Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar Fundido
¿Existe algo más satisfactorio que una hamburguesa casera jugosa? El aroma del bacon crujiente, el queso cheddar derritiéndose sobre la carne caliente y la frescura de la lechuga y el tomate... ¡una combinación irresistible! Hoy te guiaremos paso a paso para que prepares la hamburguesa de ternera con Bacón y Cheddar perfecta en tu propia cocina.
Esta receta clásica es un triunfo asegurado en cualquier reunión familiar o comida con amigos. Además, es sorprendentemente fácil de preparar, incluso si eres principiante en la cocina. Con ingredientes frescos y de calidad, el resultado será una explosión de sabores que te transportará directamente a tu hamburguesería favorita.
¿Estás listo para ponerte el delantal? ¡Vamos a crear juntos la hamburguesa de ternera con bacón y cheddar de tus sueños!
En mi web puedes encontrar otras recetas como el Sándwich BLAT o la Hamburguesa Mousakka.
Índice
- La receta en vídeo
- Ingredientes de la Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar
- Cómo hacer una hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar
- Consejos para preparar la Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar Perfecta
- Preguntas frecuentes sobre la Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar
- Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar Fundido
- Otros artículos que puedes encontrar en mi web
La receta en vídeo
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Ingredientes de la Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar
- Para las hamburguesas:
- 4 hamburguesas de ternera (aproximadamente 150g cada una)
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Para el montaje:
- 4 bollos para hamburguesa
- 150g de lechuga, lavada y troceada
- 1-2 tomates maduros, cortados en rodajas
- 8 lonchas de bacon
- 4 lonchas de queso cheddar
- Ketchup al gusto
- Mayonesa al gusto (opcional)
Cómo hacer una hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar
- Nivel de Elaboración: Fácil
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocinado: 15-20 minutos
- Tiempo Total: 30-35 minutos
- Prepara los ingredientes: Lava y trocea la lechuga, corta los tomates en rodajas y deja el resto de los ingredientes a mano.
- Cocina el bacon: En una sartén grande a fuego medio, cocina las lonchas de bacon hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Cocina las hamburguesas: Sazona las hamburguesas de ternera con sal y pimienta por ambos lados. En la misma sartén donde cocinaste el bacon, añade un poco de aceite y cocina las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén hechas al punto deseado.
- Funde el queso: Durante el último minuto de cocción de las hamburguesas, coloca una loncha de queso cheddar sobre cada una. Tapa la sartén para que el queso se funda.
- Tuesta los bollos (opcional): Mientras se cocinan las hamburguesas, puedes tostar ligeramente los bollos en una sartén o en el horno.
- Monta las hamburguesas: Unta la base de cada bollo con mayonesa (si lo deseas) y ketchup. Coloca una hamburguesa con queso fundido sobre cada base. Añade el bacon crujiente, las rodajas de tomate y la lechuga. Cubre con la parte superior de los bollos.
- ¡Sirve y disfruta! Tus deliciosa deliciosa Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar casera está lista para devorar.
Consejos para preparar la Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar Perfecta
| Consejo |
|---|
| Carne de calidad: Utiliza carne de ternera picada fresca y de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura. |
| No presiones: Evita presionar las hamburguesas mientras se cocinan, ya que esto hará que pierdan jugosidad. |
| Temperatura de cocción: Cocina las hamburguesas a fuego medio para que se cocinen de manera uniforme y no se quemen por fuera. |
Preguntas frecuentes sobre la Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar
¿Puedo hacer las hamburguesas en la parrilla?
¡Por supuesto! Las hamburguesas a la parrilla tienen un sabor ahumado delicioso. Sigue los mismos pasos, pero cocina las hamburguesas en la parrilla precalentada.
¿Qué tipo de queso puedo usar?
El queso cheddar es un clásico, pero puedes experimentar con otros quesos como el gouda, el provolone o el queso azul.
¿Puedo añadir otros ingredientes?
¡Claro! Personaliza tus hamburguesas con tus ingredientes favoritos. Prueba con cebolla caramelizada, pepinillos, jalapeños o aguacate.
¿Cómo puedo hacer hamburguesas más saludables?
Sustituye la carne de ternera por pollo o pavo picado, utiliza pan integral y reduce la cantidad de queso y mayonesa.
¡Anímate a preparar estas deliciosas hamburguesas de ternera con bacon y queso cheddar y sorprende a tus seres queridos con una comida casera llena de sabor!
Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar Fundido
- Hamburguesa casera jugosa con bacon crujiente y queso cheddar fundido.- Receta clásica y fácil de preparar, ideal para reuniones familiares o con amigos.- Explosión de sabores con ingredientes frescos y de calidad.
Equipment
- Sartén grande
- Papel absorbente
- Espátula
Ingredientes
- 4 hamburguesas de ternera
- Sal y pimienta negra recién molida
- 4 bollos para hamburguesa
- 150 g de lechuga lavada y troceada
- 1-2 tomates maduros cortados en rodajas
- 8 lonchas de bacon
- 4 lonchas de queso cheddar
- Ketchup al gusto
- Mayonesa al gusto opcional
Elaboración paso a paso
- 1 Preparar los ingredientes: lavar y trocear la lechuga, cortar los tomates en rodajas.
- 2 Cocinar el bacon en una sartén hasta que esté dorado y crujiente.
- 3 Cocinar las hamburguesas sazonadas en la misma sartén hasta que estén al punto deseado.
- 4 Fundir el queso cheddar sobre las hamburguesas durante el último minuto de cocción.
- 5 Tostar los bollos (opcional).
- 6 Montar las hamburguesas con mayonesa, ketchup, hamburguesa, bacon, tomate y lechuga.
Video
Notas
- Utilizar carne de ternera de calidad.
- No presionar las hamburguesas durante la cocción.
- Cocinar a fuego medio para evitar que se quemen.
- Se puede hacer a la parrilla.
- Experimentar con otros quesos.
- Personalizar con ingredientes adicionales.
- Sustituir ingredientes para una opción más saludable.
- No presionar las hamburguesas durante la cocción.
- Cocinar a fuego medio para evitar que se quemen.
- Se puede hacer a la parrilla.
- Experimentar con otros quesos.
- Personalizar con ingredientes adicionales.
- Sustituir ingredientes para una opción más saludable.
Nutrition
Calorías: 818kcalCarbohidratos: 29gProteina: 36gGrasa: 61gGrasa saturada: 21gGrasa polinsaturada: 11gGrasa monosaturada: 23gGrasa Transgénica: 2gColesterol: 141mgSodio: 913mgPotasio: 689mgFibra: 2gAzúcar: 8gVitamina A: 828IUVitamina C: 8mgCalcio: 221mgHierro: 4mg
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Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar Fundido.
Jose Manuel 
Esta es una Hamburguesa de mis favoritas.
Sí, lo acompañas con unas patatas fritas.
El bacon crujiente se convierte en una Hamburguesa riquísima.
El bacon le dá un sabor y una textura única al plato.
Ya es un lujo.
Un beso 💋 😘 ❤️