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Imagen de la Hamburguesa de Ternera con Bacón y Queso Cheddar
Jose Manuel

Hamburguesa de Ternera con Bacón y Cheddar Fundido

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- Hamburguesa casera jugosa con bacon crujiente y queso cheddar fundido. - Receta clásica y fácil de preparar, ideal para reuniones familiares o con amigos. - Explosión de sabores con ingredientes frescos y de calidad.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: sándwich o bocadillo
Cocina: Española
Calorías: 818
Ingredients Equipment Method Nutrition Video Notes

Ingredientes
  

  • 4 hamburguesas de ternera
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 4 bollos para hamburguesa
  • 150 g de lechuga lavada y troceada
  • 1-2 tomates maduros cortados en rodajas
  • 8 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de queso cheddar
  • Ketchup al gusto
  • Mayonesa al gusto opcional

Equipamiento

  • Sartén grande
  • Papel absorbente
  • Espátula

Elaboración
 

  1. 1 Preparar los ingredientes: lavar y trocear la lechuga, cortar los tomates en rodajas.
  2. 2 Cocinar el bacon en una sartén hasta que esté dorado y crujiente.
  3. 3 Cocinar las hamburguesas sazonadas en la misma sartén hasta que estén al punto deseado.
  4. 4 Fundir el queso cheddar sobre las hamburguesas durante el último minuto de cocción.
  5. 5 Tostar los bollos (opcional).
  6. 6 Montar las hamburguesas con mayonesa, ketchup, hamburguesa, bacon, tomate y lechuga.

Nutrición

Calorías: 818kcalCarbohidratos: 29gProteina: 36gGrasa: 61gGrasa saturada: 21gGrasa polinsaturada: 11gGrasa monosaturada: 23gGrasa Transgénica: 2gColesterol: 141mgSodio: 913mgPotasio: 689mgFibra: 2gAzúcar: 8gVitamina A: 828IUVitamina C: 8mgCalcio: 221mgHierro: 4mg

Vídeo

Notas

- Utilizar carne de ternera de calidad.
- No presionar las hamburguesas durante la cocción.
- Cocinar a fuego medio para evitar que se quemen.
- Se puede hacer a la parrilla.
- Experimentar con otros quesos.
- Personalizar con ingredientes adicionales.
- Sustituir ingredientes para una opción más saludable.

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