Sándwich de huevo con bacón

hace 1 año · Actualizado hace 2 meses

Imagen del Sándwich de Huevo con Bacón

¿Quién puede resistirse a un delicioso sándwich de huevo con bacón? Esta receta es perfecta para un desayuno lleno de sabor o para un almuerzo rápido y reconfortante. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de una combinación de texturas y sabores que harán las delicias de toda la familia. El crujiente bacon, el queso cheddar fundido y el suave toque del alioli se combinan a la perfección en cada bocado.

Este sándwich no es solo una opción deliciosa, sino también versátil. Puedes personalizarlo a tu gusto con diferentes tipos de queso o añadir tus ingredientes favoritos. Además, es una excelente opción para quienes buscan una comida rápida pero satisfactoria. Con esta receta, no necesitarás ser un chef experimentado para preparar algo delicioso en cuestión de minutos.

Acompañado de un café o un zumo de frutas, este sándwich de huevo con bacon es la manera perfecta de empezar el día o de hacer una pausa en la rutina. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo y algunos consejos para lograr el mejor resultado. ¡Vamos a cocinar!

En mi web puedes encontrar otras recetas como el Sándwich Croque Monsieur o el Sándwich Cubano, un bocado delicioso.

Índice

La Receta en vídeo

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¡Espero que disfrutes de esta receta de Sándwich de Huevo con Bacón tanto como nosotros al prepararla! No olvides seguir mi canal de YouTube para más recetas deliciosas y darle a la campanita para no perderte ninguna novedad. ¡Nos vemos en la cocina!

Ingredientes del Sándwich de Huevo con Bacón

  • 4 bollos para hamburguesa
  • 6 huevos
  • 8 lonchas de bacón
  • 4 lonchas de queso Cheddar
  • Alioli al gusto
  • Cebollino
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Imagen del Sándwich de Huevo con Bacón

Cómo hacer un Sándwich de Huevo con Bacón

  • Nivel de elaboración Fácil
  • Tiempo de preparación 10 minutos
  • Tiempo de cocción 15 minutos
  • Tiempo total 25 minutos

Paso a paso

  1. Batir los huevos en un bol y salpimentar al gusto.
  2. Untar los bollos para el sándwich con alioli al gusto.
  3. Cortar el cebollino en trozos pequeños.
  4. Cocinar el bacon en una sartén a fuego medio hasta que quede crujiente. Retirar y reservar.
  5. En la misma sartén, añadir un poco de mantequilla y verter los huevos batidos.
  6. Cocinar los huevos removiendo de vez en cuando hasta que estén casi cocidos. Añadir el cebollino y mezclar.
  7. Montar el sándwich: colocar una porción de huevo en cada bollo.
  8. Añadir dos lonchas de bacon por sándwich sobre los huevos.
  9. Colocar una loncha de queso cheddar encima del bacon.
  10. Tapar con la parte superior del bollo y servir caliente.

Consejos para preparar el Sándwich de Huevo con Bacón

ConsejoDescripción
No escatimar en el alioliAsegúrate de poner una buena cantidad para realzar el sabor del sándwich.
Usar queso cheddar de buena calidadUn buen queso cheddar se funde mejor y añade un sabor delicioso.
Cocinar el bacon a la perfecciónDeja el bacon crujiente para añadir una textura contrastante al sándwich.
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Preguntas frecuentes sobre el Sándwich de Huevo con Bacón

1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?

Sí, puedes sustituir el queso cheddar por otro tipo de queso que te guste, como mozzarella, gouda o queso azul.

2. ¿Cómo puedo hacer el sándwich más saludable?

Puedes optar por utilizar bacon de pavo, reducir la cantidad de alioli o usar un pan integral para una versión más saludable.

3. ¿Es necesario usar cebollino?

El cebollino añade un toque fresco y aromático, pero puedes omitirlo o reemplazarlo por otra hierba fresca como perejil o cilantro.

4. ¿Puedo preparar los ingredientes con antelación?

Sí, puedes cocinar el bacon y batir los huevos con anticipación. Guarda ambos en el refrigerador y caliéntalos ligeramente antes de montar el sándwich.

Imagen del Sándwich de Huevo con Bacón
Imagen del Sándwich de Huevo con Bacón
Jose Manuel

Sándwich de huevo con bacón

5 from 2 votes
Una deliciosa receta de sándwich de huevo con bacon, queso cheddar y alioli. Fácil de preparar en tan solo 25 minutos, ideal para un desayuno o brunch. El cebollino y el alioli añaden un toque especial de sabor.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: sándwich o bocadillo
Cocina: Española
Calorías: 609

Ingredientes
  

  • 4 bollos para hamburguesa
  • 6 huevos
  • 8 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de queso Cheddar
  • Alioli al gusto
  • Cebollino
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Equipamiento

  • Bol
  • Sartén
  • - Cuchillo
  • - Cuchara.
  • Espátula

Elaboración
 

  1. Batir los huevos en un bol y salpimentar al gusto
  2. Untar los bollos con alioli al gusto
  3. Cortar el cebollino en trozos pequeños
  4. Cocinar el bacon en una sartén a fuego medio hasta que quede crujiente y reservar
  5. En la misma sartén, añadir un poco de mantequilla y verter los huevos batidos
  6. Cocinar los huevos removiendo de vez en cuando hasta que estén casi cocidos, añadir el cebollino y mezclar
  7. Montar el sándwich: colocar una porción de huevo en cada bollo
  8. Añadir dos lonchas de bacon por sándwich sobre los huevos
  9. Colocar una loncha de queso cheddar encima del bacon
  10. Tapar con la parte superior del bollo y servir caliente

Nutrición

Calorías: 609kcalCarbohidratos: 23gProteina: 23gGrasa: 46gGrasa saturada: 14gGrasa polinsaturada: 11gGrasa monosaturada: 18gGrasa Transgénica: 0.1gColesterol: 330mgSodio: 801mgPotasio: 259mgFibra: 1gAzúcar: 4gVitamina A: 600IUVitamina C: 1mgCalcio: 227mgHierro: 3mg

Notas

Puedes añadir más alioli si prefieres un sabor más intenso
Sirve el sándwich inmediatamente para disfrutar del queso derretido y el bacon crujiente

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Jose Manuel

Desde hace años me fascina la cocina y repostería tradicional y ese fue uno de los motivos por los que me embarqué en el proyecto de Asopaipas, un medio para compartir mis inquietudes con respecto a la gastronomía de siempre. Si pasas por aquí descubrirás todo tipo de platos que te ayudarán a disfrutar y a amar la cocina.

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  1. Belén dice:

    5 stars
    Me encantan los sándwich.
    El Bacon le dá un toque especial y crujiente al sándwich.
    Perfecto para una rápida.
    El acompañamiento perfecto es unas patatas fritas.
    Un beso 😘 💋

    1. Jose Manuel dice:

      5 stars
      Pues este es fácil de preparar. Saludos.

5 from 2 votes

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