Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
hace 11 meses · Actualizado hace 1 semana
Si eres amante de la cocina casera y de los sabores que nos transportan a la calidez del hogar, esta receta de pasta con champiñones, guisantes y jamón se convertirá en uno de tus platos favoritos. Es una combinación perfecta de ingredientes sencillos que, al mezclarse, crean una explosión de sabor en cada bocado.
Este plato pasta con champiñones, guisantes y jamón no solo es delicioso, sino también muy fácil de preparar. Con un poco de cebolla, champiñones frescos, jamón serrano y guisantes, podrás sorprender a tu familia o amigos con una comida reconfortante y nutritiva. Además, el toque final de queso parmesano rallado le da una textura y un sabor irresistibles.
¿Estás listo para cocinar? Sigue esta sencilla receta de pasta con champiñones, guisantes y jamón paso a paso y disfruta de una receta que puedes tener lista en menos de 30 minutos. Es perfecta para esas noches en las que buscas algo rápido, pero sin sacrificar el sabor.
En mi web puedes encontrar otra recetas como esta Pasta con Calabacines y Ventresca de Atún o la famosa Pasta a la Norma.
Índice
- La Receta en vídeo
- Ingredientes de la Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
- Cómo hacer Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón. Paso a paso
- Consejos para preparar la receta de la Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
- Preguntas frecuentes sobre la Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
- Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
La Receta en vídeo
¡No te olvides de seguir nuestro canal de YouTube para más recetas deliciosas y fáciles de preparar! Dale a la campanita para recibir notificaciones de nuestras nuevas publicaciones. ¡Cocinar nunca ha sido tan divertido!
Ingredientes de la Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
- 320 g de pasta
- 1 cebolla grande
- 150 g de guisantes
- 150 g de jamón serrano
- 250 g de champiñones
- Queso Parmesano rallado al gusto
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Sal al gusto
Cómo hacer Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón. Paso a paso
Nivel de elaboración: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Paso a paso
- Trocea la cebolla, los champiñones y el jamón serrano en trozos pequeños.
- Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade la cebolla troceada y rehógala hasta que empiece a transparentarse.
- Incorpora los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega los guisantes y el jamón serrano, y rehoga por unos minutos más hasta que los ingredientes estén bien mezclados y cocidos.
- Mientras tanto, cuece la pasta en abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el paquete.
- Escurre la pasta una vez cocida y mézclala con el sofrito de cebolla, champiñones, guisantes y jamón serrano.
- Añade queso parmesano rallado al gusto y mezcla bien.
- Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso plato de pasta con champiñones y jamón, acompañados de guisantes.
Consejos para preparar la receta de la Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
| Consejo | Detalles |
|---|---|
| Usa ingredientes frescos | Siempre que sea posible, opta por champiñones frescos y jamón serrano de calidad para un sabor más intenso. |
| Ajusta las porciones de pasta | Si prefieres una comida más ligera, puedes reducir la cantidad de pasta y aumentar las verduras. |
| Añade un toque de ajo | Si te gusta el sabor del ajo, considera añadir un diente de ajo picado al sofrito para darle un toque extra de sabor. |
Preguntas frecuentes sobre la Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras, como espaguetis, penne o fusilli. Ajusta el tiempo de cocción según el tipo de pasta.
¿Se pueden usar guisantes congelados?
Sí, los guisantes congelados funcionan perfectamente en esta receta. Solo asegúrate de descongelarlos antes de agregarlos al sofrito.
¿Es necesario usar queso parmesano?
No, puedes sustituir el parmesano por otro tipo de queso rallado que te guste, como queso pecorino o grana padano.
¿Cómo puedo hacer que la receta sea más saludable?
Puedes optar por pasta integral en lugar de pasta blanca y reducir la cantidad de queso parmesano. Además, añadir más verduras como espinacas o pimientos le dará un toque saludable y colorido.
Los champiñones son una excelente fuente de nutrientes esenciales y destacan por su bajo contenido calórico, lo que los convierte en un ingrediente ideal para una dieta balanceada. Son ricos en antioxidantes, vitaminas del complejo B, como la B2 (riboflavina) y la B3 (niacina), así como en minerales como el selenio y el cobre, que apoyan la función inmunológica y la salud celular.
Además, contienen fibra dietética que favorece una digestión saludable y pueden ayudar a mantener niveles adecuados de colesterol. Incluir champiñones en tus comidas no solo aporta sabor, sino también un sinfín de beneficios para tu salud.
Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón
Una receta fácil y rápida de pasta con jamón serrano, guisantes y champiñones. El plato se mezcla con un sofrito de cebolla, champiñones y jamón, y se termina con queso parmesano rallado. Perfecto para una comida reconfortante y deliciosa en menos de 30 minutos.
Ingredientes
Equipamiento
Elaboración
- Trocea la cebolla, los champiñones y el jamón serrano
- Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio
- Rehoga la cebolla hasta que esté transparente
- Incorpora los champiñones y cocina hasta que estén tiernos
- Añade los guisantes y el jamón, y rehoga unos minutos más
- Cuece la pasta en agua con sal según las indicaciones del paquete
- Escurre la pasta y mézclala con el sofrito
- Agrega queso parmesano rallado y mezcla bien
- Sirve inmediatamente
Nutrición
Notas
Utiliza ingredientes frescos para un mejor sabor
Puedes adaptar la receta con otras verduras o tipos de queso
El plato se puede acompañar con una ensalada para una comida más completa
Puedes adaptar la receta con otras verduras o tipos de queso
El plato se puede acompañar con una ensalada para una comida más completa
Tried this recipe?
Let us know how it was!Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pasta con Champiñones, Guisantes y Jamón puedes visitar la categoría Recetas pasta.
Espaguetis con Gambas y Piñones
Pasta con Alcachofas
Espaguetis con Calabacines y Atún
Anelletti al Horno. Un Clásico Siciliano
Pasta con Gambas y Salsa Alfredo
Espaguetis con Salsa de Roquefort y Nueces
Belén dice:
Un plato riquísimo.
Con lo que me gusta la pasta.
Muy completo perfecto para los peques de la casa nos ayuden en casa.
Una explosión de sabores al primer bocado.
Un beso 😘 💋
Belén 
Jose Manuel Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
Quizás te gusten estas otras recetas