gajos y trocéalos.
Montaje en el Recipiente:
  1. Coloca los trozos de naranja en un bol.
Incorporación de Atún:
  1. Añade el atún escurrido de la lata al bol.
Corte de Cebolla Fresca:
  1. Corta la cebolla fresca en juliana y añádela a la ensalada.
Aliño Perfecto:
  1. Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre, y sal al gusto.
Refrigeración Opcional:
  1. Puedes refrigerar la ensalada antes de servir para mejorar la mezcla de sabores.

Nutrición

Calorías: 203kcalCarbohidratos: 13gProteina: 9gGrasa: 13gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 9gColesterol: 15mgSodio: 94mgPotasio: 282mgFibra: 3gAzúcar: 10gVitamina A: 232IUVitamina C: 51mgCalcio: 51mgHierro: 1mg

Video

Notas

Experimenta con la cantidad de vinagre y aceite para ajustar el aliño según tu preferencia. Agrega pimienta o hierbas frescas para personalizar aún más el sabor. ¡Disfruta de esta ensalada refrescante!

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