Crema Fría de Manzana y Puerro

La crema fría de manzana y Puerro es una receta deliciosa y refrescante que combina sabores dulces y salados. Esta sopa fría es perfecta para los días calurosos de verano, ofreciendo una textura suave y cremosa que encantará a todos. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, esta receta se convertirá en una de tus favoritas para sorprender a tus invitados.

Además de ser sabrosa, esta crema es también muy saludable, ya que combina los beneficios de los puerros, ricos en fibra y antioxidantes, con las manzanas Granny Smith, que aportan un toque ácido y refrescante. La nata y la mantequilla le dan una cremosidad irresistible que hará que quieras repetir una y otra vez.

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Te presentamos dos formas de preparar esta receta: una usando la Thermomix, para aquellos que prefieren la comodidad y precisión de este electrodoméstico, y otra de manera tradicional, ideal para quienes disfrutan del proceso manual de la cocina. ¡Vamos a cocinar nuestra crema fría de manzana y puerro!

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La receta en vídeo

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Ingredientes de la Crema Fría de Manzana y Puerro

Cómo hacer una Crema Fría de Manzana y Puerro

Nivel de elaboración, tiempo de preparación y cocinado

Paso a paso de la sopa fría de manzana y puerro Thermomix

Paso a paso (Tradicional)

Consejos para preparar la Crema Fría de Manzana y Puerro

Algunas preguntas frecuentes sobre la Crema Fría de Manzana y Puerro

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